ANNA: Mléko zahleňuje jak koho ;-D Podle konstituce a podle momentálního stupně zanesení organismu, a taky fyzické aktivity - i extrémní Kapha ho nepochybně zvládne, pokud celej den štípe dříví v lese a má z toho hromadů svalů a rozjetej metabolismus ;-D
Kozí mléko je fakt velkej rozdíl, bylo nám to vysvětleno jednoduše na tom, jak vypadají ty zvířata. Koukni na krávu, veliká, těžká, pomalá, klidná, jasná kapha ;-D...proto pro kaphy stejky a mlíko jsou věci, na který si dát pozor.
Zatímco koza je malá, akční, furt skáče a hýbe se, je váta, její mléko má váta vlastnosti a pro lidi, co se potřebujou spíš rozhýbat, je vhodné. Zároveň mu ale zůstávají určité uzemňující a výživné kvality dané prostě tím,že je to živočišná potravina a mléko, takže to je výbornej kompromis.
Přijde mi to logický :), nenacházím co by nesedělo.
Luštěniny se moc nedoporučují vátám (s výjimkou munga, tofu a někdo říká čočky), protože způsobují nadýmání (plyny ve střevě, zvyšování váty) a vůbec jsou hůře stravitelné. Takže váty, a lidi se slabým trávením, je mohou jen v malých dávkách, opatrně, a s vhodnými kořeními a oleji, které trávení pomůžou. Každej si musí zjistit sám, které a jak moc snese.
Pro ostatní, tedy ty, kdo je dobře tráví a dominuje u nich spíš pitta nebo kapha, jsou to dobré vyvážené výživné potraviny :)
Taky záleží na kombinacích a na denní době.