LUCIASHECK: vejce jsou levny :-) jako prejedi se rychle, ale da se hodne improvizovat

Máte přehled, na kolik vás měsíčně vychází jídlo? Jestli ano, na kolik? Ideálně pokud by tu byly celé páry, které dodržují nějakou verzi týhle "diety" společně.

My jsme zkusili na chvíli "částečně vysadit", co to udělá, a výsledky jsou tristní, musíme tedy najít cestu, jak šetřit v rámci živ. stylu :-D Muž mění práci a nástupní plat v nové má tak příšerně nízkej, že budeme nejspíš v následujícím roce počítat doslova každou korunu, moje příjmy jsou značně proměnlivé...

Pokud máte nějaké osvědčené levné recepty, budu ráda, pokud se podělíte.

Tak sasovské maso se dá objednávat jednou týdně a platí svozné 5 kč/kg při osobním odběru na svozném místě.

Biopotraviny, bio maso vepřové i hovězí, bio brambory a cibule v e-shopu - Biofarma Sasov, Jihlava
http://e-shop.biofarma.cz/cz/jak-nakupovat

FITH: Taky prosím o kontakt :-)

FITH: pridavam se s prosbou o zdroj :) a gratuluju!

ZUZKAOU: Já to měl podobné, pod 150 jsem trpěl jako čert. Naštěstí už to nehodlám dlouhodobě dělat. Jinak konečně jsem se dostal k tomu, abych si dočetl starší čtivo a narazil jsem v Respektu na článek s tebou :-) Příjemné počtení ;)

FITH: masa není nikdy dost, zvláště toho dobrého, taky bych poprosil o kontakt, pokud se budeš dělit :)

NYX: no jako vím o existenci kombuchového kafe. Ale nikdy jsem neměla odvahu to zkoušet a to ani s vodním kefírem, který je takový dovanilkova.

NYX: do kafe? Ne že by se mi to čas od času poránu nestávalo, když si nevšimnu, že mlíko zkyslo, ale je to hnusný.

A když už, tak kefírovej creme fraiche. Čili zkefírovaná šlehačka.


Jinak nasekaný, lehce ovařený květák s chilli, asijskými bylinkami (minimálně koriandr), citronovou šťávou a sezamovým olejem je moc dobrá příloha ke grilovanému masu s asijskou notečkou (vietnamská marináda - rybí omáčka, citronová/limetová šťáva, med, zázvor, česnek)

a zakysana smetana...s tou je to skoro podvadeni :)

FRONEMA: zatím mi to vychází na 160 g denně a poslední dva dny tu nemám slaninu a ani chuť na vejce, takže cpu kokosák do kafe, protože jinak moc nefunguju. Při 130 jsem byla zcela nepoužitelná.

ZUZKAOU: na jaky mnozstvi tuku tak priblizne miris ze se snazis najit cesty jak pridavat?

ZUZKAOU: a teda ještě lepší je to s přidaným kakaem (neodtučněným, popřípadě raw)

FRONEMA: zakoupila jsem v DM ten malý biokokosák a dávám si to do kafe - výrazně to zvyšuje jeho účinnost. Není to marný, ovšem nedaří se mi to šlehat tak, aby tam nakonec nebyla oka (včetně použití šlehače). Asi bych to musela dělat se žloutkem, abych měla nějaký emulgátor, ale teda pak by to kafe muselo být vlažný, aby se mi nesrazil....

No jako šlehačka v kafi je lepší, než kokosový mlíko s kokosovým olejem, ale špatné to není. Jako způsob dodání většího množství tuku celkem dobrý.