GAF: jenže Lučina není taveňák, ale čerstvý sýr (=nedávají se do ní ty tavicí soli a podobné ságory) :)

GAF: no jasný, stará dobrá lučina!

VERONIKA22: my mažem Kiri,Lučinu,Žervé nebo čistý tvaroh

VERONIKA22: nebo možná Lučina.

Z čeho je Lučina
http://www.mojelucina.cz/cnt_page.php?menu_id=138&menu_parent=108&menu_page=100&menu_lang=cz&ordr=5&PHPSESSID=NPpu7JVx03eZn62SZwKG5QIucY6

Já jí teda jím často a je mi po ní vysloveně dobře (ale ok, nejsem dítě), kdežto ostatní sýry jsou taková normální až těžší potravina pro mě.

VERONIKA22: a co takové ty rádoby tvarohové? Kiri nebo jak se to v dnešní době jmenuje..? (já to nejím, leda v rámci nějakého úletu (namazané na topinky...), tak nemám přehled)

chtěla bych se zeptat na tavený sýry - jejich chuť zbožňuju a ráda je jím - teď jsem dala pořádně ochutnat i dítěti a konečně jsem zjistila, že umí sníst i celý krajíc chleba.
tak bych to ráda mazala na pečivo i dál ale ještě jsem na tavené sýry nečetla nic pozitivního :o( všude zmiňujou jen, že obsahují fosfor a vytahují vápník z kostí :o(

kupujete dětem nějaký ze kterého bych nemusela mít až takové výčitky?

BALAENA: no Pájovi je teď 10 týdnů a já se budu tím Fuchsem řídit, a to primárně proto, že potom nebudu muset tak pečlivě zkoumat etikety a vylučovat všechno lepkové :-)

TRISSIE: však říkám, že to TEĎ říkají :)

BALAENA: ovšem je otázka, co budou ta velká jména říkat za rok, dva, nebo za pět.

když si vezmu, jak se návody v tom, co s dětmi dělat, mění...

LUBAR: je, je to dokonce obří změna i proti období proti čtyřmi nebo pěti lety, kdy Fuchs napsal Alergie číhá v jídle a pití.
Fuchs si veřejně sypal popel na hlavu, že prý bude muset připravit nové vydání a tam to hodně tučně opravit

BALAENA: Ale je to obrovská změna oproti době před sedmi lety, kdy byl lepek na indexu do roka :))

TRISSIE: takhle to teď říká i Fuchs a Frühauf, a to jsou v tomhle ohledu dost velká jména.

holky, mam dotaz, jak a kdy nejlepe zacit s podavanim "lepkovych" potravin?

VERONIKA22: +
MALKE:dík holky :)

QUAACA: Vynechávám ostrá s papričkama, jinak od roka a půl s námi (on teda moc nejí). Cibule a česnek není vůbec problém, pepř jí taky. Respektive (ne)jí to úplně jako svoje jídlo, tak to neřeším. Jí i jídla s alkoholem (teda zatím jedl asi dvě), pokud je v receptu "přilijte na závěr", prostě to liju dřív, aby se alkohol odvařil. Vyhýbám se uzeninám (nedůsledně) a celým ořechům (důsledně). Jo a tučné vepřové, to taky ještě nikdy neměl (a my asi dvakrát od jeho narození:) ).

Z toho tvého bych se vyhýbala taky jen extraostrým gulášům a Mexiku.

QUAACA:
a)franc. bram vidím jako OK, do hromady těstovin bych masa a hub dala jen krapítek na obarvení, lasagne neumí natálka nabírat a jíst tak jsem tentokrát odlila boloň.omáčku do skleničky a pak dostala kolínka s boloň.omáčkou
b) tak z guláše odeber naběračku než tam přidáš ostré koření
c)rizoto je v pohodě :o)
d)taky vaříme a zase dávám natálce třeba rýži nebo knedlíky na kostičky a jen pokapané touto omáčkou aby jí to chutnalo
e)nepapá nikdo z nás
f)všechno úplně super - prostě radši vždycky dám spousta té přílohy aby se dítěti zaplnil žaludek a jen trochu omáčky
g)natálka to moc nepapá ale třeba v polívce to sní. ale jelikož jí pouze rukama - tak jsem uvařila květák a brokolici co nejvíce v celku a v mističce zalila jen trochou polívky plus maso ze kterého se dělal vývar
h) ano když jsem líná vařit pořádný oběd a dělám jen polívku tak pak douvařim brambory na velké kusy a zaleju to trochou polívky - uzpůsobeno, že se nenechá krmit
ch) co je potřeba smažit tak natálce dělám na tefl.pánvi na sucho a nebo tam dám krapítek oleje a pak to zabalim do hromady papír.kuch.utěrek
i) natálce dávám běžně a vždy teda jen to co je nejvíc libové aby neměla výčitky svědomí - že pečené je nezdravé :o)
knedlo zelo zatím nedostala ale jedla by to asi ráda, když jsem dělala plněnou papriku tak myslím dostala jen kolínka, rajskou a trochu masa z papriky, z ptáčků jsem odkrojila kus hovězího a to dostala s omáčkou a rýží.
s pomazánkama ještě velkou zkušenost nemám a jelikož natálce pečivo skoro nejí tak vždy dostane namazané kostičky chleba a prstíkem to sešťourá a olíže

QUAACA: dnes jsme měli rýži, hovězí maso a dostala trochu hnědé omáčky dochucené jen kostičkama nakládaných kyselých okurek.
jinak miluje lečo ale aby se pořádně najedla tak dostává hromadu kolínek a jen několik lžič leča do toho.
když třeba jíme bramborový guláš taky - dostane hromadu brambor a do toho krapítek omáčky na ochucení.

QUAACA: uá, dostala jsem hlad :)
Jinak když máme v jídle česnek, cibuli a lehounce pepř, tak to dítě jí s námi.
A dnes jsem načapala muže, jak spolu snídají rizoto s hodně pálivým kari od včerejší večeře, mužovi totiž pálivé téměř nepřišlo. :)) Asi budu dnes častěji přebalovat hnusnou mazlavou hmotu, ale jinak snad dobrý.
MEDOULKA: jo táák.. :)

QUAACA: mates je hrozně polivkový..a pak miluje brambory v různých podobách a těstoviny.. prostě tozatím neřeším.. samozřejmě že zkouším dát i občas z toho co vařím pro nás..ale většinou to skončí tím,že si dá brambor nebo těstovinu samostatně.. nutit ho nebudu.. jíst jí hodně i tak..
samozřejmě že na návštěvách apod sní všechno..
chtěla bych to mít jako tvoje kamarádka..protože díky toho,že vařím jemu zvlášt,tak pak nebaví vařit ještě pro mě,tak pak skoro nejím..