• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
  • přihlásit
    přihlásit se
    registrace
    ztracené heslo?
    GANBOYAno šéfe / Na Nože--- Polerich Polerich uber ales
    VANEK
    VANEK --- ---
    CAIDEL: No, ptáček se onehdá probíral asi spíš na Okounu než vedle, a je pravda, že je pracný a teda málo dostupný (když ho někde udělají, tak je ve 12 pryč). Guláš je možná těžké zkazit, ale docela snadné udělat průměrný (já si ho moc nedávám; bramboráčky jsou taky příloha na houby, o cibuli nemluvě), takže se opravdu pozná, kdo si dal záležet.

    Mě zaujalo, jak se Pohlreich pustil do mikromanagementu cedulí; ne že by v zásadě neměl pravdu (krom "druhý místo je porážka" u diplomu za pivo), ale takhle jsem to tam nikdy neviděl.

    Bizarní taky ta scéna, jak se alkotramp marně snažil zapřít rozhovor se štábem a oni se natočili, jak ho natáčejí.

    A ovšem s tím "ODS u mě skončila (nebo naopak), když zvýšila daně" atd. by Janeček měl motoristovi Pohlreichovi v zásadě konvenovat, ale je to od pohledu takový žvanil a netáhlo, že to i na ZP bylo moc a posílal ho do prdele; za to bod.

    Jo, a podnik se zrovna včera drbal u Makovce; prý je to tam přesně dle popisu níže, na natáčení to spíš vylepšili a vzápětí všechen trochu slušný personál odešel.
    RUTHER
    RUTHER --- ---
    Tedy moje dojmologie je taková. Normální restaurace - smažák 150,- Kč, minimálně. Restaurace, ve které byl Polehrách 350,- Kč minimálně. S tím, že všechny restaurace ve stejné ulici nejdou s jídlem pod 250,- Kč. Zakončil jsem tuto exkurzi McDonald burgerem a kolou za 75,- Kč.
    PPNEKK
    PPNEKK --- ---
    SAMOUT: za nás taky spokojenost. Mame uz tři:)
    CAIDEL
    CAIDEL --- ---
    SAMOUT: Tak ona většina pánví je nějakou dobu OK :) Každopádně od začátku hodně marketingují a očividně dost mlží, když je potřeba (Čínu nikdy natvrdo veřejně nepřiznávali), takže bych jim obecně žádné proklamace moc nevěřil.


    Pod čarou... Teda, nevím jestli na něj začínám být jenom háklivější nebo co, ale ty moudra co občas Pohlreich trousí o nějakých obecných "tak to je" věcech jsou čím dál nesmyslnější Španělskýho ptáčka si dneska nikde nedáš, protože kuchaři chtějí work-life balance a nechce se jim makat / Hospoda, kde byses nějak najedl někde po cestě nikde není, všichni chtějí akorát burgra do ruky / Na guláši poznáš hospodu - za mě přesně naopak, přijatelný guláš zvládne i ožralej kuchař v bezvědomí po deseti pivech a udělat guláš nepoživatelný je celkem kumšt.
    SAMOUT
    SAMOUT --- ---
    CAIDEL: Hele, zrovna tu palacinkovou mam, akorat novejsi verzi (uz asi teda z EU?), a za me dobry. Delam na tom vedle toho teda uz jen vejce / hemenex, ale obcas i rybi filet (kdyz mam na velky panvi prilohovou zeleninu), a pokud pod to clovek da drobet oleje, a pocka si na mallarda, tak se to v pohode pusti. U tech ryb je teda jeste dulezity je osusit, ale tak to je u vsech panvi.
    CAIDEL
    CAIDEL --- ---
    Každopádně, jestli už přesunuli komplet výrobu do Evropy, tak je to pro mě novinka. :)
    MALARKI
    MALARKI --- ---
    Jediný, co jsem našel, že si to za začátku nechával vyrábět v Číně, ale že by se někde psalo, že je to nekvalitní, to jsem nenašel.

    A i když počáteční fázi produkce byl nakonec nucen zahájit Jan Fabini v Číně, dnes nabízí jeho e-shop pouze výrobky, které pocházejí z Česka, Francie nebo Itálie. Podařilo se mu totiž přesvědčit evropské výrobce, že jeho produkty mají ty důležité vlastnosti a má smysl je vyrábět.

    Pohlreichovy pánve a milion za jeden den. Fabini našel díru na trhu | Forbes
    https://forbes.cz/pohlreichovy-panve-a-milion-za-jeden-den-fabini-nasel-diru-na-trhu/
    RUTHLESS
    RUTHLESS --- ---
    CAIDEL: mas k tomu nejaky podklady pls? slysim to prvne a naopak jak pise Samout, v okoli panuje spokojenost.
    CAIDEL
    CAIDEL --- ---
    RUTHLESS: Rád jsem pomohl s osvětou :)
    POHODAVOLE
    POHODAVOLE --- ---
    CAIDEL: nejlepsi je, kdyz ten jouda jede na ty nerezovy verzi a zacne se mu chytat :D
    SAMOUT
    SAMOUT --- ---
    CAIDEL: Ja mám od nich dve panve, a zatim spokojenost.
    RUTHLESS
    RUTHLESS --- ---
    CAIDEL: fakt jo? to ja nevedel teda... Ale nic od nich nemam
    CAIDEL
    CAIDEL --- ---
    Zatím jsem tedy jenom u S10E01, ale ten product placement Makra & Fabini je sezónu od sezóny vlezlejší (zejména v kontextu toho, že o Fabini už se prostě všeobecně ví, že je to jenom blbě naleštěná čína a ve skutečnosti dost sračka).
    SAMMAEL
    SAMMAEL --- ---
    CAIDEL: Jo, byla by to skvělá základna pro výlety, zakončit tam výlet (kousek od nádraží), apod. Jenže. Kuchyně průměrná, personál velmi neformální, z kuchyně se nese řev a vyprávění přisprostlých historek na celou zahrádku... A to bylo už před Covidem. Jestli je to teď ještě horší, tak potěš.
    CAIDEL
    CAIDEL --- ---
    (anabáze majitele je mi právě relativně známa, jen se mi už z hlavy vykouřilo, že se jmenuje Janeček :)
    CAIDEL
    CAIDEL --- ---
    DOCKINEZ: Super, dík. Koukám na to. No, jak se řeklo Jince, tak jsem měl samozřejmě tušení, že ano, půjde o Pivovar Malý Janek. Ten je už od covidu znám tím, že majitel je idiot co se angažoval v řadě podezřelých anticovidových hnutí, ale taky tím, že na podporu byznysu zkouší všechno možné a nemožné (protože to, že je idiot celkem odhání zákazníky, v mém okolí má kvůli jeho aktivitám tenhle pivovar na černé listině kdekdo i když jinak by to byla super základna pro starty do Brd, žejo). Teď jsem ovšem ještě znervózněl, jestli Janeček nemá znamenat známého pražského podnikatele/Zilvara, to by byl ještě bizár na druhou nebo na třetí kdyby s tím nějak souvisel, ale holt se tak jmenuje i ten majitel, no :)
    DOCKINEZ
    DOCKINEZ --- ---
    CAIDEL: Ano. Na iprima ke shlédnutí zdarma.
    CAIDEL
    CAIDEL --- ---
    VANEK: Můžu poprosit o nějakou omáčku? To mě zajímá... (to je něco k těm novým dílům, nebo...?)
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam