• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
  • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    SHINIGAMIVarime pro deti a tehotne, aneb at nam to pekne roste!
    Recepty, tipy atd na vareni pro zminenou skupinu..
    rozbalit záhlaví
    ANNNA
    ANNNA --- ---
    ORIKA: Já bych zase řekla, že 5-10 lžiček po měsíci příkrmů zase není špatnej výkon! Začínala jsem před šestým měsícem, pravda, ale měsíc-dva jsem vždycky rozmrazila jenom 1-3 kostky zeleniny (postupně 1/3 klasické přesnídávkové lahvičky) a to bylo tak akorát. Víc se rozjedla až po osmém měsíci, kdy se začala taky víc hejbat. Teď (16m) sní i polovinu dospělácké porce a to možná jen proto, že víc nedostane...

    Ovocné přesnídávky bych asi klidně nabídla. Kukuřičné křupky klidně taky brzo - nedrobí se to, aby zaskočily. Na začátku to stejně bude pár týdnů spíš oslintávat a rozpatlávat ;)
    XMARGE
    XMARGE --- ---
    ORIKA: já mám doma jedlíka, takže z osobní zkušenosti neporadím, ale kamarádce dcera nechtěla vůbec zeleninu, až jí po měsíci pokusů dala jablečnou přesnídávku, na tu se dcera chytla a druhý den začala přijímat i zeleninu. Ale bude to kus od kusu:o(
    Syn žužlal křupky kolem 6. měsíce, když jsem ho začala přikrmovat.
    PETATA
    PETATA --- ---
    ORIKA: krupky tipuji max od 6 mesice max
    ja bohuzel nejsem dobra na rady ohledne nejedliku... moje dite luxuje vsechno
    jinak nevim, zda varis sama nebo davas sklenicky, ale nektere jsou fakt nedobre, tak treba mu nechutnaji :)
    ORIKA
    ORIKA --- ---
    prosím vás, je vhodný začít dávat kojenci (8 měsíců) ovocné příkrmy, když mi odmítá ty zeleninové? před měsícem jsem začala se zeleninou a v podstatě kromě pastyňáku nic neprošlo, od všeho si vezme tak 5 (v úplně nejlepším případě 10) lžiček a pak zavře pusu a nedostanu do něj nic ani heverem, chce jedině kojit...
    a ještě jsem se chtěla zeptat od kdy jste dávali dětem kukuřičné křupky? u staršího syna si velmi matně vybavuju, že je žužlal někdy kolem 9 měsíce, tak jsem si říkala, že by to mladšího třeba mohlo motivovat k tomu pozřít pak i něco jiného...
    VERONIKA22
    VERONIKA22 --- ---
    pobavilo
    ANNNA
    ANNNA --- ---
    ELIZHANNAH: To je mi jasný, beru každý záchvěv samostatnosti jako dar, který se nemusí často opakovat :)
    Spíš jsem chtěla zopakovat ten fígl se dvěma lžičkama. Protože ač to působí hrozně samozřejmě, už se několik lidí (i matek více dětí) podivovalo, když to viděli v akci...
    ELIZHANNAH
    ELIZHANNAH --- ---
    ANNNA, INUSHKA: holky, užívejte si to, dokud můžete... u nás taky na nějaký čas zabralo mláděti dát do ruky druhou lžičku, podporovala jsem ho, aby jedl samostatně, nějakou dobu i jedl, ale teď (je mu 2,5) už na to kašle, do ruky nevezme lžičku ani za živej svět a ještě prohlašuje "já nemám juky", holomek :) Nechat se krmit je taaaak lákavé.
    MONI
    MONI --- ---
    YMLADRIS: Před vánoci jsem objevila v knihkupectví úžasnou autorku dětských receptů - Annabel Karmel, je hodně populární v Británii a vydala několik knih (já mám http://neoluxor.cz/popularne-naucna/super-recepty-pro-kojence-a-nejmensi-deti--21930/, moje sestra má podobnou http://neoluxor.cz/popularne-naucna/varime-pro-kojence-a-batolata--21947/), jsou v nich doporučené postupy co a jak zavádět v jednotlivých obdobích. Recepty má většinou na 5 porcí, takže toho rovnou vařím víc: 1x na ten den, 1x do ledničky na zítra, 2-3x kelímek do mrazáku.
    INUSHKA
    INUSHKA --- ---
    ANNNA: Tohle přesně teď praktikujeme my - druhou lžičku Malvíně a už se jí občas i podaří si něco do té pusinky dopravit. Přesně jak píšeš, experimentuje, zkouší, jak jídlo nabrat, jak lžičku natočit, kterou rukou to bude lepší a jaký vzorek se bude nejlépe vyjímat na mámině tričku :-) Na následný úklid máme psa :-D A zatím teda striktně trvám na tom, že se to bude zkoušet jen s nebarvícím vypratelným jídlem, k rajčatové omáčce a borůvkové přesnídávce jí lžičku vydat odmítám.
    ANNNA
    ANNNA --- ---
    TAPINA: Všechno se sice rukama jíst dá, ale ne vždy to nervy lidí zodpovědných za uklízení vyřeší :) Moje nervy dávají "všechno bez omáčky".

    Jinak jedna z nejlepších rad z nyxu je pro mě doporučení dát dítěti do ruky druhou lžičku, jakmile se o to začne hlásit. Nejdřív se v tom hrabala, potom rozhazovala, zkoušela různé konce lžičky a úhly náklonu. Teď (necelých 16 měsíců) už sama zvládne i jogurt. Když chce...
    ATUARFIK
    ATUARFIK --- ---
    YMLADRIS: Měla jsem šťastné bezčokoládové dětství díky magické větě "čokoládu nesmím, mám epilepsii" - a teď vidím, že to ulehčilo život (a argumentaci) i rodičům. To, že jsem to ve svých osmácti to po úspěčné léčbě začala dohánět, je už jiná kapitola. :)
    TAPINA
    TAPINA --- ---
    YMLADRIS: Brzy zjistíš, že VŠECHNO se dá jíst rukama :o)
    YMLADRIS
    YMLADRIS --- ---
    ANNNA: TAPINA: BALAENA: BALAENA: INUSHKA: diky moc. v zasade teda zadne fatalni omyly asi nehrozi. utajit existenci cokolady atd mam v planu taky, diky za podporu proti fronte babicek :)

    s tim nesolenim chapu a casem se zacnu vyptavat co varite kolem 1 roku za jidla typu "dite ji s nami", ktera se daji jist rukama a ktera se daji bez ztraty kvetinky dosolovat na taliri...
    ATUARFIK
    ATUARFIK --- ---
    ADD: Alespoň jim nebudou ve stáří vrzat klouby.
    GIO
    GIO --- ---
    ne..
    ADD
    ADD --- ---
    Co si myslíte o vhodnosti kuřecí tlačenky pro děti? Naše rodina na ní celá ujíždí, je důvod je krotit?
    XMARGE
    XMARGE --- ---
    YMLADRIS: nemám přehled, zkoumám etikety a když se mi něco nezdá, mrknu na web, co to je za éčko a podle uvážení dítěti dám nebo nedám
    ANNNA
    ANNNA --- ---
    TAPINA: Z tohohle hlediska je dobrý kouknout na etiketu, jako u všeho. Pokud je to rajčatové pyré se solí, cukrem kořením a škrobem, tak proč ne. Pokud to má ještě půlstránky dalších přísad, radši bych pro minidítě omáčku udělala jinak... Ale když jde jenom o ochutnání pár vrtulí z dospěláckého talíře, tak co, jedovatý by to bejt nemělo :)
    TAPINA
    TAPINA --- ---
    INUSHKA: Ale tak s tím kečupem, stane se situace. Zrovna nedávno jsem si myslela, že mám doma celý protlak a po otevření zjistila, že je ho tam jenom půlka a že to na omáčku nebude stačit. Tak jsem ji nouzově dorazila kečupem a naservírovala i Jirkovi. Kvůli takovým situacím je dobré vědět, že kečup dítě může, jen to není to nejzdravější, co se dá najít.
    INUSHKA
    INUSHKA --- ---
    YMLADRIS: Tak jak je to u nás (aktuálně 13 měsíců):
    Ovoce dávám všechno, co se naskytne, místní i exotické. Jahody byly jeden z prvních druhů, co ochutnala, protože zrály akorát v době, kdy jsme s ovocem začínali. V létě (tj. kolem 7.měsíce) měla nesčetně meruněk, švestek, meloun, ananas, zmíněné jahody, borůvky, kiwi, samozřejmě jabka a hrušky, špendlíky, maliny... Prakticky vševhno, k čemu jsme se dostali. Banán jí pravidelně, citrusy teda až teď poslední dva měsíce. Asi jsem krkavčí matka, ale od začátku dávám všechno syrové, jen vypeckované a podle potřeby oloupané. Žádnou alergickou reakci ještě neměla.

    Ořechy zatím měla jen v pečivu (vánoční cukroví, ořechová bábovka), ale to spíš proto, že je v kuchyni běžně nepoužívám.

    Cibuli, pórek a česnek používám v malém množství asi od toho 7. měsíce, kdy jsem začala vařit složitěji než "dva druhy zeleniny na páře, rozmixovat".

    Houby ještě neměla a zatím s nimi nespěchám, ale z pár plátků žampionů na mase bych vědu nedělala.

    Bylinky a neostré koření používám podobně jako pro nás, zaváděla jsem je teda postupně - v podstatě od začátku kmín a bazalku nebo libeček do zeleninového pyré, pak postupně další, jak se jídla zesložiťují. Do ovoce a sladkého jídla skořici a vanilku. Zatím se vyhýbám jenom kopru a asi to tak zůstane i do budoucna, protože na ten jsem hodně alergická já, takže mi vůbec nesmí do kuchyně. (Jednou jsem koupila nějakou skleničku, ve které byl, a hned po otevření se mi spustila taková rýma, že jsem ji zase zavřela, schovala až bude krmit muž a vzala jinou.) Nesolím. Ale já solím minimálně i pro nás, návštěvy si u mě všechno dosolují.

    Máslo sem tam, třeba na něm podusím zeleninu, margaríny vůbec nekupuju a kupovat nehodlám.
    Majonézu zatím vůbec, uzininy taky ne, sýr měla zayím jen párkrát ve skleničce (tuším "gratinovaná brokolice se sýrem"), přijde mi to pořád moc slané. Teď se chystám zkusit lučinu a tvaroh, to dává prostor k výrobě domácích pomazánek.

    Ryby dávám, vařené nebo dušené na másle, kupuju i skleničky s rybami (losos, tuňák), protože tam nemusím řešit kosti. Z kostí mám paranoidmí strach.

    Pečivo zatím dostává spíš na žužlání a to dostává to, co zrovna doma je, takže celozrnnost zatím neřeším. Asi by celozrnné nemělo převládat. Sladké pečivo zatím taky jen malé kousky na žužlání. Marmeládu v malém množství neřeším, mák už ochutnala taky, ale až teď po roce. Kakao a čokoláda bude ještě aspoň rok tabu. Cukr v malém množství neřeším, spíš se snažím vyhýbat glukózovému sirupu (který je i ve spoustě výrobků pro děti).

    Pudink klidně, akorát pozor na barviva. Používala jsem ho na zahušťování domácích ovocných pyré, po roce jsme zavedli kravské mléko, takže by klidně už mohla dostat i normálně uvařený.

    Hořčice trocha do jídla proč ne, kečup není žádná sláva ani pro dospělé, ale jedovatý není. Spíš nějak nevím, k čemu by roční dítě mělo kečup nebo hořčici jíst. Do omáčky dám radši čistý rajský protlak.
    BALAENA
    BALAENA --- ---
    YMLADRIS: červené melouny, pokud jsou zralé, jsou ok. meloun je v podstatě akorát sladká okurka. a salátovky dáváš, ne?

    mmch melouny jsou doporučené ovoce pro diabetiky - chutnají sladce, ale přitom obsahují velmi málo cukru v přepočtu na objem, a naopak obsahují hodně vody, což je víc než žádoucí
    BALAENA
    BALAENA --- ---
    ANNNA: ha, oblíbený omyl :) jahody nejsou alergen o nic víc než jiné průměrné ovoce. že po nich je někdy kopřivka, to je proto, že samy obsahují histamin, ne proto, že tělo si v reakci na ně histamin vyrobilo.
    YMLADRIS
    YMLADRIS --- ---
    TRISSIE: obecne vsechno mozne k jidlu co mne napadlo a nemyslim ze je ve sklenickach :)
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam