Rozhodl jsem se objevovat novy obzory a rozkvasil most na cider. Uz to dokvasilo na 0.996 FG a je to celkem kysely, i kdyz jinak celkem fajn na to, ze to je cerstvy neodlezeny. Pozitivne me prekvapilo, ze to nema zadny plesnivy nebo hnilobny pachute, jako maji komercne dostupne cidery (zdravim ze Tatuv Sad ....). Ale ta kyselost a zaroven suchost je na me asi moc, chtel bych trochu sladsi. Planuju dosladit medem a pak pasterizovat, at to nebouchne.
Nejaky tipy triky nebo potencialni problemy?

X_RATED_IDIOT: co to meleš vořechu seš už po ránu nalitej nebo máš zbytkac z víkendu?, já ti přesně popisoval jak to funguje a jak to máš udělat a ty si tu plácal jen domněnky bez teoretickejch a praktickejch zkušeností a ještě si to zpochybňoval chabejma znalostma hydrauliky, která v tomhle případě vůbec nesouvisí.
Nikdy sem neřekl, že nejde přelejt z velký flašky do malý . Ale nikdy nepřeleješ kompletní objem jedné do druhé stejného objemu. Je to přesně jak jsem ti říkal, dokud nedojde v obou nádobách k vyrovnání tlaků můžeš přelévat. Ve chvíli, kdy budou tlaky v obou nádobách stejné, nepřeleješ nic! Udělej si pokus, spoj obě láhve a nech je srovnat tlaky jen plynem, pak jednu otoč a sleduj váhy jestli se budou měnit.
Moje zkušenosti jsou taky praktický, 15 let jsem dělal klimatizace a za tu dobu jsem přepustil pár metráků chladiva. Mimo jiné jsme měli i chladící agregáty, které používaly jako chladivo CO2, takže jsem i zažil k jakejm teplotním změnám dochází při rozstřikování kapalného co2 na plynné. Na straně vysokého tlaku dojde k prudkému ochlazení a na straně nízkého naopak k zahřívání - to je ta změna teploty, skupenství a tlaku. Když bys to podle tvé teorie škrtil nějakou tryskou, tak bude na nízkotlaké straně docházet k rozstřikování, zahřívání a tekuté co2 se začne měnit na plynné, tím začne zvyšovat svůj tlak a ke srovnání tlaků dojde daleko dřív, než kdybys poslal kapalný chladivo přímou trubkou. Ke změně skupenství při přelévání dojde vždycky, a proto je důležité to udělat rychle a ideálně mít láhev, kterou plníš podchlazenou.To že si fotr myslí, že bombicku plní půl hodiny než vysrká turka neznamená, že se to tak dlouho plní. jen to má připojený, zatímco bombička je plná po pár vteřinách..
A jak už jsem psal: po vyrovnání tlaků nepřeleješ ani prd!

CYBERWOLF: suchej led stoji 3.68$ za 454g. plnim 420g co bomba. mam 10 bomb, tak objednam 10lbs a vystaci to na +- vsechny, zalezi kdy v roce jedu pro led a kolik roztaje po ceste. bomby v obchodech vymena stoji 25$, v marketplacu se da sehnat bomba na vymenu za 10$, ale musel bych pro ne jet na druhou stranu mesta...
tovarnu na led mam kus od prace po ceste domu, celkove ta operace je kratsi nez ridit 2x 45 minut + benzin pro 10$ napln jez by vyvazila nebezpeci s manipulaci. na tu mam silny gumovy rukavice na myti nadobi z prace, ve kterejch mam kozeny zimni rukavice s vlnou vevnitr. takze sem si nemusel kupovat nic navit. sverak na ponku v garazi na upnuti bomby a klic k otevreni sem mel. 2 sodastreamy sem pouzity koupil za 20$, ten mel v cene dve plynovy bomby a dve na tlakovani a druhej za 30$ jen s jednu plynovou bombou. tak sem si postupne kupoval 7 novejch bomb za 35$ abych mel deset a ted uz plnim jen sam. 10 bomb sem plnil uz 3x. 5 vymen sem udelal v praci za 10$ kolegum...
nevim jestli se to vyplati v cechach se s tim srat. nevim kde a kolik stoji suchej led, vymena bomb v obchode. tady je to ale vyrazne levnejsi dyi metodou.

manipulacne a porizovaci cenou je to lepsi nez porizovat pouzity 2 velky restauracni 100lbs co2 bomby treba za 200$ jednu, jednu mit doma a druhou v trucku na refill, ten pak stoji cca 40-55$ a k tomu ruzny klice a pressure systemy a trubky na plneni. suchej led je vitez v mym pripade