ELGEMA: nevím, nijak důsledně paleo nesleduju, je možný že to co jsem napsal je křivda.
Nicméně zase "
jíst věci kvalitní, ze základních surovin v původní podobě z udržitelných zdrojů a eliminovat průmyslově "sežvýkané" potraviny" se dá i bez palea ne?
Já nevim co jsou základní suroviny. Ale snad se nemýlím když si myslim, že v paleo dietě se nejí obilí. Když by se zpracovalo klasickým "farma" způsobem, byla by to základní surovnina?
Ad cukr - Já mám rád svůj cukr pěkně rafinovanej ;-), ale uznávám, že to neni asi to nejzdravější. Stejně jako když si dám kolu, když sem grogy, nebo redbull...chápu, že tím pro své zdraví nic nedělám, ba naopak. Co mě přijde nesmyslný je to, jak je ten cukr ve všem, protože to je halt problém...mam dojem, že to asi přežiju, ale neplní mě to radostí. Klidně bych všechno sladil medem :-)
Každopádně do paleo/primal podniku byh zašel rád...