• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
    • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    GANBOYAno šéfe / Na Nože--- Polerich Polerich uber ales



    Co je totální úlet?Samozřejmě jídlo...



    Klik na Babicu: [ Spolek pratel Mistra Babici aneb všichni si to doma uděláme, protože je to jednoduchý, rychlý a dobrý! ]

    jeden polerich vladne vsem, jeden jim vsem kaze. Do kuchyne uvrhne a k plotne privaze.
    rozbalit záhlaví
    SAMOUT
    SAMOUT --- ---
    1 odpověď
    ZUZKAOU: Právě že tyhle ranné fáze moc o jídle nejsou, spíš o jakože emocích, tj. solo vstupy "byl jsem napnutej jak kšandy", "myslela jsem, že už je se mnou ámen" atd. jsou důležitější, než samotná jídla. Tady už vůbec nejde o kulinařinu, se mi zdá.
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    1 odpověď+5
    LOOKBETTERNAKED: no, režisérovi ve střižně holt nedošlo, že je to show o jídle...

    jinak - majonéza z 10 žloutků a maximálně pár deci oleje? Wtf? Navíc jestli se nepletu, tak všechny, na které už teda byl záběr byly žluté a řídké (protože v tom poměru se to přece nedá zemulgovat do tuha, ne? Používam Ruhlmanův poměr 1 žloutek na 200-250ml oleje a 5 ml něčeho kyselého a fakt až tak po 150 ml to začíná tuhnout a bělat.)
    LOOKBETTERNAKED
    LOOKBETTERNAKED --- ---
    1 odpověď
    celý je to takový upocený...
    A taky mi chybí (nevim jestli to je v origianlu-ten jsem neviděl) trošku sofistikovanější vysvětlení proč to konkrétní jídlo prošlo/neprošlo. "děkuji" nebo "salát byl pestrý" je trošku mdlý, co já s tim, když to nemůžu ochutnat. Holt Zdéňa je Zdéňa.
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    1 odpověď+5
    Hm. A teď už je to bez debaty Nova.

    Když pominu ten směšný sklad, tak moc špatná část jsou promluvy co psal scénárista - tedy komentář a vysvětlování šéfkuchařů. Ten rozdíl, když mluví přirozeně a když mají něco deklamovat je drsný. Autora doporučuju svázat a pouštět mu to v nekonečné smyčce.
    SAMOUT
    SAMOUT --- ---
    EVILMIND: To jo, až na to, že ne v Albertu, ale v Bille (protože sponsor :-))
    EVILMIND
    EVILMIND --- ---
    1 odpověď
    SAMOUT: kdyz na zacatku toho posledniho ukolu sli pro suroviny, tak jsem se normalne stydel za tu produkci, to vypadalo jak v Albertu v nedeli vecer. Ani kameramanovi se nepodarilo vykouzlit aspon par naaranzovanejch zaberu, aby to vypadalo lakave. Ostudny proste. Ze z toho pak ty lidi neco realne uvarili byl docela zazrak.
    SAMOUT
    SAMOUT --- ---
    1 odpověď+1
    Český MCh je teda dost tragédie, hlavně jeden porotce mi leze dost na nervy (netucha kdo to je), s Na nože se to nedá srovnat (o Gordonovi nemluvě, to je jinej vesmír). A to jsem viděl akorát posledních cca. 20 minut dnešní epizody.
    ATUARFIK
    ATUARFIK --- ---
    TOOMIX: "Jestli s tím něco neuděláte, tak z toho v tý televizi vylezete jako totální kokoti" pobavilo. :)
    CAPTAIN_TACUD
    CAPTAIN_TACUD --- ---
    O nás | Restaurace pod lékárnou Židlochovice
    http://restauracepodlekarnou.cz/
    THEODORT
    THEODORT --- ---
    +1
    TOOMIX: Jak se rika, v Zidlochovicich by ani parez nehorel.
    TOOMIX
    TOOMIX --- ---
    1 odpověď
    Hnípající hospodou u Brna ani Pohlreich nepohnul, majitel plete svetry - iDNES.cz
    http://hobby.idnes.cz/...ekarnou-zidlochovice-psk-/hobby-domov.aspx?c=A151013_140123_hobby-domov_mce
    TOOMIX
    TOOMIX --- ---
    1 odpověď+1
    hehe

    Ano, šéfe! VI (8) - upoutávka | Prima PLAY
    http://play.iprima.cz/ano-sefe/ano-sefe-vi-8-upoutavka

    Ano, šéfe! – Záhada proutěného košíku | Prima PLAY
    http://play.iprima.cz/ano-sefe/ano-sefe-zahada-prouteneho-kosiku
    KRUTAS
    KRUTAS --- ---
    +10
    FAT: je uplne jedno jakej je Tvuj nazor , napoveda..... ano sefe , Pohlreich, jidlo, vareni ... porad nic ? ... tak to zkuste tady :) [ KUDY TEČE, TUDY LÉČÍ - pivo odborně i neodborně, ale víceméně zmlsaně! ]
    FAT
    FAT --- ---
    1 odpověď-2
    Přiznám se, že souhlasím s názorem [ SAMOUT @ Ano šéfe / Na Nože--- Polerich Polerich uber ales ] a že nechápu ty mínusy. Nebo si myslíte, že je to nějaká výhra, ta fůze?
    TOMBRIDER
    TOMBRIDER --- ---
    +2
    http://reality-show.panacek.com/...-ano-sefe-2015-grand-restaurant-pana-septima-podebrady-video.html
    SAMOUT
    SAMOUT --- ---
    -8
    A za pár let bude všechno pivo světa chutnat stejně, a jeho výroba bude outsorcována do Kambodži...

    Obří obchod s pivem. Gambrinus i Prazdroj převezme gigant AB InBev - iDNES.cz
    http://ekonomika.idnes.cz/...-sabmiller-pm5-/eko-zahranicni.aspx?c=A151013_082853_eko-zahranicni_rts
    HENNYVILLE
    HENNYVILLE --- ---
    +1
    DAHY: Jo, taky ji znam a mam zafixovanou jako ji dela ten brejlatej Luciano.
    DAHY
    DAHY --- ---
    1 odpověď+1
    HENNYVILLE: Ano, v kazdym regionu je carbonara jina, ale pouze v jednom je receptura spravna. To je ten problem :)
    HENNYVILLE
    HENNYVILLE --- ---
    HENNYVILLE: (ted si vzpominam, ze treba v Piemonte sem videl na nejakym listku Carbonaru s mistnima bilyma lanyzema)
    HENNYVILLE
    HENNYVILLE --- ---
    2 odpovědi
    Tak moje zkusenost je takova, ze Carbonara je v kazde casti IT jina. Jinej syr, panceta, guanciale, lardo, cesnek nebo bez, vejce nebo jen zloutky. Tady je playlist 4 naprosto rozdilnych Carbonar podle regionu.
    Ricetta Carbonara - Luciano Monosilio
    https://www.youtube.com/watch?v=c86H7KTxTzo&list=PLWKLqE-7K4-Zyxe0cdlj9RwmB_HCL0Uc8&index=1
    CAPTAIN_TACUD
    CAPTAIN_TACUD --- ---
    +1
    http://video.aktualne.cz/...e-ohromna-drina-az-19-hodin-prace-de/r~8cc569f86e8c11e5b3730025900fea04/
    OLIII
    OLIII --- ---
    +55
    Doufám, že touhle dobou se na nějakým italským nyxu řeší, jak se dělá ten jedinej správnej českej bramborovej salát. Pak bude svět v rovnováze.
    SALVATOR
    SALVATOR --- ---
    +9
    No, jestli carbonara se smetanou, nebo ne, to nemá smysl řešit, když se na tom neshodnou sami italové. A kdyby se neshodli jenom na smetaně!
    Špagety nebo makarony?
    Guanciale nebo pancetta?
    Pecorino nebo parmezán? Nebo obojí?
    Vejce celá nebo jen žloutky?
    Máslo, olej, sádlo nebo nic?
    Cibule, česnek, nebo nic?
    Víno ano nebo ne?
    No a kdo trochu ovládá kombinace a permutace tak si spočítá, kolik různejch carbonar nám z toho může vyjít...

    Carbonara: panna si o no? | Dissapore
    http://www.dissapore.com/grande-notizia/carbonara-panna-si-o-panna-no/
    SAMOUT
    SAMOUT --- ---
    +7
    SAMOUT: Tak Antonio Carluccio tvrdí, že smetanu never ever.

    Real Spaghetti Carbonara | Antonio Carluccio
    https://www.youtube.com/watch?v=3AAdKl1UYZs
    LYNCH
    LYNCH --- ---
    +3
    EFFKA: pochybuju ze takovejhle nymand vubec vi ze neco takovyho existuje))
    EFFKA
    EFFKA --- ---
    1 odpověď+4
    LYNCH: coz me nejvic lezlo na nervy...kdyby tam radsi hodilnakej jazz, sanson, swing...cokoliv...takhle to atmosferu restaurace jen rusi
    LYNCH
    LYNCH --- ---
    1 odpověď+6
    LEADA: a výběr disco hitů!
    LEADA
    LEADA --- ---
    1 odpověď
    MARIHAI: jediné pěkné/super je na té restauraci jsou ty krásné prostory...
    MARIHAI
    MARIHAI --- ---
    1 odpověď+2
    prostě :

    ale souhlasim s Polerichem, že kdyby tohle byl obrázek průměrného restauratéra, tak by to bylo fajn.
    CLAVEN
    CLAVEN --- ---
    +10
    Že ten typ delí ľudí na kasty, to ma nijak zvlášť neprekvapuje - u zbohatlíckeho vidláka by ma skôr prekvapilo, keby to nerobil.

    Ale že to je schopný povedať na kameru, to svedčí o pozoruhodnom nedostatku zdravého rozumu a sebareflexie.
    SCHWITA
    SCHWITA --- ---
    +14
    Hlavní je, že má sympaticky oblý Kotas jr. jasno o demokracii, revoluci, Havlovi a svobodě podnikání.
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam