• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
    • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    ALONSYPrimal a paleo - zkušenosti, recepty
    FILDELIN
    FILDELIN --- ---
    1 odpověď
    ZUZKAOU: jim vše co je paleo a primal, takže bezpečné škroby, jak je chápu já, jím :) připomínat by to mělo bud toastový chléb a nebo klasický chléb. Je to v podstate jedno. Zkoušela jsem chléb z mandlové mouky, ale to mi chutná spíše jako bábovka :) tak bych ráda hlavne neco co neni nasladlé a neni to tak nadýchané :)
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    SKORZENY: jedno je pryskyřice00 druhé je výsledek fermentace. Případně se tam dá dát více chia/lnu a nebo psylia, ale funguje to hůř, je to gumové a hlavně projímavé.
    SKORZENY
    SKORZENY --- ---
    1 odpověď
    ZUZKAOU: ja ti neviem ale mne guarova a xantanova guma znie dost odpudivo. je to vobec paleo? :) davaju to do najlacnejsej zmrzliny a to je podozrive
    TRIPLT
    TRIPLT --- ---
    FITH: super, dik za info... :) take bych radeji mrazil, takze jsem rad, ze to "funguje" :)))
    FITH
    FITH --- ---
    1 odpověď+1
    TRIPLT: Mám zkušenost s višněmi, jde to, ale doporučuji vypeckovat, běžně používám na výrobu zmrzliny. Zmrazené višně v tvém případě třešně vhodit do mixeru spolu s dvěma lžícemi řeckého jogurtu a hned lze požívat :o). Se stevií zkušenost nemám, ona je hrozně sladká, takže mi nechutná...
    TRIPLT
    TRIPLT --- ---
    1 odpověď
    Ahoj! :)
    máte někdo zkušenosti se zmrazením třešní? Mám možnost si natrhat furu třešní, ale vzhledem k tomu, že se to rychle kazí bych je rád nějak uchoval.
    Popřípadě zavařit se stevii? Co stevie a paleo, jak se k tomu postavit? :)dik
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    2 odpovědi
    ZUZKAOU: bez tapiokové a rýžové mouky to vždycky budou lisované cihličky.

    Ale pokud se namíchá 50% tapiokové 20% rýžové 10% lněné a nebo chia mouky (lepší je mouka- tedy výlisky, ne mleté semínko) a 20% nějaké ořechové/kaštanov a spol + vejce + guarová či xantanová guma + voda + kvasnice a nebo kvásek, tak to bude fungovat. S kváskem lépe...

    Ale rozhodně to nebude low carb. Tam se dá dostat buď k nějakým strašlivým chemickým procesům pro Atkinsona a nebo k cihličkám.

    Jeden rozkošný low carb bread

    https://www.youtube.com/watch?v=IdDfF4hXfj4
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    2 odpovědi
    FILDELIN: to záleží na tom, jestli jíš "bezpečné škroby" a jaký typ chleba to má připomínat.
    AOTEAROA
    AOTEAROA --- ---
    +1
    FILDELIN: já mám prostě chuť dost často na kde co, a přisuzuju to nejvíc tomu, že si to občas fakt dám :-D když to člověk vyřadí úplně, napevno a najisto, za chvilku si ani nevzpomene. Bohužel zásada je nemít to na očích. A i to ještě jde, ale když se dostane do nosu člověku vůně, to pak odolat je peklo! :-D
    IKA
    IKA --- ---
    1 odpověď
    FILDELIN: Kamarátka robí tento chlieb, osobne ho vyskúšaný nemám (ale verím, že bude dobrý, lebo nejaké iné veci, ktoré uvarila alebo upiekla, som už ochutnala.:)
    ALONSY
    ALONSY --- ---
    Moje tělo už mě do toho palea nutí pomalu proti mojí vůli.
    Jsem si tak šla na nákup pro něco rychlého a přišla jsem s tímhle :)
    http://www.credendo-vides.cz/2014/06/deficit-pokusy-na-ctenarich/

    Ještě nějaké tmavé housky a nějakou tu koblihu z rána tu taky mám, ale popravdě chuť už na to nemám ani nejmenší..
    FILDELIN
    FILDELIN --- ---
    1 odpověď
    Díky, take se snažíme bez pečiva, ale občas je proste chut :) Dík
    ICEMAN8241
    ICEMAN8241 --- ---
    FILDELIN: Občas doma děláme tohle: http://mmetla.wordpress.com/2013/10/18/rustikalni-paleo-chleb-podle-hanky/ nicméně v zásadě platí to, co psala AOTEAROA - chleba netřeba :)
    AOTEAROA
    AOTEAROA --- ---
    1 odpověď+5
    FILDELIN: já razím teorii, že chleba je pořád chleba, i když v něm není lepek, a prostě věci jako pečivo nejím ideálně vůbec :) nahrazuju je obvykle syrovou zeleninou.
    já vím, na to ses neptala ;)
    FILDELIN
    FILDELIN --- ---
    4 odpovědi
    Ahoj, možná to tu někde už je, ale máte vyzkoušený nějaký dobrý pleo chleb? Jsem v paleu nová, zatim jsem jich pár vyzkoušela, ale nic nebylo ohromující :) Děkuji za navedení, kde se inspirovat
    ICEMAN8241
    ICEMAN8241 --- ---
    The 10 Types of Paleo Followers - The Paleo Network
    http://paleo.com.au/2012/04/types-paleo-followers/
    FITH
    FITH --- ---
    +1
    ICEMAN8241: Díky :o), vzhledem k tomu, že už jedu cca 1,5 roku a nedělá mi to žádné větší problémy, tak určo vydržím, už si nedovedu představit staré pořádky :o) a hlavně ten zdravotní benefit je k nezaplacení.
    ICEMAN8241
    ICEMAN8241 --- ---
    1 odpověď
    FITH: Gratuluji a držím palce, ať ti to vydrží :)
    FITH
    FITH --- ---
    1 odpověď+10
    Opět jedno situační hlášení, mám dole 20 kg a ještě mám v plánu asi 10, velikost oblečení mám o tři velikosti menší aktualně 38-40, krevní testy mám v normě, jen naprosto nepatrně vyšší LDL a při EKG mi naměřili jen 46 pulzů, zítra si jdu pro holtr. Po půl roce jsem absolvovala endokrino testy, mám je v normě a bez protilátek. Prostě s paleo dietou se mi do slova a do písmene převrátil život vzhůru nohama k lepšímu :o)
    SKORZENY
    SKORZENY --- ---
    +1
    ICEMAN8241: jaka vojna
    inak Bukovskeho som videl uplne zbozne rozpravat o China Study, ako keby to bol konecny dokaz pre vsetko, Life and Universe. nedivil by som sa keby mal nad postelou fotku T.C. Cambella
    ja teda ako iste viete paleo nie som ale takato kritika vyznieva fakt nedoveryhodne

    a dokonca priamo bullshit
    "môže vyvolať ketoacidózu: • paleofili sa často o tento stav dokonca vedome usilujú"
    myslim ze okrem nejakych fakt sofistikovanych samovrahov sa o ketoacidozu nikto vedome neusiluje
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam