• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
  • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    GANBOYAno šéfe / Na Nože--- Polerich Polerich uber ales
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    TAPINA: no hele - dovážejí se sem čínské lanšmíty, které obsahují vysoký podíl masa - a taky stojí okolo stovky za půl kila. Zkoumala jsem to, když jsem experimentovala s banh mi, než jsem naznala, že stačí tam dát domácí paštiku a netřeba další kus masa, navíc z konzervy, když se mi nechce do tržnice pro klobásy, nebo co to je to, co tam patří originálně.
    RAB1T
    RAB1T --- ---
    TAPINA: před časem jsem měl konzervované maso dovezené z Bavorska (konkrétně Franken) stala sice víc jak 4 eura, ale zase to bylo něco co bych byl ochoten jíst i opakovaně a i bych se těšil. Bohužel nevím kde něco podobného sehnat v Čechách.
    TAPINA
    TAPINA --- ---
    "Normy" jsou socialistická učebnice, která bohužel vychází od té doby pořád dokola prakticky v nezměněné formě. Nicméně dlužno dodat, že v jejích zlatých časech i lančmít vypadal jinak, než dnešní lančmít. Tenkrát to bylo něco, co si vzal člověk do batohu, když neměl možnost vařit maso, trošku to ohřál, dal to na talíř - a ono to bylo maso.
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    TESSS: to je polévka z čínské hospody v číně. Zjevně výdobytek Kulturní revoluce.

    Blogerka ze Šanghaje, nebo z nějakého takového čínského města, co bylo ušetřeno darů velikého Maa ovšem vaří polévky takovéhoto typu
    The Chinese Soup Lady & Chinese Soup Recipes
    http://www.thechinesesouplady.com/
    TESSS
    TESSS --- ---
    ZUZKAOU: co to je?
    SKRU
    SKRU --- ---
    ZCR: asi asociace na ten sourek
    ZCR
    ZCR --- ---
    "Nejedná se tedy o český pokrm, ani "počeštěný" ale o recepturu z asijské kuchyně, kterou do Receptur ve své době zařadil uznávaný kuchař asijské kuchyně, Mistr kuchař Jiří Šourek."

    ... proč, ach jenom proč mě hned napadla polívka z pytlíku?!
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    MUTHA: počkej - ale to není žádný nový vydání - to se prostě využívá už desítky let a a průměrná úča, libovolného pohlaví, má prostě postoj - už to dělám x-let tkahle, tak vy mi tu nebudete nic vykládat a posléze provede takvouhle de-mentální gymnastiku, jako že polívka z lančmítu je super a že nevadí, že to dodávaj učňům, protože voni se možná, někde učí i něco jiného a že za to může někdo jinej.

    A pochopitelně, když někdo zmíní jaká volovina účino tvrzení je, tak se na něj vrhnou. A teda tomuhle pánovi se povedlo vytvořit tak idiotskou argumentaci, že to projede internetama coby virál.
    COMMANCHE
    COMMANCHE --- ---
    Co máte proti lančmítové polévce? Je to tradiční asijský pokrm, říká spoluautor kuchařky | Dobrá chuť | www.lidovky.cz
    http://www.lidovky.cz/...ka-autor-kucharky-ucnu-1zr-/dobra-chut.aspx?c=A130529_104733_dobra-chut_ape
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    CAPTAIN_TACUD
    CAPTAIN_TACUD --- ---
    ZUZKAOU: nejspíš trochu jo, ale tady se kopíruje všechno, ale strašně divně.
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    CAPTAIN_TACUD: jak tak čtu tu anotaci - není Vařte jako šéf obšlehnutí tohohle pořadu?
    CAPTAIN_TACUD
    CAPTAIN_TACUD --- ---
    Tohle je skvělej formát! Jak Vaněk nadává na úroveň českýho systému vzdělávání kuchařů. Měla by koupit licenci nějaká česká televize a dát to! Zatím 12 dílů.

    BBC Two - The Chef's Protege
    http://www.bbc.co.uk/programmes/b01skc1k

    Three of the UK's most renowned chefs return to catering college to look for a young student to take under their wing, someone they can mentor and inspire

    KOCHANSKA_CH
    KOCHANSKA_CH --- ---
    JUNIOR: Beztak.
    My se chystáme lepit nálepky "Ohodnoťte nás na Fajnšmekru!" :-)
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    Smažený sýr, který se nerozteče. Jak dokonale připravit českou specialitu radí šéfkuchař Lokálu | life.ihned.cz - Jídlo
    http://life.ihned.cz/...smazeny-syr-ktery-se-neroztece-po-panvi-podivejte-se-jak-na-to-jdou-v-lokalu
    JUNIOR
    JUNIOR --- ---
    ZOIDBERG: Se vsadim, že by na to skočilo víc lidí než na profláklé Pohlreicovi nálapky :]
    ZOIDBERG
    ZOIDBERG --- ---
    JUNIOR: Á, hvězdička Nyxu - marketingový trhák.
    JUNIOR
    JUNIOR --- ---
    ZOIDBERG: Asi jim vytiskneme NYX kulatou nálepku se třema hvězdičkama ať si dají na dveře
    ZOIDBERG
    ZOIDBERG --- ---
    GENTIANA: To je přímo happy end.
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam