My jsme pořídili vločkovač a na kašičky je to super. Rýže, jáhly, všechno krásně čerstvě rozdrcený, plný těch mastnej esenciálních věcí :-)

PETATA: Střídám vaření ve vodě a vaření v páře. Dýni a brambory beru v páře - šťouchám do uspokojivé hladkosti vidličkou. Mrkev a rýži ve vodě, mixuju tyčákem. Dál jsme se zatím nedostali :)

Takhle na začátku je pruda, jak sní dvě lžičky a konec. Vždycky toho uvařím trochu víc, čerstvé to jí dva dny a ještě namrazím v tvořítkách na led kostky jednotlivých surovin. Na jedno jídlo sní teďka cca 2-4 kostky, takže jedno vaření při střídání surovin vydrží na dva týdny.

Jo, a takové drobné varování - mrkev šíleně barví na vstupu i výstupu :-)

PETATA: Jo, na ty to používám taky. Měli jsme takový ten klasický hliníkový, tak už jsem ho aspoň vyhodila.

PETATA: já vařila jen ve vodě a začínala jsem mrkví:o)

LILY: no jeste cekam co rekne dotorka na 4. mesicni kontrole, Naty se narodila trosku prtava, tak mi prijde, ze ma vsechno tak trosku pozdeji...
a cim tedy?
a spis se zacina kasema nebo zeleninou?

TAPINA: kdyztak to zustane na knedliky, kdyz se to nevyuzije, ale diky :)

PETATA: Ze začátku jsem vařila v páře, když se dává jen jednodruhová zelenina, tak ať v ní zůstane co nejvíc chuti. A mám tohle http://www.ikea.com/cz/cs/catalog/products/90112531/

PETATA: já bych vařila ve vodě a pak s trochou té vody rozmixovala. Ale mrkví bych nezačínala.

Brzy mě čeká vaření prvních příkrmů. Když začnu třeba mrkví, nebo s jakoukoliv jinou zeleninou, uvaří se ve vodě a rozmixuje? Nebo je lepší vařit ji v páře pomocí něčeho takového? http://www.ikea.com/cz/cs/catalog/categories/series/11889/ (co z toho by jste si pořídili?)

Při brouzdání Velikonočním kalnedářem ČT jsme narazily na docela fajn recept z vloček. Smíchá se 200 gramů vloček se čtyřmi lžícemi medu, dvěma lžícemi rozpuštěného másla a přidá se pomerančová šťáva. Z hmoty se tvarují vajíčka/kuličky a obalují se v kokosu smíchaném v barevných kuličkách.

Víc tady:
Můj dům, můj squat: Sladko-barevné vločky
http://mujdummujsquat.blogspot.cz/2013/04/sladko-barevne-vlocky.html

GIO: však já si ho taky ráda dám, jenom mě štve taková ta nadřazenost, my máme známýho, známe původ, nojo, já žádnýho známýho nemám :o) asi začnu v létě obcházet rybníky a seznamovat se...

MIC: nojo, pořád. Nikdo se tu ani slovem nezmínil, že to kupuje, NEMYNA žije v přímořským státě, takže určitě její známej rybář plácá po hlavě lososa a tahle paranoia už mě nebaví. Když nechcete, tak to nekupujte a nejezte, ale spousta lidí prostě nemá známý rybáře mlátící pstruhy na potkání a tím svítícím lososem si obohatí jídelníček. Lepší, než bůček, žeano.

ano, možná je to nesmrtelná urban legend, ale čistě můj pocit když přede mnou známej rybář vytáhne z kádě pstruha a prdne ho po hlavě je prostě lepší, než když koukám v marketu na dokonalej růžově svítící flák lososa, kterej už asi pár dní jezdí po evropě a je bůhví odkud.

MIC: asi budu souhlasit. zase jsem četla čím se krmí lososy a co v těch granulích je :o(. něco jako aby kuře mělo 3x větší prsní svaly než ostatní část těla :o/.

Já bych volil spíš místní ryby od kvalitních rybářů. V pstruhovi by mělo být rozhodně méně těžkých kovů než v mořské rybě.