Polívka z medvědího česneku.

Sobotní oběd - pizza - tuňáková / s krůtí šunkou.

Opet davam jen psany recept, ktery kolem me bezel a ja ho vyzkousela. Je to vyborne a bleskove hotove. Potrebujete 150 g mrazeny jemny hrasek, ktery nechate rozmrazit, date do mixeru nebo do vyssi uzke nadoby (pokud budete pouzivat tycovy mixer), pridate citronovou stavu, sul a 1/2 paloucku nebo luciny. Rozmixujete a mate hotovou pomazanku :o)

SN0008102070570: mam za sebou prvni pokus :)

Pátek = ryba, i když se opakuju. :-) Lovený losos a domácí medvědí majonéza. Zalito zbytkem Tramínu.

Karbenátky plněné sýrem, s tzatziki, strouhanou mrkví s citrónem a naloženými cibulkami, s celozrnným chlebem.

KOCHANSKA_CH: Dokonale zatisi s chlastem!

Zbyly mi bílky z piplačky s holandskou omáčkou, tak jsem se inspirovala v papírové kuchařce od Grusovky a utvořila mexický květák. Vyšleháš sníh, přidáš sůl, výrazné a ostřejší koření, naplacato krájený a předpečený květák v tom orácháš a upečeš. Minule jsem měla strouhaný parmazán, tím se to hodí před cílovou rovinou posypat.
K tomu Cabernet Moravia Ludwig.

Žampionový krém vytuněný petrželou, domácím krémfrešem a chipsy z hub.

Krůtí tenké plátky a kuřecí játra v zelenině s žampiony, květáková rýže s mrkvou a medvěděm.

BERUSKA_CA: Květina! :-)

Doma vyráběné vafle se staly našim ranním nedělním rituálem...

Mrkev, celer, petrzel a cibule dusene v zeleninovem vyvaru s kminem, peprem a bobkovym listem, na zaver smichane se zbylou varenou cockou odvcera. K tomu hrnek kysky.

Tatáž masová směs následně použita na večeři další den s grahamovými špagetami https://www.countrylife.cz/spagety-grahamove-400-g-cessi a Parmezánem.
Čekala jsem, že budou suché a lámavé - naopak velmi mile překvapila chuť a opravdu zasytí.

Hovězí zadní tažené v pomalém hrnci s fazolemi a drcenými rajčaty (opražit nakrájené hovězí s cibulí na pánvi, do hrnce v mezičase vrazit konzervu fazolí a konzervu drcených rajčat, opepřit, osolit, přidat čerstvou nakrájenou bazalku, nechala jsem to vařit přes noc), k tomu jasmínová rýže.