• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
  • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    ALONSYPrimal a paleo - zkušenosti, recepty
    ALONSY
    ALONSY --- ---
    Ale s myšlenkou, že by v paleo klubu mělo být víc receptů na steaky než na dorty souhlasím. Je pravda, že když otevřu třeba pinterest pro inspiraci a tam je hromada muffinů a žádné pořádné jídlo, taky mě to naštve:)
    ALONSY
    ALONSY --- ---
    TYPHUS: Co je sakra na čokoládovym dortu, kterej se skládá jen z čokolády, banánů a avokáda za "ochcávání?"

    Nebo na banánu s vajíčkem? Jsou to čistě paleo suroviny, stinsson sám říká, že čokoláda je extrémně zdravá.

    Jasně, kokosovej cukr už je docela moc, ale zrovna tady v tom klubu je debat o "ochcávání" naprostý minimum.

    Každej, kdo neni posedlej, ti řekne, že si to máš užívat.

    Já teda whole30 dala, když nepočítáme alkohol a hulení :)

    Ale jím brambory a nějaké luštěniny (no, pár hrášku) a fakt na dortu bez cukru a bez mouky nevidím jedinou špatnou věc.

    To, že to není paleo, protože si prapředci taky dorty nepekli, je pro mě blbost, protože "paleo" z toho opravdu idealistickýho pohledu "jíme takhle, protože tak jedli předci," už bylo vyvráceno i tady.

    Prostě nechci se zabíjet humusama, po kterých je mi stejně zle, ale to neznamená, že si ten život nebudu užívat :)

    (Nehledě na to, že spousta těch dobrot je bez mouky, případně z mletých mandlí, ta přímo mouka, ač z oříšků, už je mi taky nevýrazně proti srsti, ale snědla bych to. V malém množství :)
    MR_DAN
    MR_DAN --- ---
    ja si o tech sladkostech myslim, ze kdyz si nekdo jednou za mesic upece nejakej ten sladkej cecek z medu a orisku, tak porad hresi min, nez kdyby sel do kramu a sahnul po prvni baleny veci z rafinovanyho cukru a ztuzenejch tuku..
    kdyz uz ma nekdo potrebu hresit, at hresi, ale prece kvuli obcasny chuti na sladky si rict oukej, kaslu na paleo, beztak ho stejne jen ochcavam, jdu si koupit bagetu ... to mi prijde jako blbost :-)
    na netu jsem cetl par success story, kde danej clovek mel "hresici den" jednou za tejden, daval si pizzu, testoviny, knedliky, pecivo, proste tyhle veci ktery mel rad ... a taky na tom byl lip nez kdyby nemel vypestovanou zabranu proti tomu prijit do kramu a chytnout do ruky prvni balene cosi

    a kdyz uz teda mam mit to nutkani si osladit zivot, tak myslim si ze argumenty medu proti rafinovanymu cukru jsou docela jasny .. ja jsem medar odjakziva a ve 28 letech nemam jedinej zubni kaz :-)
    Složení medu - je lepší cukr nebo med?
    http://vcelky.cz/oo-cukr-nebo-med.htm
    NIGHTFURY
    NIGHTFURY --- ---
    LUCIASHECK: No jasně, ale prostě ta sladká jídla se přece jen vymýšlí hůř :)
    LUCIASHECK
    LUCIASHECK --- ---
    NIGHTFURY: Ne kazdej furt chce jist flakotu se zeleninou :-D
    NIGHTFURY
    NIGHTFURY --- ---
    AOTEAROA: A není to tím, že salát s masem/flákotu s pečenou zeleninou/zeleninové placky atd. není nijak složité vymyslet, ale ty věci, které by tradičně měly být s moukou, už jsou na techniku složitější a ne každý paleo začátečník by na to sám přišel?
    AOTEAROA
    AOTEAROA --- ---
    DEMONOFANARCHY: přesně tak, je to jídelní styl, který pomáhá řešit zdravotní problém. ale uvědomuješ si, že každý má ten problém jiný? já například kromě intolerance lepku a ekzemu navíc řeším celoživotní závislost na sladkém a v podstatě sklony k přejídání, závislosti na jídle. pro někoho jako já je velký rozdíl, zda se vyhnu pouze lepku a chemii, nebo vezmu v potaz jak funguje inzulín a spol a vyhnu se tomu, co moji příčetnost narušuje. nemá pro mě moc smysl dělat velmi kvalitní a zdravé mlsání, protože je to pořád mlsání a já toho pak sežeru tunu a rozjede se velmi nevhodný výběr následné stravy, oslabí sebeovládání a navíc ztloustnu a budu naštvaná, že ty dezerty stály majlant a mohla jsem si koupit něco chemickýho ale levnýho :D

    vyjímečně beru výrobu jakožepaleo dezertu jako možnost nabídnout přátelům něco co si můžu dát s nima, ale trochu mě vadí, že většina stránek s paleorecepty skoro nic než sladkosti nenabízí. to to radši přestanu sledovat, dělá mi to akorát chutě :)
    LUCIASHECK
    LUCIASHECK --- ---
    TYPHUS: Ja taky nejim nijak "ideologicky" a obcas se to snazim vochcat... Ale oproti bezny strave mam diky tyhle strave takovej prijem/pomer zivin, ze nemam nutkani to vochcavat trikrat denne, ale treba jednou za tri tydny...
    PMPM
    PMPM --- ---
    DEMONOFANARCHY:
    TYPHUS:

    Vidím to přesně tak jak píše Typhus.
    TYPHUS
    TYPHUS --- ---
    DEMONOFANARCHY: ved to ani ja, ale skusil som (a parkrat neuspesne) whole30. Ak uz ides na paleo, aby si schudol/vyriesil si zdravotny problem/lepsie jedol, tak premyslam, naco to potom klamat? Urobis si kolac z medu a orieskov, ale stale to je kolac plny cukru. Ak sa ludia napriklad prejedaju z emocneho hladiska, je totalne jedno, ci jes paleo alebo nepaleo kolac. Stale je problem inde. A ked sa pozeram na to mnozstvo receptov na sladkosti napada, ze naco ludia vobec ziju/jedia paleo, ked to potom takto prechcavaju? :D
    Ale kludne si mozete kupovat kokosovy cukor za 9 eur/250g, ked nato mate tolko penazi :)
    TYPHUS
    TYPHUS --- ---
    DEMONOFANARCHY: vies co, vobec s tebou nesuhlasim. Ja niesom hardcore paleo, ani nic podobne, paci sa mi pristup Marka Sissona a jeho primal (jedlo, lifestyle, radost zo zivota, sem tam aj cokolada a nezdrave jedlo). Skor ide o to, ako to popisali vo Whole9. To, ze mas niaky problem s jedlom (napriklad zavislost na cukre) neriesi to, ze ho budes nahradzat inym. Aj ked to nemusi byt samozrejme pripad kazdeho, co sem prispieva. Ale prave paleo ti to pomoze odhalit. To, ze si das Paleo muffin nic neriesi. Stale je to plne cukru(aj ked sa nazyva inak) a veci, ktorym sa prave pri paleu chces vyhnut, nie?
    PMPM
    PMPM --- ---
    Všimněte si ostatně, že naprostá většina debaty je o tom, jak Primal/Paleo "ochcat" - Paleo dortíčky, Paleo muffiny, sušenky.... Má to pak smysl? Moc ne.
    TYPHUS
    TYPHUS --- ---
    http://whole9life.com/2010/06/sugar-sugar-sugar/ tu je to celkom dobre vysvetlene. Ma zmysel byt paleo, ak clovek konzumuje stale cukor, aj ked tomu dava krajsie nazvy a pripravuje si paleo dezerty? :)
    TYPHUS
    TYPHUS --- ---
    SHMAIDA: a myslis si, ze cukor z kokosovych kvetov sa bude lisit od repkoveho cukru? Stale to je cukor. Ak chces sladit, skus med.
    SHMAIDA
    SHMAIDA --- ---
    zkousel jste / puzivate nekdo toto?

    Dr. Goerg BIO Kokosový cukr z kokosových květů 260g | HappyHemp.cz
    http://www.happyhemp.cz/doplnky-vyzivy/dr-goerg-bio-kokosovy-cukr-z-kokosovych-kvetu-260g/
    LUCIASHECK
    LUCIASHECK --- ---
    SHMAIDA: 173, pokud me pamet neklame :-D
    SHMAIDA
    SHMAIDA --- ---
    LUCIASHECK: tyyyjooo, thumbs up!!! Vypadas vyborne!!! A rozhodne na min nez 77. Muzu se jeste zeptat, kolik meris?
    LUCIASHECK
    LUCIASHECK --- ---
    SHMAIDA: Asi 77 (vazila jsem se jen orientacne kvuli serizeni vazani na blby vaze). Jeste zdaleka nemam puvodni postavu, nebo postavu, jakou bych chtela, ale rozdil je to obrovskej...
    SHMAIDA
    SHMAIDA --- ---
    LUCIASHECK: tyjo, dobre ty... 90Kg??? a kolik mas ted? 60?
    AOTEAROA
    AOTEAROA --- ---
    já se tam na tu stravu těším, ale fakt bych ráda zhubla. prý je doma ještě dost zima a mně by teď nebyl můj podzimní kabátek ;) takže hlavně ta zelenina, s ovocem a hlavně sladkým se budu krotit. ale to ny mělo jít snadno, mám s.sebou svůj cukroregulační systém - rozjetý zánět v dásni (jo, čokoláda a zmrzlina za poslední měsíc se na mě dost podepsaly, jdu do sugar detoxu).
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam