CrockPot uvařil na dnešek - hovězí kližka v zelenině, co se krčila v lednici s trochou žampionů. Květáková rýže na přepuštěném másle s muškátovým oříškem je ve voku rychlovka.

Giganty ve sklepě kupodivu zůstaly v dobré konvici, tak vzniklo kedlubnové zelí k pečeni z vepřové plece.

Dlouhý vývar z hovězích žeber se vskutku hodil na boršč.

Měl jsem v ledničce panenku a chtěl jsem si vyzkoušet hořčicovou omáčku. No omáčka dobrá, ale minulý týden v Loděnici na berounsku byla mnohem lepší...

Snídaně. Pomazánka z černé ředkve. Zbytek je jasný.

Grilovane krevety s omackou z horcice a whisky :)

CMLKA: Dělejte si ho, jak chcete ,-)

U nás zabodovaly vafle prostě v tomto složení :)

GEISHA:

GEISHA: já bych vinila ten silikon. podle mě to nefunguje jako koncept. i z olejové bábovky jsem musela formu oloupat.

a propos, vám někomu silikonové formy fungují?

GEISHA: my děláme tohle (sdílela kdysi Quanti v Cukrárně), ale máme vaflovač, rozhodně teda nic nemažeme: http://www.janinyblog.com/2011/12/vafle.html?m=1

GEISHA: I gril vaflovač od ETA přejíždím pírkem s máslem.
Jinak u nás vede přímo jejich recept. Dohledám.

MAR_TINA: Kimchi. Kimchi snese všechno.

Pečená fritáta se sýrem, česnekovej špenát a mini brambory z trouby.

MAR_TINA: asi nic objevného:
Na másle jsem si opekla papriku a mrkev, přidala lžíci mangový marmelády, nechala lehce zkaramelizovat a dala stranou.
Pak jsem na oleji orestovala nadrobno nakrájenou šalotku, stroužek česneku, zázvor, citronovou trávu a chili papričku. Přidala jsem dvě lžíce rajčatovéhi protlaku a směs kari koření. Konzerva rajčat a trochu zeleninového vývaru. Dosypala čočkou, chvilku dusit, pak konzerva kokos mlíka a dodusit do změknutí.
Nakonec přidat zpět zeleninu, zasypat bylinama, zakápnout citronem a navrch nasucho opražený oříšky. Podle chuti přidat ještě chili.

Protože je to takovej eintopf a dodělávala jsem to v troubě než přišla návštěva, naházela jsem tam ještě zbytky panýru. :)

Byliny a ořechy dávat až na stole.

Jíme to s plackama nebo rejží. Nebo jen tak.