MORPED: jak dlouho to zapejkas?

ROXXA: ja objevila kvetak peceny po orientalsku (google ti to takhle najde, jsem na mobilu), s velkym. uspechem tim cpeme navstevy. pro deti to sice uplne neni, ale treba by to proslo u muze.

ROXXA: tak to zamraz do sklenicek a budes mit alespon pohotovostni zasobu jidla pro maleho

ROXXA: ja delam kvetak zapeceny v besamelove omacce a je to lahoda. Uvaris kvetak, rozeberes na ruzicky,das do zapekaci misy,udelas besamel,polejes tim ten kvetak,hezky at to v tom je pekne rozprostrene,posypu syrem (nebo muzes syr nastrouhat do besamelu). Zapeces. Jime k tomu bagetu,salat,cokoliv.

Děkuji, tak jsem nakonec udělala něco na způsob rizota (květak paprika, cibule a malinko porku), protoze zloutek s bramborama mel vcera (uz jsme doma nic nemela a fantazie zadna, chudak dite, ale docela mu to smakovalo), tak z dalsi casti kvetaku bude mozecek.

Akorat mam toho květakoveho rizota hromadu a to jsme pouzila jen tretinu kvetaku...co s tím manzel trpi nechuti ke kvetaku k tomu klvetak v lednici a na panvi k veceri, to bude sranda.

ROXXA: my dneska měli moc dobrý rizoto: na lehce osmahlou cibulku hodit rýži, květák, mrkev, hrášek a nechat vařit, nám jsem přidala na konci kari

přemýšlím jak udělat květák pro 11m dítě a maminku zároveň?

ANNNA: jedna z nejoblíbenějších je u nás hustá zeleninová:
na oleji osmahnout libovolnou mixovanou zeleninu (podle nálady a stavu v ledničce/mrazáku, mrkev, kukuřici, hrášek, zelené fazolky, květák, brokolici... vynech, co kvůli kojení nechceš, a té zeleniny fakt hodně) - pokud je mražená, tak nechat na plotně, než se voda z ledu odpaří. Pak zaprášit hladkou moukou, zasmahnout jíšku, zalít vodou, osolit, přidat brambory na malé kostky, vařit doměkka. Na závěr dochutit majoránkou.
Zeleniny a brambor musí být, že v tom prakticky stojí vařečka (většinou, když vařím jen pro sebe a děti, tak padle půlkilový balíček mražené zeleniny a dvě větší brambory).

Všechny naše děti na tom úplně ujíždějí, i chůvy vždycky říkají, že "jak je polívka, tak je oběd vždycky bez problémů".

SHINIGAMI: Cuketovou buchtu mi taky snědl ač cuketu v risottu nebo tak nechce:o) Jsou mu tři, holt se mu zavděčím hlavně těstovinama, rýží a bramborama. A přitom jako mimino jedl všechno a ochotně..

XMARGE: udelej mu prepasirovane azduky s troskou medu, mozna zmeni nazor;)

ANNNA: zelňačka asi bude v kategorii jako fazolová, ale dál mě napadá z červený čočky, krémová špenátová, houbová, hustá tomatová, třeba s těstovinovou rýží...

ANNNA: porkovy krem s krutonkama? nebo cibulajda je dost husta, ale taky by mohla nadymat..

Btw pozor na dyne, zloutnou po tom deti:)

Máte nějaké osvědčené polívky, které obstojí jako samostatné jídlo? Jak je chladněji, hodně polívkujem, a začíná se to nějak zacyklovat :)

Vařím většinou - dýňovou (případně dýňovou s mixovanou zeleninou) a silný vývar s nudlema a zeleninou... Někdy bramboračku. Gulášovku z mletého masa. V létě minestrone. A tím tak končím. Fazolovou vzhledem ke kojení riskovat nechci...
Díky za nápady!

SOLEI: tak klidně uvítám do pošty recept :-) my máme čerstvý rozmarýn, takže asi jen upeču na něm a možná přihodím nějakou zeleninu

HUJERKA: taky bych si dala, muž umi fantastické zverinove ragu, jen nemam tu zverinu

SOLEI: jo jo, s těmi prvními dvěma podmínkami počítám a libové v tom najdu taky

HUJERKA: tady jde o dobrou tepelnou úpravu a jistotu dobreho zdravotního stavu, no a pak libové maso je libové maso, je jedno jestli je to zvěřina nebo kuře, maximálně to ditku nebude chutnat.

od jakého věku si prosím myslíte, že je v pohodě zvěřina-divočák?