POUTTNIK: jako udrzbar ve fabrice a PLC programator jsem spojil prijemne s uzitecnym a rikal jsem si proc si to nepostavit kdyz k tomu mam znalosti :)

Tak to chápu:-) já mám na várku sotva čtvrtinu.

POUTTNIK: po nekolika slejvani asi 150 flasek na varku uz to zase tak moc nechybi :)

Šikovná mašinka!;-) Jem by mi asi to ruční slejvání, kdy se s pivíčkem "pomazlím" chybělo:-)

někdo z končin na košt, domovarníci?
Kostelecké Chmelovárek | Kostelan
http://www.kostelan.mzf.cz/kostelecke-chmelovarek/

MILHAUZ: Aha! Jak jsem pochopil molasses je melasa z cukrovy repy a treacle je melasa z cukrovy trtiny. Ale asi to bude dost podobny...

THEO_PHIL: mozna tomu spatne rozumim, ale viz napr. zde: http://www.gourmetsleuth.com/Dictionary/T/Treacle-5699.aspx a zde: http://www.recipes4us.co.uk/Specials%20and%20Holidays/Treacle%20Origin%20Uses%20Recipes.htm

samozrejme to lze celkem plnohodnotne nahradit melasou, jen me zajima jak se "treacle" rekne cesky.

MILHAUZ: Proc by nebyla?

porter z novinek.cz, anybody? a jak byste prelozili "treacle"? melasa to neni.

Starý recept prozradil, jak uvařit domácí pivo za čtyři koruny – Novinky.cz
http://www.novinky.cz/koktejl/258089-stary-recept-prozradil-jak-uvarit-domaci-pivo-za-ctyri-koruny.html
Beer recipe for laced with treacle discovered in historical notebook (and it cost just 11p a pint) | Mail Online
http://www.dailymail.co.uk/news/article-2095091/Beer-recipe-laced-treacle-discovered-historical-notebook-cost-just-11p-pint.html

To vypadá zajímavě. Já uvařil vánoční dobrotu přibližně podle tohohle receptu a byla to mňamka! Teda ještě je, jadno jsem schoval na novej rok:-)

Ke štedrovečerní večeři jsem si načal http://www.vasepivo.cz/zbozi/koncentraty/-brewferm/beer-kits-O59/brewferm-christmas-Z204.html, a byl jsem velmi spokojen. Hutné, krásně hořké, jen to pěnilo jak sviňa. Bylo to jako hrnečku vař :-)

THEO_PHIL: No jsem na to sám zvědav.

TOLI: To mate co delat! My uz mame letos asi navarino, takze o vikendu hura na Den domovarniku!!
http://www.pivnitv.cz/rozmanitost-cms/pokusik/items/ivneformalni-setkani-homebrewaru.html

O víknedu budeme vařit ležák, a indian pale
takže teď už jenom DEJ BŮH ŠTĚSTÍ! :-)

Prodávali jen to si žádá trh a ten si žádá bohužel patoky:-)

Tak oni si vyrobej doma dobry pivo a prodavaj ho jako hnusny? Nechapu! http://zpravy.idnes.cz/gang-vyrabel-pivo-a-pak-ho-vydaval-za-drazsi-znacku-fw2-/krimi.aspx?c=A111013_125313_krimi_zep

LKD: takze, dnes jsem to stocil..

chutna to po pivu, ale jakoby dost rozredenem, neni to "silne", myslim chutove
cast varky jsem jeste nechal kvasit (stocim zitra, pozitri a popozitri a porovnam rozdil), cast v lahvich uz je v chladu

jestli mate nekdo jakykoliv tip, budu vdecny, pripadne na to prijdu casem sam :)

diky predem

THEO_PHIL: kvasinky jsem mnozil asi 4 hodiny,
kvasi/nekvasi - abych rekl pravdu: je to v demizonu, ktery ma jen navrchu takovy maly otvor + kohoutek, takze to neni moc videt
jestli se kvaseni projevuje mirnym kvasnicovym smradem, tak kvasi :)

diky za teplotni tip, trochu tady pustim studeny vzduch