ANNIKA: cheche, mám závislost na čtení před spaním, bez toho v podstatě neusnu, anebo usnu, ale jsem naštvaná :)) dost často teda usnu při čtení, kindle na hrudníku a zablokovanej krk :D
a na sladké no..

ANNIKA: Zajímavé je, že ta závislost (zvyk) jde tak snadno vypěstovat především na negativních a škodlivých věcech :)

SKORZENY: "navykove nemoze byt nieco, co je potrebne pre zivot"

proc ne?

MR_DAN: cukor nie je navykovy, navykove nemoze byt nieco, co je potrebne pre zivot. problem je v problematickom vztahu k jedlu

cukor samozrejme zvysuje pritazlivost daneho jedla, ale zjes to jedlo cele
chutnost zvysuje aj tuk, sol, textura jedla, predchadzajuca skusenost a zrejme aj ine veci
preto aj junk food zvycajne obsahuje vela tuku, sacharidov a soli
takze ide o kombinaciu faktorov a nie o jednu konkretnu vec
preto sa neodporuca vytvarat si strasiaka z nejakeho jedla/jedal lebo to moze vyustit do problematickeho vztahu

SKORZENY: presne jak pise YASHAMARU, jak se to preji, tak na chvilku vystridat necim z podobnyho soudku :-)
a na spocitani lidi kolem me v openspacu, kteri vypijou litr coly denne (nebo vic) by mi taky jedna ruka nestacila..

nechci uplne lezt do zadku Lustigovi, ale myslim si ze to delaj dost ty vice ci mene skryty cukry, ktery jsou ve vsem, a ze cukr je ferove navykova vec

MR_DAN: tak to na nie sme uplne na jednej lodi
ja si myslim ze je ok ak si das nieco, co ti chuti, kludne aj pizzu a colu
ver mi, ono sa to zrovna a nejedol by si stale pizzu a colu. len obcas

teda - verim, ze si treba dat to, na co ma clovek chut. neverim, ze silna chut na konkretne jedlo je podmienena nedostatkom nejakeho vitaminu alebo mineralu, ktory ta potravina obsahuje

Asi bude taky hrat roli, ze to maji lidi odmalicka zafixovany jako odmenu ne? Babicky nosici cokolady malym detem, neco na zub za vysvedceni, na svatek atd. Kdyz to tak v te rodine bude 10 let v kuse, tak je jasny, ze kdykoliv si clovek bude chtit dat neco dobryho, prvni na mysli bude cokolada.

SKORZENY: jj "telo si samo rekne" je nejvetsi blbost co koluje mezi lidma ... kdyby to tak bylo, tak neznam jinej obed nez pizzu a cherry colu :-)

ANNIKA: kedysi na paleohacks bezali hypotezy ze kakao a cokolada je popularna kvoli magneziu, ktoreho su bohatym zdrojom
neviem co je na tom pravdy, osobne som dost skepticky voci teoriam ze by chut na nejaku konkretnu potravinu bola odpovedou na nedostatok nejakeho vitaminu alebo mineralu

Mate nekdo zkusenost s kakaovymi boby jako nahrazkou za tmavou cokoladu? Dneska mi o tom rikala kolegyne v praci, jestli se mi to nehodi do jidelnicku :)

ANNIKA: Ja to tak nejak stridam... sladke si delam livance a nebo bananove palacinky a slane proste vajicka na 10 zpusobu se zeleninou :D

VIKY_K: Já to zkoumala kvůli kamarádce, co je chudokrevná a zrovna se pokouší o bezlepek. Ty vhodné/nevhodné kombinace jí taky podsunu, dík.

KOCHANSKA_CH: Jo, to je taky pravda. A funguje kombinovat na železo bohaté potraviny s něčím bohatým na vitamín C nebo aspoň kyselým. Nefunguje kombinovat s mléčnými výrobky, kofeinem, vejci, celozrnnými výrobky (to v tomhle klubu nehrozí), mákem a českými ořechy, to všechno omezuje vstřebávání železa ze stravy v období cca +- 2 hodiny od komnzumace. Ale řekla bych, že když někdo nemá anemii nebo syndrom neklidných nohou, tak to tak hrotit nemusí a získá dost železa i přes tahle omezení, zvlášť v paleo stravě bohaté na maso, vnitřnosti a různorodá semena a ořechy. A avokáda.

VIKY_K: Železo má být taky v avokádu:

Železo z avokáda se poměrně dobře vstřebává; proto se doporučuje všem, kteří ho potřebují více, tedy adolescentům (hlavně dívkám) a těhotným ženám.

Avokádo by měl do své stravy zahrnout každý, kdo trpí anémií v důsledku ztráty krve nebo nedostatku železa. Za normálních okolností je železo v rostlinné stravě (nehemové železo) obtížněji stravitelné než železo z živočišných zdrojů (hemové železo), ale díky tomu, že avokádo obsahuje vitamin C, jeho železo se v těle absorbuje lépe než z ostatních druhů rostlinných potravin. Při klasickém pokusu byly laboratorním potkanům s anémií podávány různé dávky avokáda. Došlo k nárůstu hemoglobinu, který byl přímo úměrný podávanému množství avokáda. Na základě tohoto výzkumu lze říci, že avokádo významně přispívá k ústupu anémie.

Avokádo | Magazín zdraví
http://www.magazinzdravi.cz/avokado