Zdravé jídlo...?

Byl jsem se projet na kole, tak jsem po cestě do sebe hodil langoš :)

Jednoduchá klasika - květákový mozeček.

Selský pletenec s mákem.

Dušené krůtí stehno se zeleninou, k tomu kapustičky se šunkou.

Kureci kari s jasminovou ryzi

Spenatovy quiche z polentovyho testa, mix salat s avokadem

Veprove na horcici s hroznovym vinem

Veprova panenka, ratatuj, quinoa, okurka a dip ze zakysany smetany s bylinkama

šmarja, kam jsem to vlezla? mám poslintanej mobil :D

Na přepuštěném másle smažené hranoly z lososa, balené v psylliu s kořením, brokovnica, karamelizovaná mrkev a sýrová omáčka. Polívka byla smetanová houbová (základ tažený hovězí vývar).

Mořský vlk se salátem, opečenými bagetami s naloženým v česnekem v oleji a strouhaným Balkánským sýrem.

Svačina - hruška, jablko, hroznové víno a plátky mandlí.

Rychlovka na večeři - salát se Schwarldwaldskou šunkou a kozím sýrem

3 vejce
500 g tvarohu (lepší sušší v obalu, než ve vaničce)
120 g kokosové mouky
trochu na prach pomletého psyllia (kafemlýnek)
špetka soli
Rozšleháš tvaroh s vajcama, pak ručně s moukou hněteš. Necháš chvilu ležet.
Knedlíky jsem vařila v páře na dvakrát, aby vždy byly v jedné vrstvě.
Rozvaříš libovolné ovoce s cukrem nebo sladilem, dle tvého stravovacího vkusu. Naše meruně jsou sladké tak, že sladit nebylo třeba. Vykrájím padané, jsou jak med.

sem jsem neměl chodit:) říkal jsem si že nebudu žrát na noc a jak koukám na to jídlo, tak mi to nepomáhá:))