• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
    • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    ILLUZERádi jíme...
    FAITH
    FAITH --- ---
    +10
    Kolegovia budu zajtra posledny den v praci, tak som im upiekla pohankove pernicky, plnene je to marhulovou marmeladou s 5 spices, ktoru som robila minuly rok.
    Uloha znela jasne, bezlepkove a bezorechove.



    KOCHANSKA_CH
    KOCHANSKA_CH --- ---
    +1
    FAITH: Velmi děkuji, zkusím v dalším kole. I kaštany vypadají lákavě, někdy je děláme na zahradě na grilu, když leží sníh, svařák k tomu. Soukromé adventní oné. :-)
    FAITH
    FAITH --- ---
    1 odpověď+1
    KOCHANSKA_CH: Psyllium davam, pekne drzia potom tvar. Tie hore vyssie som mala este so susenymi rajcinami. Inak ricotta, vajce, psyllium. Tie dole nizsie, tam som k tomu pridala este kokosovu muku.



    KOCHANSKA_CH
    KOCHANSKA_CH --- ---
    +2
    CMLKA: V jistém smyslu problematická být může. :-)
    CMLKA
    CMLKA --- ---
    1 odpověď
    KOCHANSKA_CH: sem cetla k problematicke cesnekove pomazance :D
    ILLUZE
    ILLUZE --- ---
    KOCHANSKA_CH: Díky :)
    KOCHANSKA_CH
    KOCHANSKA_CH --- ---
    3 odpovědi+9
    Zkusila jsem upéct ricottové piškvorky (kaiserky). Jsou trochu drobivé, příště tam zkusmo přidám psyllium na slepení. Ale k probiotické česnekové pomazánce z kefíru pasovaly.



    KOCHANSKA_CH
    KOCHANSKA_CH --- ---
    1 odpověď+2
    ILLUZE: Přečti si postup zavařování proti výskytu Clostridium botulinum.
    Botulotoxin - malý zavařovací exkurz | Názor z diskuze | Rodina.cz | č. 17276625
    https://www.rodina.cz/nazor17276625.htm
    POHODAVOLE
    POHODAVOLE --- ---
    +1
    KOC256: to vajicko je soucasti marinady a pak se to obali v CF s minimem strouhanky.
    KOC256
    KOC256 --- ---
    1 odpověď
    POHODAVOLE:
    Takže naložíš do piva a oleje a kořením na noc třeba a pak obalíš jen ve vajíčku a strouhance s CF?
    POHODAVOLE
    POHODAVOLE --- ---
    ILLUZE: aha, ja rillettes nezavaruju vubec, myslel jsem, ze staci ten tuk :)
    POHODAVOLE
    POHODAVOLE --- ---
    1 odpověď
    KOC256: nic extra - suseny cesnek, sul, pepr, cervena paprika, kajensky pepr, susena petrzel, vejce, pivo, olej a na obaleni jen corn flakes + trocha strouhanky. Priste bych akorat maso nalozil na dyl a rozdrtil corn flakes na mensi kusy.
    ILLUZE
    ILLUZE --- ---
    2 odpovědi+1
    POHODAVOLE: To jo, ale jak dlouho, na kolik stupňů? :)
    KOC256
    KOC256 --- ---
    1 odpověď+1
    POHODAVOLE:
    To vypadá jak KFC.

    Detaily!
    POHODAVOLE
    POHODAVOLE --- ---
    2 odpovědi+13
    My zkouseli o vikendu prvne kridla v testicku v troube a uz je nebudu delat jinak :)



    POHODAVOLE
    POHODAVOLE --- ---
    1 odpověď
    ILLUZE: co zalit tukem, jako se to dela u rillettes?
    ILLUZE
    ILLUZE --- ---
    1 odpověď
    Budu dělat do zásoby paštiky z kuřecích jater.
    Jak je zavařit? Máte někdo zkušenost?
    MAR_TINA
    MAR_TINA --- ---
    +12
    Ať dělám, co dělám, vychází mi všechna jídla do oranžova.

    FITH
    FITH --- ---
    TERA79: Borsc
    KOCHANSKA_CH
    KOCHANSKA_CH --- ---
    +8
    CHARIZMATIK: Podobnej nápad. :-) Falešná hovězí svíčková na kořenové zelenině s trochou červené řepa a Merlotu. Pomalý hrnec cca 10 hodin, protože maso nebylo z osvědčeného chovu, ale nakonec OK. Grusetky z mrazáku.

    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam