MAR_TINA: challenge accepted ;), novou Sandtnerku doma mám, Vrabec není o nic lepší

PLAGUEDIL: tenhle fakt odsoudil snad Vaněk nebo kdo.
Ano, recepty a kuchařky jsou pro ty, co vařit umí. Tedy jsou žena vychovaná matkou dobrou kuchařkou, která jí byla vzorem a láskyplně ji vedla k vaření, i dcera byla v době dospívání doma a ráda poslechla maminku.
A ten zbytek populace vařit neumí a v tu chvíli dochází ke kolizi. Věty typu žloutek, bílek zvlášť, ušlehat do pěny, 15 minut před koncem vaření přidat X, nalít do vymazaného pekáčku a pomalu péci na střední plamen, těsto husté jako na lívance, maso očistit a nakrájet, péci do měkka, přidat světlou jíšku, osolit, dochutit octem a cukrem...
Zejména starší kuchařky bez obrázků a fotek se stručnými recepty byly psané jak čínsky. Koprovku mohla podle návodu uvařit osoba, která uměla třeba rajskou, ale koprová se u nich doma nedělala. Laik těžko.
Přelom nastal až s Apetitem, fotky, obrázky, rady, škola vaření, přesná gramáž, doba přípravy, stupně, minuty pečení. Pak začly vycházet i podobně psané kuchařky.

A pak stačilo, aby holka (natož kluk) šla ve 14 letech na intr, pak první práce a ubytovna a závodní jídlena a najednou se vdávala a připálila i čaj.

Schválně si někdo vemte nové vydání (je jen přepsané) Sandtnerky, vyberte recept na něco, co v životě nevaříte a zkuste to udělat jenom podle textu.

PLAGUEDIL: No, jak které. Ve většině receptů chybí časové údaje, operuje se s termíny "vaříme, dokud to není hotové" a podobně. Recepty pro úplné začátečníky se musí pečlivě vyhledávat.

WITTGENSTEIN: jo a lituju toho, že jsem na to přišla až celkem nedávno

KASUMI: procitam diskuze dost se zpozdenim, ale nejsem tu tak casto...takze -

v cesko-slovensky verzi se varilo podle receptu jen u vyrazovacich ukolu, pokud slo o tzv. pressure test - vychazi to z australskeho originalu - dostanes recept, ale taky casovej limit. a mystery box byla vzdycky prekvapko, proste tam, kde dostali recept, to bylo normalne priznany :)

jinak, jak tu nekdo psal - i u nas obcas behem tydne meli nejakou "cooking class", ale nekonkretni k pripravovanym ukolum.

MALKE: Tim spis to ted bije do voci. :)

JANZAT: Tipuju spíš nějaký problém na cestě, vzhledem k tomu, že tyhle promo články jsou tam už léta a většinou s normálníma fotkama...

MALKE: Ja vim odkud jsou a proc jsou takove jake jsou. Ale kdyz uz na iDnes vyplodili takovejhle takrka PR clanek, tak mohli Primu pozadat o par fotek, nebo tam dat radeji jen dve, nebo tri, ale peclive vybrane. Ale me si nevsimej, ja jsem hroznej stoural :)