URPUTNIK: tak, prvni pokus o flummery uspesne za mnou .. jsem fakt rad, ze jsem neslil uplne vsechnu tekutou cast, takze jsem to nakonec delal z cca 2l skrobu a 0.5l vodove casti, abych to vubec melo aspon trochu tekutou konzistenci. Takze uz pred zahrivanim to melo konzistenci cca Balakrylu .. v ramci zahrivani se v tom samovolne zacly delal cucky a posleze se to cele vycentrovalo na varecku, kterou jsem se snazil ustavicnym michanim oddalit fatalni pripaleni .. vypnul jsem to ve chvili, kdy michani bylo energeticky srovnatelne s hnetenim testa na vanocku :) par fotek v priloze .. ponauceni pro priste - mene skrobu nebo vice tekute slozky :) ale chutove je to zajimave, zachovalo to pomerne dost kyselosti z kvaseni (ale mozna to bude tim, ze jsem to defakto ani neprohnal varem)