Doma vyráběné vafle se staly našim ranním nedělním rituálem...

Mrkev, celer, petrzel a cibule dusene v zeleninovem vyvaru s kminem, peprem a bobkovym listem, na zaver smichane se zbylou varenou cockou odvcera. K tomu hrnek kysky.

Tatáž masová směs následně použita na večeři další den s grahamovými špagetami https://www.countrylife.cz/spagety-grahamove-400-g-cessi a Parmezánem.
Čekala jsem, že budou suché a lámavé - naopak velmi mile překvapila chuť a opravdu zasytí.

Hovězí zadní tažené v pomalém hrnci s fazolemi a drcenými rajčaty (opražit nakrájené hovězí s cibulí na pánvi, do hrnce v mezičase vrazit konzervu fazolí a konzervu drcených rajčat, opepřit, osolit, přidat čerstvou nakrájenou bazalku, nechala jsem to vařit přes noc), k tomu jasmínová rýže.

Hovězí sekaná (doma mletá krkovička, pažitka, drcený česnek, vejce, pár lžic kukuřičné mouky, sůl, hořčice, lžíce kvalitního rajčatového protlaku, mletý černý pepř). S čerstvým chlebem a hořčicí a červenou řepou.

Grilované krůtí medailony, chřest s holandskou omáčkou, Tramín červený od Horáka.

FITH:akorát jsem teda improvizovala s tím krémem, že je jako kokosovej :D https://www.martina-jandova.cz/cizrnove-brownies

Takove menu by se mi jako potencionalni tchyni libilo :o), prosim o recept na ten cizrnovy dort.

Se trošku opakuju, ale připravovala jsem tu větší menu na zítra, tak když už jsem to fotila... :) Na oběd losos na rozmarýnu a červená čočka s mrkví a rajčaty na kari. Na svačinu pórkový quiche s cottage. Na zítřejší pohoštění pro potencionální tchýni (chci se jako blýsknout, no.. :D ) cizrnový dort s kokosovým krémem. Ze zbytku cizrny, solené tresky a jogurtu jsem si udělala na zítra pomazánku, už se těším na snídani :)

snídaně
já pořád jenom snídám, zbytek nestojí za řeč

Rajská polévka s bazalkou a parmezánem.
Nenapíchané špízy z Crockpotu se šťouchanýma bramborama a batátem s cibulí a petrželí.

Chřestový krém s posypem.
Zeleninový nákyp s vepřovým masem.

Kapustové závitky plněné masem, zapečené s rajčaty. Na rýži bych se vyprdla, ale byl spěch, tak jsem nevycapovala a jedla to, co ostatní :D

APRILMOUSE: dneska jsem to chtela uvarit, ale neproslo to / muz nemusi kasi a kure, ehm/ takze se tesim na pristi vikend - je fuc, tak si to uvarim pro sebe, muhaha:D
jinak snad poprve dojizdim zasoby nausenych hub, zazrak... bylo hovezi na houbach...udelam jeste par bramboracek a muzu se tesit na dalsi houbovou sezonu:)

A dnesni steak :)