Pamatujete, jak jsem v neděli připravovala roastbeef? Je úžasný i z nízkého roštěnce.

GEISHA: Nádherná krása.

Kotlety se přes noc válely v kefíru vyšlehaném s vajcem, solí, pepřem a česnekem, obaleny jsou ve směsi mandlové mouky, parmazánu a LSD. Smaženy na sádle, dopečeny v troubě. Jsou úplně krásně měkké a nevysušené. K tomu rychlý bramborový salát. Víno od Balatonu.

FITH:
Přidala jsem k receptu ještě hrušku a zapomněla na kokosový olej. :-)

600 g jablek (4 větší)
50 g datlí bez pecky (5 středních)
20 g kokosového oleje (1 lžíce)
100 g pekanů nebo vlašských ořechů
(4 hrsti)
30 g strouhaného kokosu (3 plné lžíce)
50 g nesolených kešu (2 hrsti)
Nakrájená jablka rozprostřete na dno pomalého hrnce a pokryjte
ořechovou směsí. Hrnec zapněte na 2,5 hodiny na 2. stupeň
(High) a zaklopte ho pokličkou, kterou jste podložili složenou
bavlněnou utěrkou. Ta zachytí páru stoupající z ovoce a výsledný
dezert nebude tak vodnatý. Po 2 hodinách crumble zkontrolujte
a v případě potřeby pečte další půl hodiny

KOCHANSKA_CH: Podel se,prosim,o recept na crumble z CP,diky :o)

Polívka z máslové dyně je jemnější, než z hokkaida.

Domácí jogurt, jabkovo hruškový crumble z CrockPotu, ceylonská skořica.

Vepřové kousky se zeleninou ve smetaně s indickou kari směsí, rýža z mrkve a brokolice.

Zelňača do kopca, vývar z uzených žeber.

Se napoprvé nenahral

Týden německé zbytkové kuchyně pokračuje. Knedlík s vajíčkem jsem neměla věky. A zelí dvou zelenin.

FITH: no trošku divoký :D dala jsem 80 g mrkve a 100 g celeru jemně nastrouhat, k tomu žloutek, špetka soli, 50 g skyru. Přimíchat sníh z toho zbylého bílku. Do vymazanýho hrnečku na 5-7 minut do mikrovlnky (tomu se teda vzpírám, ale co se dá dělat, vaření v mikrovlnce nenávidím :D nebyl čas zkoušet alternativy s vařením ve vod nebo tak :)

APRILMOUSE: Prosim pekne recept na ty knedliky,diky :o)

Máma rád homeoffice. kuřecí roláda se špenátem. bramborová kaše s jarní cibulkou a chilli. pečená mrkev na medu a česneku. Ten food styling mi moc nejde, ale pochutnaj jsem si.

A výjimečně i teplá večeře, takže velmi lehce vepřový guláš s mrkvovo-celerovým knedlíkem. Puboši dostali těstoviny, jinak by řvali :D

pečená treska na másle, mungo fazolky a romanesco :)

MAR_TINA: ty tu kočku prostě žereš...

MAR_TINA: vždy o chlup lepší chuť :-)

MAR_TINA: takže ve skutečnosti maková buchta a suchý chleba :D