MAR_TINA: jizni Cechy:) je to tam mistni specialita, nejak jsme to s mamkou probraly a shodly se na variante - cca 5 varenych ( mamka tvrdi syrovych:D) brambor, nastrouhat, majoranka, cesnek, hoooodne cesneku, ja mam doma silnej ceskej, tak tam dam mozna i celou, sul, kmin. Testo: kostka drozdi, litr vlazneho mleka a cca 750g hrube mouky, trik je v tom, aby testo bylo trosku ridsi, jak na cmundu a lejt to na dva plechy, v tomhle mnozstvi, jo a tak 3 vejce.. a samozrejme mak - posypat povrch. Ja si jeste vzpomnela, ze babinka tam davala uzene maso, pokrajene na kosticky a plech se vymazaval sadlem.
Ty jo, co zmuze zravost a uchylka na mak, i tem rodicum na chalupu bez signalu se nejak dovolam:D