• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
  • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    GANBOYAno šéfe / Na Nože--- Polerich Polerich uber ales
    ZOIDBERG
    ZOIDBERG --- ---
    GENTIANA: Učitelé musí držet hubu a krok. A na menší městech není ani kde utéci do nestátní školy. Takže se děti učí dva cizí jazyky, ale výsledek je předvidatelný. Lepší jdou na gymnázia, ti mají motivaci, a co se zbytkem? A zrovna hotelové školy berou fakt i úplný odpad, bez urážky.
    EDERA
    EDERA --- ---
    GENTIANA: Když to je těžký - já si pamatuju některé svoje spolužáky ze základky, že fakt měli problém dát i ty základy ruštiny. Ne z lenosti, ale fakt z intelektuální nedostatečnosti. A po jejich dětech se teď chce, aby daly dva cizí jazyky, navíc obvykle oba neslovanské, takže na učení těžší. Přijde mi to jako příliš ambiciózní projekt.
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    A teda většina dobrých učitelů angličtiny učí mimo státní školy za násobky tabulkového platu dobrovolné, tedy motivovanější studenty.
    GENTIANA
    GENTIANA --- ---
    ZOIDBERG: Já si myslím, že se hlavně ti učitelé, respektive systém, bojí po děckách něco chtět.
    ZOIDBERG
    ZOIDBERG --- ---
    GENTIANA: Je to marný, kamarádka učí angličtinu a trpce si stěžuje na nekoncepčnost a nedostatečnost výuky cizích jazyků v našich školách. Většina lidí si odbude 8 (nebo kolik je to teď let) učení cizího jazyka a neumí stejně ani žblepnout. Ne že bych byl na tom o moc lépe, ale povinná výuka ruštiny se mi vyplatila v tom, že teď mohu sledovat ruské dokumenty celkem bez problémů, a celkem lehce jsem se naučil polsky :-)
    GENTIANA
    GENTIANA --- ---
    Lekce č. 4: pokročilé čtení

    Přijde zákazník: Jeden sprite a jednu finskou vodku, prosím.
    Vosoba za barem: Finskou nemáme, jenom Absolutku a Koskenkorvu.
    Já: Jiří, proč myslíte, že na tý kossu je napsaný Helsinki, Finland?

    Lekce č. 5: něco

    Přijel Estonec s rodinou. Později při pokecu zjištěno, že oba manželé vysokoškolsky vzděláni. Nevím, jaké jazyky se pokusili použít, ale když jsem se nachomýtla, Estonec opustil finštinu (což je volba posledního zoufalství) a zvolil posuňky. Vložila jsem se do věci nějakým tím Tervetuloa täällä, byť jsme po pár větách pokračovali v angličtině, protože estonštině fakt moc nerozumím, finsky prakticky nemluvím, pouze čtu, zasmáli jsme se a poddaní čuměli, že si málem museli bulvy zastrkovat. Podotýkám, že všichni mají střední školu, Jiří Koskenkorva dokonce 8 semestrů na VUTu... a pokud nežiju v paralelní realitě, tak cizí jazyky jsou na všech školách povinné, a to rovnou dva.

    (A připomnělo mi to finský vtip o policajtech: Juhani a Perttu hlídají náměstí, aby ho nikdo neukrad', přijdou za nima dva turisti s mapou a zeptají se německy, kudy se dostat kamsi. Juhani i Perttu svorně pokrčí rameny. Paní zkouší školní francouzštinu, pán angličtinu, policajti furt krčí rameny, že jako né, emme ymärrä, fakt, nakonec paní vypotí zbytky školní latiny, které taky padnou na půdu neúrodnou a pak turisti odejdou. Služebně starší Juhani se otočí na Perttua a řiká: no vidíš, že studium cizích jazyků je úplně na nic.)
    GENTIANA
    GENTIANA --- ---
    CHORCHE: o hovně a k ničemu to je přesně do té chvíle, než na tom někdo uklouzne/o to zakopne, zlomí si hnátu a bude mě žalovat, že jsem jako zaměstnavatel zodpovědná za bezpečnost pracovního prostředí, nebo přijde nějaká inspekce a napaří mi pokutu za to, že pod sebou zaměstnanci nemají řádně vykydáno.

    Nicméně, chystám se na dušení ve vlastí šťávě, dostali tabulky, do kterých si mají psát šichty a nepíšou, s argumentem Na dopoledne je tu napsaná vona, takže odpoledne mám logicky já, nebo úklid terasy (když to nezametl von, tak jsem to musela zamýst já, né?). Od srpna jim to obohatím o pokuty.
    CHORCHE
    CHORCHE --- ---
    PALEONTOLOG: k tomu prvnimu odstavci: pouzil sem C a W, pro cinnosti daleko od sebe - napr. kuchar nema natirat plot...
    o tom A a B se nepru, prostredni odstavec asi nejak i souhlas, nekomentuju, a ten posledni, rikas to same, co ja opakovane

    GENTIANA: hehe no ten priklad s uklidem byla cca 15let stara brigada, velkosklad Napoju, bud si jista, ze 3x denne zametat ten heges je o hovne a k nicemu (taky nechces sekat travu 3x denne, pokud nejsi magor)

    zas neblbnete, mluvite vsichni o trosku necem jinem, to mi pak muzete oponovat do haleluja a je to o koze a o voze - s tim co uvadite vy, ja vesmes souhlasim
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    https://www.edx.org/course/harvard-university/spu27x/science-cooking-haute-cuisine/639

    (jinak teda courseácká Science and gastronomy je zatím tak na středoškolské úrovni, ale z těchhle kurzů jsou ukázky v In mind of Chef, jak tam Cheng dělá slaninobusi)

    začíná v říjnu

    Přednášející
    Michael Brenner
    Pia Sörensen
    Ferran Adrià
    Pere Castells
    Daniel Rosenberg
    Harold McGee
    Nathan Myhrvold
    Dan Souza
    José Andres
    Dave Arnold
    Joanne Chang
    David Chang
    Wylie Dufresne
    Nandu Jubany
    Joan Roca
    Enric Rovira
    Carme Ruscalleda
    Carles Tejedor
    GENTIANA
    GENTIANA --- ---
    CHORCHE: noooo, vždycky je co uklízet, když na to přijde.

    Tohle se snažím brát tak nějak rozumně, nebudu v jedenáct večer békat na servírku, která je deset hodin na nohách a nikdo nic nepotřebuje, že plká s hostem. Nicméně když si recepční přikráčí do práce na nudnou šichtu a jako první si z kabely vytáhne detektivku a křízovky, tak si koleduje o to nošení šutrů zleva doprava a zpátky.
    PALEONTOLOG
    PALEONTOLOG --- ---
    CHORCHE: na oplatku ja nesouhlasim s tim, aby osoba najata na ukol A nemohla udelat ukol B, protoze je to aktualne potreba udelat. nemluvim o zneni zakonniku prace, kdy ma zamemstnavatel privilegium pridelit zamestnanci docasne nahradni praci, to je prirozene. mam na mysli stav, kdy se lidi z tymu hadaji o to, kdo co NEBUDE delat, protoze...a jelikoz. kdyz je potreba vytrit zvratky, umejt nadobi nebo vylestit sklo, tak to dela ten, kdo zrovna muze. to muze bejt dokonce i provozni nebo majitel. a proc, protoze si hledi vysledku a pridava svou kapku do mlyna a snaha se scita nekam do spolecnyho vektoru. tehdy tym tahne za jeden provaz. vitejte v kapitalismu!

    to, ze si chce provozni odepsat suroviny sam je sice hezky, ale jak to chce udelat po tejdnu vyroby? neco mi na tom smrdi. chapu, ze vsude nemuze bejt skladnik a nejde tak odepisovat ze skladu prubezne, ale provoznimu by prece pomohlo, kdyby znal pohyby materialu v prubehu tejdne. po tejdnu to jenom secte. to jakoze po tejdnu mrkne do skladu, co chybi odepise do vyroby a jede se dal? nebo to rozpocte podle prodeje a odepise prumer? to mi taky smrdi, neb se to pozna az podle inventury a pak se vinik za ztratu nenajde. neni lehci vec nez jmenovat zastupce provozniho/predaka, co by tudle kompetenci vzal docasne na sebe, se zodpovednosti, ale nutne taky nejakou korunou navic.

    na jedny strane motivace, na druhy strane postihy, viz svevolny narazeni nealko becky.
    GENTIANA
    GENTIANA --- ---
    Lekce 1: počítáme do deseti.
    Lekce 2: základy čtení
    Lekce 3: geometrie - rozdíl mezi řádkem a sloupcem

    Dělala jsem inventuru v recepci. Přebývalo zboží i peníze. Protože do účetnictví vidím jenom já, zaprvé protože proto, zadruhé kvůli snížené gramotnosti zaměstnanců, jsem nadbytky obého odebrala a předstírala, že je to regulérní tržba, a uložila do černého fondu. Kromě toho, ono to stejně bude chybět někde jinde, je jen otázka času, kdy to vyhřezne.

    Postřehy: Recepční si uskládala sloupečky desetikorun do čtverečku 3x3 a pravila A tady je tisícovka. Já jí řekla, že jenom 900. Ona to přepočítala a vyšlo jí deset. Přepočítala to znovu a vyšlo jí deset. Jednou od někoho dostane přes držku, že se ho snaží obrat.

    Došla zásilka z Rakvic, takže ve svém skladě mám vína sice řádně zaúčtovaná, která si řádně zaplatím, ale v žádném případě je nehodlám prodávat těm mizernejm hostům, co se tu motají, zavazí a špiní ubrusy. Kvůli zjednodušení to mám naskladněné jako Malverinu, takže jsem si vzala láhev Cabernetu Moravia a u baru jsem řekla Namarkujte mi tam Malverinu. Je to pod bílým vínem, ukažteobrazovku, úplně napravo, třetí řádek shora. Tak servírka počítala odprava, jedna, dva, tři, tohle? Ne sloupek, řádek. Tak to zkusila znova, z druhé strany. Pomohla jsem jí, že na té straně u ledničky, a třetí shora, takže zas začla počítat zleva. Nakonec to nějak přeprala dřív, než jsem přeskočila pult a uškrtila ji.

    Akorát mám pocit, že poddaní jsou dost vychcaní na to, aby vyčíhli, že když mě dokonale otráví, jenom zakoulím očima, v duchu jim popřeju pomalou smrt a jdu se radši projít, abych jim k této nepomohla.
    CHORCHE
    CHORCHE --- ---
    ZCR: s tim kolem to byla jista nadsazka...
    to s tim ukladanim dalsi prace by bylo na dyl - nejsem moc fan spehovani zamestnancu (to znamena, ze maj ale urcitou kvalitu), stejne jako moc nesouhlasim s tim, aby osoba najata na cinnost C, delala vec W jen proto, ze cinnost C momentalne na necem vazne (napr. nejsou objednavky na jidlo)... a nedej boze sisyfovske picoviny, protoze boss je kreten a irituje ho, ze te plati a ty nemas chvili co delat - ono to ani moc prac. vztahum/respektu nepridava ;)
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    [SERVER ERROR]
    ZCR
    ZCR --- ---
    CHORCHE: ne, nedojede, protože má přece jinou práci (a když nemá, tak se mu uloží)...
    GENTIANA
    GENTIANA --- ---
    HUGGI: Já to četlo HÜGLI a málem mě jeblo

    Ano, je to můj problém. taky je můj problém, že jsem historik, ne putykář, a že jsem jemný kultivovaný člověk, ne vidlák, osoba zvyklý se s lidima domluvit a na jejich slovo se spolehnout, nikoli ulhanec, stěžovatel a žvanil nebo naopak řvoucí diktátor, plně gramotná, ne Bruntálec. To nepopírám.
    HUGGI
    HUGGI --- ---
    GENTIANA: to je ale tvuj problem jen v pripade ze si je neumis srovnat..
    GENTIANA
    GENTIANA --- ---
    HUGGI: hádat se, to je tady oblíbený sport.
    ZCR: však.
    PASTEL: každé zvlášť, znám svý lidi.
    CHORCHE
    CHORCHE --- ---
    ZCR: rikas to same jak ja, jen tu pokutu formulujes jinak a rek bych, ze pro bruntalce jen vic nestastne - nejakej se prihlasi, ze dojede radsi do vsi na kole :D
    PASTEL
    PASTEL --- ---
    GENTIANA: Já vycházim, z tvého postu, na který jsem reagovala, a tam byla samá množná čísla (kuchařky mi daly seznam ptala jsem se jestli JIM je jasné,...), tak se hned neurážej, příště si líp naleštim křišťálovou kouli ;-)
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam