• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
    • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    ALONSYPrimal a paleo - zkušenosti, recepty
    MMETLA
    MMETLA --- ---
    1 odpověď
    FRONEMA: no je pravda, ze to zadna sila neni, tech 50g mam obvykle pro dve osoby, ale my si tam davame dost spis ovoce nez ze bychom chteli primarne delat jen stavu z listove zeleniny. mno a tak me napada jeste varianta, co tak k vajickum si delat sauté ? nezabere to moc casu, zkomprimuje to dost ten objem spenatu, moc se z toho neztrati, vlastne pokud to delas na tuku tak skoro nic a mozna to pak bude prijatelnejsi jist
    FRONEMA
    FRONEMA --- ---
    2 odpovědi
    MMETLA: a kolik toho tak do jednoho davas? ja kdyz +- nacpu sklenicku tak e to asi 50g, coz je podle cronometru docela smesne mnozstvi zivin
    MMETLA
    MMETLA --- ---
    1 odpověď
    FRONEMA: no ja pouzivam docela casto taky rukolu ci dalsi podobne cerstve male zelene listi co maji v lidlu. Baby spenat je prakticky jen nedorostly velky spenat, takze i mene pouziteho hnojiva na jeho vypesteni, v mych ocich o neco lepsi nez velky spenat z obchodaku.
    Na obedy mi do krabicky prijde taky neprakticka, protoze se mi nechce tahat treba dve tri krabicky, jen kvuli toho jak je velka a kolik ji mam snist, ale vecere to vzdycky jisti, velky talir listi s nejakou okurkou, rajcetem ci paprikou a nekdy k tomu i maso :)
    FRONEMA
    FRONEMA --- ---
    2 odpovědi
    experimentuju ted se zelenymi smoothie k snidani. dospela jsem k nazoru ze je to jedinej zpusob jak do sebe dostat listovou zeleninu. ani ne tak ze by mi nechutnala ale prijde mi hrozne neprakticka na jidlo.

    zatim mixuju baby spenat co se prodava v pytlech. je to stejne dobry jako standardni spenat? nebo doporucite nejaky jiny zeleny veci, ktery se ovsem daji koupit v celku noralnich obchodech?

    jinak do toho primixovavam chia nebo lneny seminka, pripadne pul bananu pro chut, zkousela jsem i boruvky, mandle atd. vsehcno je to moc dobry, jako "priloha" k rannim vajickum uplne idealni.
    MMETLA
    MMETLA --- ---
    NYX: ZUZKAOU: wow na oboji, ten popis budu sdilet, ten recept musim vyzkouset :-) hned je to pondeli o kus krasnejsi :)
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    1 odpověď+2
    Škvarky v celku.

    ADORA's Box: OVEN FRIED CHICHARON
    http://www.adorasbox.net/2013/06/oven-fried-chicharon.html
    NYX
    NYX --- ---
    1 odpověď+2
    Tyjo, asi nejlip shrnute paleo co jsem kdy cetl :)
    Evolutionary Psychiatry 101 | Psychology Today
    http://www.psychologytoday.com/blog/evolutionary-psychiatry/201405/evolutionary-psychiatry-101
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    +3
    TRIPLT: jestli si v praze, tak SAPA, nebo Malešická tržnice a jestli se nepletu, tak ho mají i skorothajci na Francouzské. Výhodou je, že to litrové v terpapaku je narozdíl od většiny v konzerve bez zahušťovadel a konzervantů.

    Ale jakékoliv ořechové mléko, včetně kokosového jde vyrábět doma. Přes noc namočit ořechy (strouhaný kokos) a pak je rozmixovat v poměru 1:3-5 s vodou. Případně pak to rozmixované zahřát k varu a ještě jednou důkladně rozmixovat. Kdo z toho chce smetanu, tak tam přidá olej z patřičného ořechu. A pak to celé zcedit přes plátno. Tekutinu to pak chce maličko dosolit a případně u některých ořechů tomu chuťově dost pomůže troška medu.

    Pevné části použít na pečení a nebo sníst rovnou.

    Výborné je makové a mandlové, popřípadě různé směsi ořechů a semen. Jde to pak nechat zkysat pomocí naočkování nějakou startovací kulturou.

    Pokud to někdo dělá ve větším množství a pravidelně, tak se vyplatí stroj o velikosti varné konvice http://www.rostlinna-mleka.cz/pristroje-na-domaci-vyrobu/
    MMETLA
    MMETLA --- ---
    TRIPLT: vietnamska trznice na olomoucke v brne, SAPA ty Arroy-D urcite bude mit taky... jinak mel jsem tu cest ochutnat pred mesicem v letosnim breznu vyrobene koko-mleko a sakra, to byla lahoda skoro srovnatelna s tim si tam od nich koupit cerstvy kokos a doma si to pripravit...
    TRIPLT
    TRIPLT --- ---
    2 odpovědi
    MMETLA: Kde? :))
    MMETLA
    MMETLA --- ---
    1 odpověď
    TRIPLT: kupuju za 70 litr, takze me to fakt zily netrha :]
    TRIPLT
    TRIPLT --- ---
    1 odpověď
    MMETLA: akorat to kokosove mleko leze desne do penez :X
    MMETLA
    MMETLA --- ---
    1 odpověď+1
    TRIPLT: musim se taky hecnout to znova otestovat a timto zpusobem, vim ze parmezan mi problemy nedelal, kefir uz trochu jo .. ale mozna tam doslo k soubehu neceho jineho.. takze si dam par tydnu mlecny klid a uvidime. To mleko jsem kdysi lil po litru denne a moc mi chybelo, ale ty vedlejsi projevy mi nechybi a vlastne uz ani to mliko tolik ne, proste si dam kokosove a jsem stastnejsi, ze jsem si dal i neco sladkeho :D
    TRIPLT
    TRIPLT --- ---
    1 odpověď+1
    ZUZKAOU: Tak jsem vyzkoušel doporučený postup a došel jsem k závěru, že parmazán i jogurt naprosto v pohodě... otázkou co to mléko nejsem si moc jist... asi se dostavilo v závislosti na něm nadýmání...
    Takže závěrem asi bude, že sem tam zařadím do jídelníčku kvalitní jogurt/sýr.
    Uvidím jestli se to nějak neprojeví z dlouhodobého hlediska... :)
    - mléko mě obecně nějak moc neláká... takže to může klidně zůstat v nákupním regálu... :)
    AOTEAROA
    AOTEAROA --- ---
    TUILE: ten jsem zrovna nedávno vyhodila, asi už prošlý - bral ho můj pes:-D budiž mu země lehká.
    TUILE
    TUILE --- ---
    1 odpověď
    AOTEAROA: nech si predepsat prednison na akutni pripady- kdybys zacala otejkat vic nez bezne a zacala ses dusit. Nosim ho uz sest let v penezence a nastesti sem ho zatim nemusela pouzit :)
    AOTEAROA
    AOTEAROA --- ---
    1 odpověď
    MMETLA: jo takhle, no to jako jo, kdyby mi někdo neřekl co v tom je a já otekla, tak si třeba prášek dám, ale dát si ho po vlastním koláči by mi přišlo hoooodně nepaleo :D jsem právě pyšná na to že se těma věcma nemusím cpát. minule doktorka jak mě viděla popotáhnout tak hned na mě abych si dávala dvakrát denně Zodac jak jsem mívala předepsáno (od jiné doktorky, a navíc tohle byl zástup, ne moje normální obvoďačka).
    MMETLA
    MMETLA --- ---
    1 odpověď
    AOTEAROA: no nekdo to tak dela a imo, tak samo se muze stat ze nekdo opomene rict co v tom bylo kdyz vysvetluje ingredience a problem je na svete... ale nerikam, ze by kazdy kdo ma alergii mel valit prasky jen, aby si to mohl dat :D
    AOTEAROA
    AOTEAROA --- ---
    1 odpověď
    MMETLA: jaká medikace? To si mám dávat Zyrtec abych mohla jíst koláč? To snad ne. Si to prostě nedám, že. Ale on ten jazyk je o dost lepší alergie než senná rýma nebo ekzém. Občas to přežiju :-D
    MMETLA
    MMETLA --- ---
    MMETLA: tak se mi nakonec ten clanek otevrel a prijde mi to jako vhodny zpusob pripravy, pro ty co je to strasi, pripadne pouzivaji starsi a mene kvalitni recepty .. je to hodne o citu, na poprve se mi tohle na indukcni plotynce nepovedlo (ma desne vykyvy zahrivani), ale podruhe uz jsem vedel jak to ma vypadat a tady ten popis textury je super, presne jak to ma byt .. pripadne bych jeste dodal, kdyz se mi zda, ze mi to utika moc ve smeru michanych vajicek, odstavim to ze zdroje tepla za staleho michani
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam