DEIKSAC: Taky jsem neznal. Diky.

DEIKSAC: Přiznám se, neznal jsem. http://ciderworkshop.com/

X_RATED_IDIOT: Dobra idea, nezrusi, das jen maly mnozstvi zivin

JAKOUBEK: zkus laktózu, kámoš jí tam loni dal, je to sladší

DEIKSAC: Jen bych poprosil o upřesnění toho wirkshopu. Google mi toho moc nenabídl. Díky.

DEIKSAC: Čímžto ovšem nepřichází v úvahu zrání v sudu. Je to tak?
Asi tchýni dosladím pár lahví xylitolem. :)

JAKOUBEK: Musis lahvovat pred koncem kvaseni, pricemz je asi dobry si udelat s predstihem test, kam az je to schopny dokvasit, abys pak nebyl prekvapenej hromadou flasek rotrhanejch tlakem.

FLOPS: A lokalita?

Dotaz. Má keeving smysl, pokud cider pak sekundárně dokvašuje v lahvi? A jde to vůbec? Nedaří se mi k tomu tématu nic najít. Laická úvaha je následující: Keevingem beru kvasinkám výživu, čímž primární fermentace končí dřív a se zbytkovým cukrem... načež bych rád, aby pokračovala v lahvi, což znamená, že kvasinkám musím opět výživu poskytnout, jinak se nerozjedou. A když se rozjedou, tak ten zbytkový cukr stejně sežerou. :)

Máte s tím nějakou zkušenost? Nebo aspoň teorii? Zatím mi totiž vychází, že keeving má cenu, jen když sytím cider CO2 přímo při lahvování.
Díky.

Stále tu máme ty láhve zdarma za odvoz. Aktuálně nějakých 2000ks, takže láhve v ceně 6000Kč. Vážně je nikdo nechce?

Postup je následující: Odmočit několik hodin v horké vodě se saponátem, pak ručně seškrábat etikety, pak vzít drátěnkou zbytky lepidla, pak kartáčem na lahve připevněným na aku vrtačce vyčistit vnitřek lahve, pak desinfikovat.
Láhve jsou u nás ve výrobně na Přimdě, ale do domluvě snad můžu i přiblížit do Plzně, Prahy- až pojedu závoz.

FLOPS: Ahoj. Mě by stačilo tak 100 (200 max.). Na ty moje pokusy nemusím sundávat ani etikety. :) Pokud Praha, mohl bych dojet příští týden ve středu. Do úterka jsem s děckama na vodě. :/

FLOPS: A da se odmocit nebo je s tim nejaky vetsi trapeni?

Ahoj. Daruji za odvoz 800 láhví od limonády Kolowrat s nalepenou etiketou, kdyby si je někdo chtěl vymýt a zbavit etikety. Jinak půjdou do recyklace.

Dobrý jsou sedmičky z nějterejch pivovarů, co používaj plastový nálepky. Třeba úvaly. Naleju do toho horkou vodu, počkám, až se to ohřeje, stáhnu to a začistim brzdovym čističem. Nosej mi je kámoši, ty flašky nejsou zálohovaný.

Ja radsi lahve, ze kterych to staci odmocit, spis nez skrabat. Naposled jsem cistil bubak cider a to je debilni samolepka, ale mam pocit ze prager nebo magnetic odmocit sly