SVORO: Jedině u řezníka, od tý doby, co mám jednoho hodně kvalitního tak 2 km od domova.

PASTEL: anglická slanina, šunka od kosti, špek, česnekový bok + spousty dalších "paleo" věcí je uzenina ;)

Jinak ideálně nakupovat přímo u řezníka malý městě, vesnice...

žel té "chemii" se nevyhnete nikde... Mimochodem zkuste se podívat na složení anglicke slaniny ;) celkem vtipné.

Osobně jsem zařadil do jídelníčku u takové věci jako špekáčky (musí to obsahovat slovo špekáček nebo špekáčky) + pár dalších "uzenin" (párky, klobásy) je důležité si přečíst složení a celkem jsem byl překvapenej když jedny klobásy na grill v Lidlu měly obsah vepřového masa 96% !! stejný obsaha masa co má anglická slanina ;)

ZUZKAOU: nám se výborně sušily klobásy přes zimu ve sklepě, jenže ted jak přišlo jaro, tak schnou o dost pomalu, navíc mi na nich roste nějaká bílá plíseň, vypadá sice úplně jako ta ušlechtilá, co je na fuetech, ale nemám odvahu to zkoušet, botulotoxin je svině

PASTEL: ja jsem prave prchazela recepty aac ne stavebni kamen, vyskytuje se to (treba slanina je pouzivana hodne)

NIGHTFURY: takhle to u sebe vidim taky (plus sunku si delam domaci ;) ) do budoucna.

Ma fakt jen zajimal celkovy nazor :)

KABIS: asi takhle - kdyby tam nebyl, měl by ses bát mnohem víc :-)

LUCIASHECK: jde mi o to, jestli to je v poradku protoze pri takovehle diete toho clovek bude kozumovat asi docela dost (resoektive vic nez pri jinych) a treba dusitan sodny je vsude a pritom pro me to je docela strasak.. Tak by me zajimalo, jestli to nekdo nejak resi nebo jestli se bat noceho nemusim.., a tak :)

KABIS: že tam musej bejt.

Jak e stavite ke konzervantum v uzeninach?

ma nekdo zkusenost s tim, jak zvladat paleo a tehotenstvi?

PASTEL: Ráno to doženu kapslí rybího tuku- neni moc paleo, ale jako doplněk imo super. Rybu pak aspoň 2x v týdnu. Doteď na ryby dost zapomínám.

JAROUSH: Rybu ráno nedoporučuju! :-D

Když se vrátim k těm omega 3 a 6, tak pokud budu ráno snídat ořechy (většinou omega 6), tak bych adekvátně k tomu měl přidat i omega 3 (ryby-případně rybí tuk, lněné semínko, řepkový olej) tak, aby byl poměr alespoň přibližně srovnaný.

MARTENX: ja se o to momentalne pokousim, tech 12 a 8 vecer, tzna pro me skoro zadna zmena, zacinam obedem i tak a holt po veceri uz si nic nesmim dat ... jenze ja narozdil od tebe vstavam tak v 9, takze vydrzet do obeda pohoda .. a jsem linej jak ves :-))

MR_DAN: díky za článek. Přežvejkal jsem to a kdysi kdesi jsem už o půstu, respektive o rozdělení do okna žeru a do okna nežeru četl. A když o tom přemýšlím, tak mi opět nezbyde nic než experimentovat. Protože 8 hodin jíst a 16 nejíst mi nepřijde jako špatný nápad, respektive to stojí za zkoušku. Jak to ale rozdělit? Když se najím ráno po tom mým tělocviku, tak mi čas na jídlo končí ve tři hodiny odpoledne. Což by nevadilo, kdybych měl přes den čas hodně jíst. To nemám. Obráceně bych začal obědem ve 12 a poslední jídlo měl v osm. Což jde, ale mám obavy, že vzhledem k tomu, že vstávám v 5:35, pak běhám a tahám kouli, tak do dvanácti budu KO. Ale třeba ne. Chce to zkusit, začnu pondělkem a uvidíme :-)