• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
    • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    FRONEMALow Carb, Very Low Carb and Ketogenic diet - When in Doubt, Eat More Fat
    DOCKINEZ
    DOCKINEZ --- ---
    1 odpověď
    Ty jo, tak vcerejsi opulentni vecere byla skvostna - grilovana zelenina (dyne hokaido, mrkev, celer...) na taliri bohate doplnena maslem z farmy. K tomu zeleninovy salat vesmes z doma vypestovanych surovin, opet bohatyrsky zalito tukem ve forme oleje z liskovych orechu. A do tretice dip z plnotucny zakysany smetany.

    Vazeni, to bylo neco :-)

    (btw dneska jsem se docetl, ze nejaka celebrita krava blba tvrdi, ze za svoji stihlost vdeci diete, kdy ji pokrmy bohate na uhlovodany, pricemz se zcela vyhyba tukum. tak nevim, jestli to neni trolling smerovanej na bydlenky, nebo zda to ta blbka fakt drzi)
    KABIS
    KABIS --- ---
    FRONEMA: ono tech projevu asi bude vic ruznejch :)
    FRONEMA
    FRONEMA --- ---
    ketochleba, to musim vyzkouset
    Fat Bread: Third Time's The Charm. Mission Accomplished! | Free The Animal
    http://freetheanimal.com/2012/07/fat-bread-third-times-the-charm-mission-accomplished.html
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    +2
    Cukr je špatný!

    FRONEMA
    FRONEMA --- ---
    +1
    dnesni experiment:

    slany cheesecake
    250g odtucneny tvaroh
    100g mascarpone (chtela jsem dal normalne tucny ale mrchy ho zrovna nemeli)
    6 vajicek
    200g najemno nakrajeny kvetak
    100g sunky nakrajene na male kousky
    25g cibulove pasty
    + vsechno koreni co prijde pod ruku
    vsechno smichat, pect 40 minut na 180 C

    chutna to vyborne sýrove
    pulka (coz je fakt poradna porce) ma 596 kcal, 48 protein, 13 carb 39 fat

    priste to udelam v muffinovniku, nebo na plechu, protoze ty opeceny okraje jsou nejlepsi :)

    a btw dodatecne jsem zjistila ze takovahle vec vlastne existuje a dela se jako quiche. coz je pozitivni, muzu z toho priste brat inspiraci jak to vylepsit. nebo mate nekdo nejaky tip?

    FRONEMA
    FRONEMA --- ---
    1 odpověď
    KABIS: ja po lepku, pokud ho dlouho nemam a najednou pak snim treba rohlik usinam, a to takovym zpusobem ze je to fakt vykon neusnout. ale ja jsem celiak takze to asi neni pro ostatni to same
    KABIS
    KABIS --- ---
    1 odpověď
    FRONEMA: lepek by byl spis nez usinani na klavesnici utikani na wc :)
    MAGUMI
    MAGUMI --- ---
    1 odpověď
    LANDRIEL: JJ, to reakce na vyplavení inzulínu. Kdybys byla alergická na lepek, projevilo by se to jinak.
    LANDRIEL
    LANDRIEL --- ---
    FRONEMA: to netuším :) nikdy jsem s lepkem problémy neměla, nebo si toho aspoň nejsem vědoma .)
    FRONEMA
    FRONEMA --- ---
    2 odpovědi
    LANDRIEL: a nemuze to byt lepkem?
    LANDRIEL
    LANDRIEL --- ---
    2 odpovědi
    MAGUMI: Včera jsem si nestihla nachystat jídlo do práce, takže jsem na oběd skončila s talířem těstovin s kuřecím masem. No, masa tam moc nebylo, takže jsem do sebe nasoukala i něco těch těstovin, a pak jsem měla pocit, že usnu rovnou na klávesnici. :)
    MAGUMI
    MAGUMI --- ---
    1 odpověď
    LANDRIEL: Já to nemám :-), ale je to tím, že tělo při low-carb radikálně sníží tvorbu inzulinu, a když si pak dáš sacharidy, vyplaví ho hodně najednou, což se může projevi únavou, ospalostí a podobně. Když přidáš do diety víc bílkovin, které mají taky inzulinogenní účinky, nebude ten výkyv tak veliký.
    LANDRIEL
    LANDRIEL --- ---
    1 odpověď
    Má i někdo jiný při low carb nebo keto dietě zkušenost, že když si pak dáte sacharidové jídlo, okamžitě vás to umrtví? Nebo je to jen nějaká moje specialita? :)
    KABIS
    KABIS --- ---
    FRONEMA: delala jsem neco podobnyho, akorat k mandlove mouce jeste dala strouhany kokos - taky to nebylo k zahozeni :)
    FRONEMA
    FRONEMA --- ---
    1 odpověď+1
    Dnesni vydareny experiment:

    kureci strips
    je to na cca ctyri poradne porce, urcite se da udelat i z mene.

    750g kureci prsa
    2 vajicka
    20g mleko
    165g mandlova mouka
    130g ghee (nebo neco na cem smazite)
    vsechno dobry koreni ktery doma najdete, ja tam dala spoustu chilli, papriky, susenyho cesneku, kurkumy a sul.

    kureci prsa nakrajet na prouzku tlusty cca 1 az 2 centimetry
    v jedne misce vyslehat vajicko s mlekem, v druhe smichat mandlovou mouku s korenim.
    rozpalit tuk na panvi.
    kady kur kurete namocit ve vajicku, a potom obalit mandlovou moukou.
    smazit z jedne a druhe strany, dokud nejsou tak akorat hnede.

    je to epicky dobry :)

    na 100g vysledku mi vychazi 250 kcal, 18.3 protienu 3.2 carb 18.5 tuku, ale je nutne to brat priblizne, neni tam zapocitany o kolik se to kure vypece a spol
    KABIS
    KABIS --- ---
    FRONEMA: to vypada pekne, ja premyslela spis o silikonove aby se to snaz "vyklepavalo" v pripade potreby
    FRONEMA
    FRONEMA --- ---
    1 odpověď
    KABIS: ja mam tusim tuhle http://eshop.tescoma.cz/peceni/formy-a-plechy/delicia/623222-forma-12-muffinu-delicia-34x26-cm uspesne v ni delam jak takovehle sladke, tak vajickove se zeleninou atd.
    KABIS
    KABIS --- ---
    1 odpověď
    FRONEMA: musim koupit formu na muffiny :)
    FRONEMA
    FRONEMA --- ---
    1 odpověď
    KABIS: ja uz jsem predtim zkousela ruzne varianty cheesecaku ve tvaru standardniho dortu, s prakticky stejnym slozenim, ale takhle jsem si rikala ze se to bude prijemeji jist, a mela jsem pravdu.

    KABIS
    KABIS --- ---
    1 odpověď
    FRONEMA: vypada to luxusne, nekdy vyzkousim :)
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam