YMLADRIS: znám lidi co žádný mixér nemají....eventuelně u druhého dítěte mixér zavrhli. a používají jen mačkání vidličkou. Při přechodu na kouskovatou stravu jim to pak jde jedna radost :o)
Jinak já mám doma tyčový mixér - neboť bych klasický oooobrovský nedokázala vystát. Tyčový opláchnu a zase hodim do šuplete

čtvrtek véča - půl pečený kachničky s pečenejma jabkama .)

YMLADRIS: Mě do kuchyně musí dostrkat násilím a držet zavřenou, dokud není dovařeno. Takže ti zručnější tady možná budou kroutit hlavama, ale já jsem si pořídila tyčový mixér s přídavnýma věcičkama (varianta tohohle) a zatím (dítě roční), zdá se, plně postačuje - využívám téměř výhradně tu tyč a potom nádobu s tím sekáčkem, co vypadá jako Da Vinciho bojové vozidlo.

prosim o radu - jaky robot k vareni pro dite

za bezdetna jsem varila jen svatecne, v zasade to moc neumim, decko ma pul roku, az dojdoz pocatecni sklenickove prikrmy, tipuju ze mne nouze nauci housti, ehm, mixovati ty slichticky a i pozdeji pri spolecnem vareni vhodnem i pro batole kde co vyrabeti v robotu/mixeru, ale nevim co poridit, aby to bylo taky snadne na myti/udrzbu a t d. nemate pro mne prosim nejasky tip?

TRISSIE: dekuju! uz na to koukam :)
slo mi prave o ty obecny veci, jako plisnovy sejry a tak, ja to fakt za tech 10 let pozapominala, ale samozrejme ze mi funguje pamet zase natolik, abych nezrizene poslouchala vlastni telo :)

KYRIA: řešilo se to tu relativně nedávno - počínaje tímhle příspěvkem: [ BOREC @ Varime pro deti a tehotne, aneb at nam to pekne roste! ]

vychytávky ti asi nikdo univerzální neporadí, protože každá z nás měla jiné chutě, podle toho, jak si dítě a tělo řekly.
a jinak gratuluju :-)

se zajmem to tu vsechno procitam, a i kdyz mam dceru uz ve veku, kdy ji vicemene vsechno (9 let), stejne vam dekuju za inspiraci, taky mivam nekdy dojem ze se to u nas toci dokola a nemam tech napadu tolik.
u moji holky mimochodem uz od malicka vedou kolinka a veprovy udelany jen na masle a na cibulce v papinaku, lehce osoleny, s bazalkou a podlity vodou :) samozrejme kureci rizek v trojobalu (nekdy misto strouhanky cornflakes) s brkasi hned na druhym miste :)
no a odvazim se bejt malinko off topic v ty soucasny debate, ale poprosim vas, ktere to mate v zivejsi pameti nez ja: muzete mi ve zkratce dat takovou tu prednasku o tom co ma a urcite nema jist tehule? nejaky vychytavky co ste si davaly? sem rozezrana a ackoli sem ve skutecnosti krajne konzervativni, posledni mesic mam chut i experimentovat :) diky predem!!!

XMARGE: já peču večer tak 2 hodiny na 150°C v zakrytém pekáči (buď poklice nebo alobal) a druhej den ještě tak hodinu dopejkám na 180°C - nakonec v otevřeném, přelívám výpekem

XMARGE: no já se k tomu taky dopracovala postupně... metodou omyl omyl omyl :-)

TRISSIE: aha, to bude ten problém, já jsem to pekla tak hodinu a půl a fakt to bylo nepoživatelný... Tomu dám snad ještě šanci:o)

jak po upečení upravujete to krůtí stehno? Já to koupila asi dvakrát a jak je to blanitý, vůbec se to nedalo jíst.. Podruhé jsem to po upečení raději namlela:o(

jinak u nás teda stroganoff s rýží zabodoval, malej toho sežral plnou misku. Takže příště pro něj s rýží hned napoprvé.

a včera a dneska krůtí stehno - včera pečené se zeleninou ve výpeku a s brkaší, dneska druhé stehno z balení na másle s rýží.
původně jsem měla jiné plány, ale... jak nejde to topení, tak dvě hodiny puštěná trouba má taky svoje kouzlo :-)

pokračování jídelní inspirace. dneska jsem měla oddech, dítě u babičky, já zbytek z mrazáku,
na zítřek udělám tu uzenou polívku s kroupama
a pak v papiňáku na cibuli na kostičky nakrájené obří krůtí prso, které pak rozdělím a 1/3 opeču na pánvi se zeleninou a bulgurem (pro dítě), 2/3 pak s kari omáčkou alnatura z DM. (pro nás)

QUAACA: dělám uzenou polívku takto: v tom vývaru uvařim několik brambor nakrájených na kousky, pak tam nahážu nějaké to uzené maso a pak to zahustím celou šlehačkou ( polévky mívá asi 2-3litry ) s 1-2 lžící mouky. Je to podle mě mňamka
( maso jsem předtím vařila s cibulí )

QUAACA: nedělej mi chutě, osobo!

asi toho vezmu víc a příští týden udělám čočku... hmmmm...

BALAENA: já dneska koupila žebírka, luxus za 30 kč!

QUAACA: já teda nesmažím cibuli a mrkev si většinou strčím do hrnce i s tím uzeným kolenem nebo obíračkou. jen prostě uvařím, vyberu maso, vývar scedím, nakrájím do něj mrkev, nějaké obrané maso, bokem uvařím kroupy a dám je tam. s tím tukem do vaření krup mají pravdu, a bacha na ně, kroupy hrozně rády přetečou. a jak je tam plno toho šlemu, dost špatně se to drhne ze sporáku, pokud je členitější než rovná placatá varná deska

hmm, asi jsme už dlouho neměli uzenou obíračku, mám pocit... píšu si na seznam nákupů

děláte někdo uzenou polévku s kroupami? zbyl mi vývar ze žebírek, tak si říkám, že to zkusím
Uzená polévka s kroupami - ApetitOnline.cz
http://www.apetitonline.cz/recepty/5915-uzena-polevka-s-kroupami.html