• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
    • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    ZUZKAOUÚstav pro dokumentaci a nápravu zločinů školních jídelen

    František Brückner
    Jídelna

    Macaté válce ruk, vlasová síťka
    Obrovský šufan a hradba prs

    Lepkavé tácy, vrzavé lino
    Zoubkaté durytky, učitelský stůl
    Sladké úterky a hliník vidličky

    Dvě vlny obědů, stravenka na rtu
    Nahnědlá omáčka a dozor u dveří
    Muškáty na okně, várnice čaje

    A zbytky v kýblu
    Rytmicky chlístají
    Na rámu řídítek

    Školní jídelny, podivné tetičky a nebo špatné hospody spáchaly a páchají zločiny na spoustě skvělých jídel.
    Pojďme zdokumentovat oběti a zkusit najít takovou úpravu, aby to bylo nejen poživatelné, ale i dobré.




    Kandidáti na průzkum:

    šišky s mákem
    rýžový nákyp
    nudle s mákem
    vařené hovězí
    zapečené těstoviny/šunkofleky
    haše
    sýrová omáčka s těstovinami
    krupicová kaše
    mléková polévka.
    francouzské brambory
    rajská s tvrdým masem
    rozbalit záhlaví
    MAR_TINA
    MAR_TINA --- ---
    ±0
    TYRKYS2: tomu kdyby rozebrali pizzu na základní suroviny (bílé kynuté pečené placky, rajčata, sýr, šunka, jiná zelenina a olivy), tak by to nesnědl.
    TYRKYS2
    TYRKYS2 --- ---
    1 odpověď
    MAR_TINA: U většiny (zejména u toho spratka v modrém) je vidět, že se živí hlavně pizzou a podobným jídlem. Ostatně kdo viděl nějaké díly pořadu J. Olivera o školním stravování v USA (bylo tam i nahlédnuto do rodin), toho to moc nepřekvapilo...
    MAR_TINA
    MAR_TINA --- ---
    3 odpovědi
    OMNIHASH: tak malý na takový chování zas nejsou.

    A jestli nejsou schopni jíst bagetu = normální bílé pečivo s camembertem, knäckebrot se sýrem, bramborovou kaši, rýži s nějakou tofu/maso-zeleninovou směsí a podobné věci, jsou to malý omezenci.

    A jejich držení příboru a chování u jídla je ... dechberoucí.
    OMNIHASH
    OMNIHASH --- ---
    1 odpověď-2
    ZUZKAOU: suprise suprise, malý děcka nechtěj jíst divně vypadající jídla a nejradši maj kostku ztuženýho cukru...
    NAMATHUR
    NAMATHUR --- ---
    +3
    ZUZKAOU: Soudruh Herodes měl recht...
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    2 odpovědi+5
    American Kids Try School Lunches from Around the World
    https://www.youtube.com/watch?v=qsyhtzKLxkw



    Spratci...
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    http://magazin.aktualne.cz/...-skolni-jidelnu-maji-v-otrokovicih/r~727798444b4d11e5b440002590604f2e/
    TYRKYS2
    TYRKYS2 --- ---
    MEANDER:
    TAPINA: Dík. Ale ani jeden popis mě moc nepřesvědčil :-D
    MEANDER
    MEANDER --- ---
    1 odpověď
    TAPINA: Což je samozřejmě úplná blbost :-D

    TYRKYS2: Slané, horké mléko s máslem, trochou muškátu, fakultativně trochou petrželky (krásně voní) se zavářkou v ideálním případě domácí drobení nebo strouhání (v horším případě vlasové nudle, to jsem nesnášela a nejedla).
    TAPINA
    TAPINA --- ---
    2 odpovědi
    TYRKYS2: Já už jsem to asi vytěsnila, ale nejvíc bych to připodobnila k teplému mléku, ve kterém plavou nespecifické sražené cucky něčeho.
    TYRKYS2
    TYRKYS2 --- ---
    2 odpovědi
    TAPINA: Já ji asi nikdy nejedla. K čemu se dá přirovnat?
    MEANDER: Vše, krom těch plíčků, mám taky ráda :-)
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    Kdo by hledal inspiraci pro přípravu řepy ...
    Your Best Beets - Week 37 - Contests - Food52
    https://food52.com/contests/119-your-best-beets

    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    +6
    MAR_TINA: hele - vař hrách v uzeném vývaru s kořením, nešetři na cibulce a tuku a příapdně vysmažené slanině. Pak je hrachová kaše velmi jedlá. Obecně luštěniny vařené s něčím, čeho chuť natáhnou se dostanou na zcela nový level.

    Ale teda pořád je lepší klasický hrách s cibulkou, bez to rozmačkání.
    MAR_TINA
    MAR_TINA --- ---
    1 odpověď
    MEANDER: to není tak strašné. Já myslela hrachovou haši, tak se to u nás jmenovalo a toho se bojím, moc bojím.


    MEANDER: nenapadlo by mě jíst teplé mlíko se strouháním, ale jestli to někdy přijde, postavím se k tomu čelem. Všechny složky jím, pohromadě to taky nemůže být nic strašnýho.
    TAPINA
    TAPINA --- ---
    -1
    MEANDER: Oschlé strouhání! Ano, jmenuje se to přesně tak strašně, jaké si to pamatuju. Haše není až taková katastrofa, tu bych si i dala.
    MEANDER
    MEANDER --- ---
    1 odpověď
    A tady haše:

    MEANDER
    MEANDER --- ---
    2 odpovědi+3
    IDENTITY: Chytej!

    IDENTITY
    IDENTITY --- ---
    +1
    TAPINA: Vidíš, a vono jo :)
    MAR_TINA
    MAR_TINA --- ---
    +1
    MEANDER: nevím, co je rigidní a jestli se nemám urazit.
    Ale myslela jsem tím, že nechápu oblibu haše.
    MEANDER
    MEANDER --- ---
    2 odpovědi
    TAPINA: No vidíš, a může :-D Kolegova tchyně pracuje v mateřské škole a čas od času nám z práce pošle bandasku té jejich. Mana nebeská!
    A já miluju i koprovku, plíčky na smětaně, řádně kližkovitý a dlouho dušený guláš a rajčatový salát :-D

    MAR_TINA: Když ty máš hrozně rigidní chutě, tím to je :-P
    MAR_TINA
    MAR_TINA --- ---
    1 odpověď+3
    TAPINA: a přidávám se i k té haši.
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam