• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
    • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    ALONSYPrimal a paleo - zkušenosti, recepty
    Jak na paleo
    http://jaknapaleo.cz

    Mapa vajec
    https://maps.google.com/maps/ms?msa=0&msid=210321640653234128767.0004d9601591e083d1325

    Pro začátečníky k lepší orientaci - je to paleo, nebo to není paleo - food list
    http://paleodietlifestyle.com/paleo-diet-food-list/

    Paleo Lifestyle Rozcestník a scestník pro paleo jedlíky
    http://www.paleolifestyle.cz/

    80 Paleo Breakfast Ideas
    http://paleo.com.au/2012/08/80-paleo-breakfast-ideas/ -

    Ovoce - tabulky nutričních hodnot ovoce, obsah jednotlivých živin a vitamínů a minerálů
    http://www.ovocedoskol.eu/node/24

    Publikované výzkumy o paleo dietě
    http://thepaleodiet.com/published-research-about-the-paleo-diet/

    [ MASO-vegetariánům vstup přísně zakázán ]

    rozbalit záhlaví
    AOTEAROA
    AOTEAROA --- ---
    +2
    LUCIASHECK: částečně vysadit a výsledky jsou tristní? já teď asi 10 dní jedla víceméně nepaleo a můj obličej a pleť na rukou vypadají nejhůř za poslední rok a horkotěžko se toho zbavuju (nehledě na neustálou chuť na kdejakou sladkost a hovadinu). o trávení nemluvě :)
    takže já ač velmi těžce pod nulou co se týče financí, se tak nějak furt držím stravy plné tuků a nekravin. peníze se časem vydělají, ale zdraví mám jenom jedno a nehodlám platit stovky a tisíce za léky, který bych už po pár týdnech žraní opět dostala na imunologii...
    NYX
    NYX --- ---
    +2
    LUCIASHECK: projdi jidelnicek a zvaz u vseho nejaky pomer vykon cena, plno veci se da vyhazet a nahradit necim lepsim a levnejsim.

    co me tak napada:
    mlete maso, jatra
    zvazit zaradit lusteniny ala wapf
    ta zakysana smetana je v tomhle taky super...za par supu hromada tuku co pritom nema tu mastnou chut
    v makru maji super nefarmoveho lososa (135/kg + dph, v akci byva casto za 115/kg)
    vubec makro za rohem + velky mrazak udela paleo podstatne snazsi a levnejsi

    vyradit orechy, tam je ta uzitna hodnota vzhledem k cene nesmyslna
    ovoce / zeleninu brat co vyjde zrovna dobre, pripadne si nasazet vlastni aspon do kvetinacu za oknem

    jinak paleohacks jsou toho plne, takze doporucuji procist prislusne thready
    Hottest 'budget' Questions - PaleoHacks.com
    http://paleohacks.com/questions/tagged/budget#axzz2WevpUz7m
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    1 odpověď
    LUCIASHECK: vnitřnosti. Ovšem něco mi říká, že se to tvému muži nebude líbit... (srdce, žaludky a jazyky jsou navíc svalovina, ne tkáně)

    Jinak teorie praví - zajet si někam třeba pro půlku beránka/prasete a spol. popřípadě do prodejny na jatkách a kupovat velké kusy masa, které pak rozporcuješ a zamrazíš. Ale nemaje velkého mrazáku, nezkoušela jsem to.

    A tipla bych si, že nabídka masných zvířat z malochovů bude napodzim tu http://www.ifauna.cz/

    (teď jsou tam pochopitelně mláďata na chov)
    MR_DAN
    MR_DAN --- ---
    1 odpověď
    LUCIASHECK: vejce jsou levny :-) jako prejedi se rychle, ale da se hodne improvizovat
    LUCIASHECK
    LUCIASHECK --- ---
    4 odpovědi
    Máte přehled, na kolik vás měsíčně vychází jídlo? Jestli ano, na kolik? Ideálně pokud by tu byly celé páry, které dodržují nějakou verzi týhle "diety" společně.

    My jsme zkusili na chvíli "částečně vysadit", co to udělá, a výsledky jsou tristní, musíme tedy najít cestu, jak šetřit v rámci živ. stylu :-D Muž mění práci a nástupní plat v nové má tak příšerně nízkej, že budeme nejspíš v následujícím roce počítat doslova každou korunu, moje příjmy jsou značně proměnlivé...

    Pokud máte nějaké osvědčené levné recepty, budu ráda, pokud se podělíte.
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    Tak sasovské maso se dá objednávat jednou týdně a platí svozné 5 kč/kg při osobním odběru na svozném místě.

    Biopotraviny, bio maso vepřové i hovězí, bio brambory a cibule v e-shopu - Biofarma Sasov, Jihlava
    http://e-shop.biofarma.cz/cz/jak-nakupovat
    BESSAYA
    BESSAYA --- ---
    1 odpověď
    FITH: Taky prosím o kontakt :-)
    SHMAIDA
    SHMAIDA --- ---
    1 odpověď
    FITH: pridavam se s prosbou o zdroj :) a gratuluju!
    MMETLA
    MMETLA --- ---
    ZUZKAOU: Já to měl podobné, pod 150 jsem trpěl jako čert. Naštěstí už to nehodlám dlouhodobě dělat. Jinak konečně jsem se dostal k tomu, abych si dočetl starší čtivo a narazil jsem v Respektu na článek s tebou :-) Příjemné počtení ;)
    MMETLA
    MMETLA --- ---
    1 odpověď
    FITH: masa není nikdy dost, zvláště toho dobrého, taky bych poprosil o kontakt, pokud se budeš dělit :)
    CRANK
    CRANK --- ---
    1 odpověď+1
    FITH: A podělíš se o zdroj, nebo sám máš málo?
    FITH
    FITH --- ---
    4 odpovědi+3
    Drobný raport z mého života, mám dole 15 kg :o). Objevila jsem výtečný zdroj bio hovězího z býčků krmených trávou, za více než rozumné ceny. Co víc si může člověk přát?!
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    NYX: no jako vím o existenci kombuchového kafe. Ale nikdy jsem neměla odvahu to zkoušet a to ani s vodním kefírem, který je takový dovanilkova.
    NYX
    NYX --- ---
    1 odpověď+1
    ZUZKAOU: ne probuh :) na doplneni tuku, kdyz tu padly ty skvarky.
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    1 odpověď
    NYX: do kafe? Ne že by se mi to čas od času poránu nestávalo, když si nevšimnu, že mlíko zkyslo, ale je to hnusný.

    A když už, tak kefírovej creme fraiche. Čili zkefírovaná šlehačka.


    Jinak nasekaný, lehce ovařený květák s chilli, asijskými bylinkami (minimálně koriandr), citronovou šťávou a sezamovým olejem je moc dobrá příloha ke grilovanému masu s asijskou notečkou (vietnamská marináda - rybí omáčka, citronová/limetová šťáva, med, zázvor, česnek)
    NYX
    NYX --- ---
    1 odpověď
    a zakysana smetana...s tou je to skoro podvadeni :)
    KOCHANSKA_CH
    KOCHANSKA_CH --- ---
    +1
    ZUZKAOU: Na doplnění tuku je dobrá zásoba škvarků.
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    2 odpovědi
    FRONEMA: zatím mi to vychází na 160 g denně a poslední dva dny tu nemám slaninu a ani chuť na vejce, takže cpu kokosák do kafe, protože jinak moc nefunguju. Při 130 jsem byla zcela nepoužitelná.
    FRONEMA
    FRONEMA --- ---
    1 odpověď
    ZUZKAOU: na jaky mnozstvi tuku tak priblizne miris ze se snazis najit cesty jak pridavat?
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    ZUZKAOU: a teda ještě lepší je to s přidaným kakaem (neodtučněným, popřípadě raw)
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    2 odpovědi
    FRONEMA: zakoupila jsem v DM ten malý biokokosák a dávám si to do kafe - výrazně to zvyšuje jeho účinnost. Není to marný, ovšem nedaří se mi to šlehat tak, aby tam nakonec nebyla oka (včetně použití šlehače). Asi bych to musela dělat se žloutkem, abych měla nějaký emulgátor, ale teda pak by to kafe muselo být vlažný, aby se mi nesrazil....

    No jako šlehačka v kafi je lepší, než kokosový mlíko s kokosovým olejem, ale špatné to není. Jako způsob dodání většího množství tuku celkem dobrý.
    ALONSY
    ALONSY --- ---
    +1
    Tak jsem zkusila to mandlové mléko doma a je to jasné, musím si pořídit lepší mixér.
    Pít se to dá a chutná to po mandlích, ale ty zůstaly skoro všechny v celku i po půl hodině na maximální výkon :)
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    +3
    pardon za online zpravodajství - ale vypadá to, že mé nepříjemné stavy byly zapříčiněny špatně odhadnutou energetickou spotřebou a zvedunutí příjmu tuku tak o cca 20% zatím celkem pomohlo. Ať žije šlehačka, žloutky a tresčí játra!
    MR_DAN
    MR_DAN --- ---
    +1
    ZUZKAOU: no a co jsou vsichni ti chlebari, houskari a bagetozrouti kolem nas? my paleisti jsme pvohode, protoze to resime, ale znam treba i zensky, co se na hubnuti cpou od rana do vecera ruznym zrnim...

    "Identita mikroorganismů rozkládajících kyselinu fytovou v živočišném trávicím traktu není známa. Výjimkou je bachor přežvýkavců."
    "Iqbal a kol. (1994) poukázali na to, že aktivita fytasy v tenkém střevu člověka je velmi nízká, 30x nižší než
    v tenkém střevu potkana. Nelze jí proto přisuzovat větší význam. "
    (umim rychle cist :-)

    a end of fight, nebo se nam tu zbytek lidi unudi k smrti :-) klidne do me jeste strel, ja nemusim mit posledni slovo, kor v tomhle pripade, kdy si zas tak strasne moc navzajem neodporujem, nebo jo? :-)
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam