Segedín s polentovým knedlíkem :)

GEISHA: pouzila jsem naan chlebovy placky. Ale jen proto, ze jsem to delala cely ze zbytku doma a potrebovala ho spotrebovat.

Holcici vecere podle Kamu

(Placky, hliva, salsa z avokada, roskve, rajcat... zakysana smetana)

Je to strasne dobry! (A jestli i obri, tak proto, ze to sypu rovnou z mobilu.)

KOC256: to mam mozna ja, jim vajicka skoro kazdy rano, tak k veceri uz je moc nejim, max v nejakym jidle jako doplnek, ale takhle samotny vajicka, slaninka, proste mi to evokuje snidani.)

ILLUZE: Super. Podobný postup je i u květákové.

Dekuji!

ACIDQA: Množství si upravte podle velikosti vlastních plechů:

1 nastrouhaná cuketa (včetně slupky)
Sůl
1-2 vejce
1 nastrouhaná Mozzarella
2 lžíce Psyllia (není potřeba, záleží na vlastních preferencích tuhosti těsta)
1 malý nadrcený česnek (dávám lžičku naloženého nadrceného česneku v olivovém oleji a soli)
Posypka na pizzu: Pizza koření (používám Mix Italy od #JUSTu nebo vlastní nasušené oregano), rajčata, ¼ Mozzarelly na posyp, popř. nastrouhaný další sýr, kvalitní rajčatový protlak, kvalitní slanina, 3 lístky čerstvé bazalky. Osvědčila se mi na posyp směs Parmezán rozsekaný s bazalkovým pestem.

Postup :
Nastrouhanou cuketu osolit a nechat vypotit, přes plátýnko nebo sítko vymačkat šťávu. Smíchat s najemno nastrouhanou Mozzarellou, vejcem, česnekem a Psylliem. Na plech položit pečící papír a těsto rovnoměrně rozprostřít – nechat péct cca 15-20 min na 180 stupňů. V mezičase nakrájet na plátky rajčata. Upečenou pizzu potřít protlakem a posypat kořením, naklást plátky slaniny, zbytek Mozzarelly. Nechat péct cca 12 min na 190 stupňů. Po upečení ještě posypat nastříhanou čerstvou bazalkou.

ILLUZE: ja bych taky rada ten recept, neslo by to crtl+c a ctrl+v?;)

ILLUZE:
ILLUZE: ale no tak
co to je za blbej zvyk, posilat zadane recepty do posty :)

MAR_TINA: Obrázek nevidím, ale vzhledem k velikosti obdélníků soudím, žes je dala v životní velikosti. :-D

Tak maďarská modrá je tohle. Kam jsem dala rozum, když jsem kupovala osivo? 5-10 kg / kus!