Mnam mam chut na lalok. :D

PIGSTER: Nebo s česnekovou majonézou! Výborná věc, ten jazyk.

ZUZKAOU: jazyk je uplne MNAM - idealne s tatarkou

WILDENBURY_SQ: Ani třeba srdci nebo jazyku? To je čistá svalovina, bez jakéhokoliv náznaku zápachu. (dobrá, jazyk se po uvaření musí oloupat.)

WILDENBURY_SQ: Koprovka mňam. A rizoto, segedín a buřtguláš.

Koprovku, spenat, UHO, buchticky, zemlbabu, to ja vsechno rad..

..ale tem pajšlům ja na chut asi nikdy neprijdu, blegh.

Základní recepty na přípravu vnitřností.

Kuchařka - Maso které šetří kapsu-Mondi.h.pdf (9972372 B)

ZUZKAOU: Vřele doporučuju tento http://www.recepty.cz/recept/segedinsky-gulas-madarske-babicky-8119/komentare?page=2
Je to nebeská mana.

Macek v botách - Klasický segedínský guláš dle Eleka Magyara
http://www.macekvbotach.cz/klasicky-segedinsky-gulas-dle-eleka-magyara/

Je fakt, že segedín v jídelnách mi přišel vždycky nejedlej, u nás doma se nevařil a tak si pamatuju, jak jsem byla překvapená, že to je dobré, když jsme ho vařili na jedněch horách s oddílem, tudíž to bylo takové ... skautské ... nikoliv pořádně připravené.

Asi ho v nejbližší příležitosti udělám, je to takové zimní jídlo. I když teda budu muset zůstat u běžné papriky.

PIGSTER: A přitom jde udělat dobrá celozrnná, ale potřebuje dostatek tuku a vajec, jinak to není vánočka...

ZUZKAOU: "prodejna zdrave vyzivy" hadr

FUUUUUU
Kvásková vánočka bez vajec | Vaříme zdravě
http://www.varimezdrave.cz/kvaskova-vanocka-bez-vajec

Místo mléka - rýžový nápoj zajíc, místo másla - olej, místo cukru - rýžový syrup, navíc s žitným kváskem. Nevím, co z toho vznikne - respektive vím, sladký, pletený chleba- ale rozhodně to už není vánočka.

A proč tam proboha leje citronovy esencialni olej, namísto citronové šťávy?


Nevím - pokud se vydám cestou, že si zakážu živočišné produkty (co ty chudinky kvasinky?) a z nějakého důvodu trpím sacharofobii, tak budiž. Ale proč se pak trápím vyráběním náhražek za nedostupné potraviny, které zcela zaručeně neuspokojí mou chuťovou paměť z dob před prozřením...

vzal jsem na milost masovo žemlovku (zapečená se sýrem). Takové české lasagne (ale kam se to na ně hrabe)

ZUZKAOU: A propos, takové to rizoto z jídelny (u nás se dělalo červené) bylo vůbec to nejlepší, co nám dělali, mňam, vzpomínám na něj doteď :). Žel ho udělat tak neumím...

Bleah
Barevné rizeto recept - Labužník.com
http://www.labuznik.com/recept/barevne-rizeto/

INUSHKA: Heh, dobry vysvetleni. Celej den to pulirujou stejnym smradlavym hov... a jidlo vari ti nejlepsi z nejlepsich :-).

PIGSTER: Strahov neni spatna volba, moznost priplatit si za nejaky luxusnejsi jidlo (lasagne, ...) je taky fajn a vyber slusnej. Ta modra v Dejvicich je o trochu lepsi nez jist z eintopf v koncentraku, ale ne o moc :-). A pred cervenou jsem byl durazne kolegy varovan, takze jsem radsi ani nezkousel. Na masarycce lze jako bonus k jidlu zbalit nejakou pohlednou cizinku, je jich tam hafo... Ale nazyvat Masarycku Hiltonem, jak tomu nekdo rika, to se musim pousmat...

Premejsleli jste nekdy nad tim, proc ve vsech beckovejch jidelnach odporne smrdej tacy ? To ma bejt nejakej trademark echtovni beckovy jidelny ?