LILY: já je tam právě nedávám, chran buh.) jen me štve když si koupim 3 a hned je nesnim, tak hned hnednou

PSICHE23: já taky nejsem schopna pozřít banán, který na sobě nemá aspoň malý kousek zelený, ale říkám si....není potom jednodušší je prostě do ledničky nestrkat? :)

VERONIKA22: fakt? ja totiž miluju banány nejvíc ty zelený, hnědej nemůžu, tak to vyzkoušim

PSICHE23: už jsem to psala jinde. dávám banány do pytlíku a udělám pořádný uzel - když pak nějaký vyndám zase pořádně zavážu. žluté mi vydrží snad tak o 5dnů déle.

TRISSIE: Ja davam erikovi jen obcas bramborovou kasi, kdyz ji mame my, ale po prvni bramborove patlanine jsem brambory vyradila a davam vyhradne ryzi, obcas testoviny, protoze rozmixovany se to desne lepilo. Uvareny brambor v celku do ruky dostane treba z jidla v restauraci, jinak ne.

IORETH: čili u těch přezrálých je to už jedno, ale dát do lednice zelenej banán znamená, že rovnou znědne a neprojde žlutou fází.

PSICHE23: banány přestanou zrát a začnou jen stárnout.

TRISSIE: hmm, to je zvláštní, mně banány v lednici nehnědnou.. resp. ano, ale trvá to mnoho dní.

TRISSIE, BALAENA: jo táák. :)
Měla jsem mlhavý dojem, že u nějakého jiného ovoce (tuším u banánů?) se používá (natrhají se nezralé a pomocí toho dozrávají), tak jsem si říkala, že už to postihlo i jablka. :)

PSICHE23: okamžitě zhnědnou.
Na druhou stranu už hnědé banány tam vydrží v nezměněném stádiu minimálně týden - když mám přebytek nahnědlých banánů a octomilky hrozí invazí, dávám je do ledničky, kde na mě počkají, než se dostanu k výrobě banánových muffinů :-)

a myslim že ani banány by se neměly dávat do ledničky, ale nevim proč

LILY: jako že se z biojablek neuvolňuje? uvolňuje se ze všech.

Neobyčejná užití obyčejných věcí: JABLKA - Reader´s Digest
http://www.readersdigest.cz/magazin/domovahobby/neobycejna-uziti-obycejnych-veci-jablka

LILY: etylen produkuje samotné jablko v rámci procesu zrání, bio stejně jako normální :-)

IORETH: takže se tam nemají dávat kvůli ostatnímu ovoci a zelenině? A biojablka jsou asi v pohodě, předpokládám..

LILY: etylen - urychluje dozrávání a tedy i stárnutí ostatní zeleniny/ovoce.

Neslyšeli jste někdo o tom, že se nemají dávat do lednice jablka, když už se tu probírají podobná témata? Kámoška tvrdila, že se tam prý uvolňuje nějaká látka či co, přiznám se, že jsem to úplně nepochopila, tak kdyby měl někdo bližší info..

TORUVIEL: přílohové brambory (jako že vařený brambor na kostky) jsou po rozmrazení takové divné, to jo, ale v miminčí kašičce to nepoznáš :-)

Ok, díky za rady. Mám zmražené krůtí maso z domácího chovu, je toho velký flák, tak bych z toho ráda udělala příkrmy a zamrazila, takže mi vrtalo hlavou, zda je to vhodné...
A brambory mi tvrdila mamka, ať nemrazím, že pak po rozmražení mají divnou konzostenci...no nevím, zkusím to. Hnusnou konzistenci mají i ze skleničky...