FRONEMA: treba tohle je dnesek, je tam tofu protoze mam jeste nejaky doma ale prechazim na tempeh a dal jsem si na chut jablko takze cukr trochu vejs a net carbs 63g

ANA_CO_MA_DOST: to zni dobre, nechces napsat co treba jeden den jis?

ja teda jedu lowcarb a jsem na cca 40-50g net carbs denne a cronometr mi ukazuje pro vsechny vitaminy a mineraly hodnoty kolem 120-400% krome jodu (0% ale to asi dosolim jodovou soli) a drasliku cca 75% a slabsi mam vitamin E (70%)
jim jeden Bkomplex a 5000UI (kdyz nejdu cvicit ven) vitaminu D denne

BESSAYA: ja denne jim jeden http://obchod.ronnie.cz/s-3263-multimineral.html a jeden draslik, ale je to malo, furt premyslim jak to navysit, zas se mi nechce tech drasliku jist deset, z toho nemam dobrej pocit

Zajímá mě, jaké vitamínové/minerální doplňky jíte? Já zaobu zatím jen kombinaci ca/mg/zn, ale podle cronometeru bych měla doplnit ještě nějaké minerály jako draslík, sodík, železo, mangan,... Tak jestli víte o nějakých komplexnějších přípravcích? :-)

FRONEMA: vy co zaskrtavate "jine", reknete jake? u Cornelly vim tu sazku, je tam jeste neco?

CORNELA: z ceho to je? to musi bejt z papundeklu slazeny aspartamem, ne? :)

existuje nejakej strojek co by umel merit z krve jak ketony, tak glukozu? zacinam uvazovat ze bych to poridila...

FRONEMA: zkusim:)

FRONEMA: nejak se peru se snidanema...jogurt s orechama mi nedela dobre, krece v zaludku....byla jsem zvykla na koblihu ke kafi:)

LEONKA: ja striktne, ja uz ani zadne oblibene sacharidove bomby nemam, nejak mne ty veci uz nelakaji... (ale takova sklenicka smetany! :) )
z ketozy te to samozrejme vyhodi, za jak dlouho se tam vratis asi zalezi na mnozstvi sacharidu, na tom jak moc se hybes, a pak na tvych obecnych predpokladech. obecne bych rekla ze pokud mas pocit ze budes cas od casu jist neco mimo, tak bych se vykaslala na ketozu a zustala na low carb. na tom se take da velmi dobre hubnout....

jeste dotaz, vy co jste v ketoze, dodrzujete to striktne, nebo si cas od casu doprejete oblibenou sacharidovou bombu a pokud ano, projevi se to na tom testu? a jak dlouho trva, nez se zase do ketozy telo vrati?

BESSAYA: kdeze se to kupuje a jak se to jmenuje?:) ty papirky

FRONEMA: kup zakysanou smetanu bez škrobů. Vyklop ji do cedníku, který vyložíš nějakým tenkým plátnem - dvě, tři vrstvy gázy, vyvařenej kapesník, klasická látková plena, kus starého prostěradla a nebo kus látky ze starého tenkého trika. (nebo teda sýrařské plátno:-) )

Nech pod cedník dej misku. Po dvou až třech hodinách získáš luxusní řecký jogurt, po 8-10 soft cheese. Pokud to zahřeješ na 60-70 stupňů před vykapáním, půjde to rychle a bude to hrudkovatější a tvarohovitější. V případě že necháš vykapat jogurt a nebo podmáslí, bude to chutnat víc jako tradiční žervé.

(a nebo ještě lépe - na kefírová zrna nalej smetanu požadované tučnosti, nech zkysat a vykapat. Pokud to uděláš se šlehačkou, získáš kefírové marscapone.)

V misce pak máš kyselou syrovátku - ať už na pití (v tomhle vedru ideální ionťák s ledem a nebo jako startér na další kysání)