H2O: To je jako Bráník ze Smíchova, uvedení plzeňské vody na lahváči z Popovic, případně velebení umu českých sládků na pivu z Polska ... a je to jeden z důvodů, proč jsem začal vařit pivo, tohle pololhaní. Ten mýtus, že pivo musí být pořád naprosto stejné a proto do něj lejeme chemii je děs. To ať si dělají Heinekeni. Prostě když to uvařím jinde, bude to trochu jiný, ale třeba lepší. By se pak třeba vzpomínalo na tu IPA2 z Frýdlantu z ledna 2020 - jó to byla pecka, hořčí než ta várka z .... (něco jinýho), ta byla víc do citrusu .. a nezapomeňte, Kosa Prérií vás všechny vidí!
