Byl jsem v http://www.dutchpub.cz/, burger chutove dobrej, ale ta houska to bylo hrozny!

Tak za Ostravu po dnesni zkusenosti pridavam bistro HOGOFOGO. Takovy dish style po ostravsku...

KONZUM23: ok nechme toho, stejne to nikam nevede..

POHODAVOLE: taky je samozrejme mozny, ze to delaj treba jen za nakupku pro dobry pocit :)

KONZUM23: ja jim pusou, ale kdyz si vezmes 70,- za burger, kde bude porizovaci cena nekde okolo 35,- tak to ani nechci videt, protoze prostor pro pripravu super burgeru tam proste neni..

KONZUM23: cena nehraje roli? Bavis me cim dal vic :D

KONZUM23: podle cenovy politiky bych to tipoval podobny jako BL, takze urcite moc dobry :D

KONZUM23: stupidní předsudky, sice je z vaničky a člověk přesně neví z jaké části je - ostatně od pultu to je taky docela záhada. Spíše placebo než-li co jiného. Jiný level je, když člověk jde do Moje Maso či ke Kšánovi a řekne, že chce třeba namlít krk. Není řezník jako řezník, stejně tak není vanička jako vanička.

Každopádně pointa toho sdělení ode mne tkvěla v tom, že i z pomyslného hovna jde uplést slušně práskající bič, přičemž BL je spíš taková maketa biče. A přirovnání vlastního burgra a burgrárny platí jen se zmíněným BL. Fakt mě posledně dopálili a není o co stát, pro mne osobně je lepší si to udělat sám i z těch děsně obyčejných ingrediencí a je to prostě symfonie chutí a ne nasranost z diletantství. Přeci jen je to burgrárna a má to mít nějakou úroveň, a ne že to je kvalitativně jako sekaná v housce (když už jsi to s ní rozjel) z Globusu, ať už co do technologického postupu tak i do zajímavosti chutí. A nebavíme se o nějakém CZ burgru;)

KONZUM23: tak ja taky nikde netvrdim, ze sem si nekdy koupil mlety ve vanicce...

KONZUM23: tak lepší jednou než vubec vid :-)

Určitě nemám důvod to pokoušet jinde, když jsem s výsledkem spokojenej..

KONZUM23: vidíš, my právě taky jednou zkoušeli řezníka a výsledek byl horší než z lidlu..

KONZUM23: lol, prej sekaná v housce... to mám pocit že maj právě v BL;) Takže můžu říct to samé: BL přenechám lidem, kteří se spokojí se sekanou v housce.

Ten Lídl byl jen pro přirovnání, na pohled sračkové vstupní ingredience, ale ve výsledku oproti BL symfonie a za hubičku, přičemž nejde o to šetřit, ale o chuťové pohárky a za stejný nebo kratší časový úsek.

1) jen asi jednou jsem čekal cca 5 minut, jinak spíše k 10
2) třeba v Dish B. toho jde vidět víc
3) zkus tohle kdekoliv jinde a taky se dozvíš původ
4) takže nacpaný jako prase, určitě si dáváš 300g maso. Yes je ještě větší sračka jak BL. Ale je fakt že v BL mají mega hutnou housku, ta zaplňuje (zabíjí) žaludek solidně.

KONZUM23: tak to je pak skvělý hodnotit, když tam nenakupujes :-)

KONZUM23: mlety z lidlu je super na burger..

KONZUM23: Moc nerozumim tomu co povazujes vtipnyho na domacim burgru? Kdyz to budu brat podle sebe, tak v 95% pripadu si doma jidlo uvarim lepsi nez bych dostal v restauraci, musim samozrejme dodat BOHUZEL, protoze nejsem profi kuchar...

OMNIHASH: vidis a to je presne dalsi dulezitej parametr u burgeru, aby se dal dobre jist. Ona to neni zas takova prdel :)

POHODAVOLE: chápu, kdybych to neměl minutu z práce, tak to vnímám taky tak, takhle se kouknu do výlohy, a když je to dobrý, objednávám burger, když ne, tak pho-bo o vchod vedle ;)
S ukrajinkou to není uplně marný, spíš naopak, na tom majitelovi je vidět, jak to hrozně miluje a mazlí se s tím.
Hlavně mi teda nejvíc vyhovuje tvar, je to správnej poměr mezi plackou a koulí, většina burgerů mi příjde, že se blbě jí, protože maso klouže v housce, tady mi drží tam, kde potřebuju.

OMNIHASH: ja byl u Butche taky parkrat a kvalitou mi to prijde obyc jako treba ta Letna. Taky si pamatuju, ze mu tam casto vypadavaly pojistky. Kazdopadne resit to, ze tam muzu chodit jen, kdyz tam neni Ukrajinka taky nevypovida o nicem dobrym..