GIO: Já to taky nechtěla hrotit, ale když jsem viděla, že nelevné sýry z globusu obsahovaly barvivo nevhodné pro děti, tak jsem se zeptala...

BONIE: http://www.chemievjidle.cz/syr-holandskeho-typu/eidamek-pro-deti-od-1-roku-miltra
složení..

GIO: tak u všeho je potřeba číst etikety no, tenhle se mi zdá podle složení v pohoddě.. obecně mléčné výrobky nedávám tak často, takže i tento sýr jsem koupila jen párkrát a z toho ještě půlku snědla sama.. :) dětskou šunku nekupuju, kupovat ani nebudu..

GIO: Konkrétně tenhle sýr jsem měla a je snad jen bez barviv a s méně soli, jak píšou na obalu. Opravdu je takový bez chuti, takže ani dceři nechutnal. Leda použít na zapečení.

XMARGE: tak je to tento

MIKA, BONIE: díky moc. Já zkusím mrknout ještě v Albertu, co mají za sýry.. To barvivo v Globusích sýrech mě fakt naštvalo. Nečekala jsem to, protože maso a uzeniny maj dobrý..

XMARGE, TAPINA: já sjem v globusu právě ještě nidky nebyla.. Holt musí člověk studovat etikety, no..
Někde jsem četla, že parmazán je pro děti nejvhodnější (bohužel už netuším, kde). Je fakt, že je slanější, ale to je spousta sýrů. A stačí ho dát jen trochu, zvlášť když se nastrouhá.

XMARGE: nedavam vubec... kdyz uz bych davala, sahla bych po tech BIO (mleko, mlecne kultury, mikrob. syridlo, sul max 2%) = bioAmalka

LILY: Mi přijde, že všechny globusácký sýry jsou tím dobarvený. Koukla jsem namátkou na goudu, co tady mám, a co myslíte? Měl ho tam!

LILY: Jm sýr císař.45% - ten není ani nijak zvlášť žlutej a MI sýr em.typu light (ten jsem dávat nechtěla jen koukám, že to barvivo v sobě má taky). Gran moraviu tu máme, nenapadlo mě jí dát dítěti, zdá se mi dost slaná..
Mně přijde, že taky nekupujeme ty nejlevnější sračky, klasickej eidam jsme doma neměli už kdoví jak dlouho, takže mě to překvapilo:o(

XMARGE: a má ten globus-sýr nějaký název?
Já kupuju všechno možné, kromě nejlevnějších sraček. Teď mám doma zrovna v lednici Leerdamer a nějaký kozí sýr. A stabilně tu mívám parmazán, který dávám do různých jídel (resp. jeho zdařilou a vcelku levnou napodobeninu od Grand Moravia).
A zkus vynachávat sytě žluté sýry, které jsou právě dobarvované, aby působily líp.

Co dávate dětem za tvrdé sýry? Já dávám P dva dny sýr z Globusu a teď na něj kouknu a jsou v něm barviva pro děti nevhodná (E160B). A objevila jsem to i na dalších sýrech, co máme doma. Dají se bězně sehnat sýry vhodné pro děti bez těch bezva barviv?

ECLECTICA: co to smíchat s vařenou zeleninou na másle např., přidat nějakou bazalku ..

DRIZZT, TAPINA: tak to pak jo. :)

LILY: Mně jednou za čas chutná, ale tak jednou ročně.

Nějaký tip na čočkový salát, který by mohlo i dítě?