BAAL: Hmmm taky se nam minule povedlo (jiny recept)
Asi bude o vikendu pristim:)

Nastal cas na moje oblibene Maslove kure

Čokoládové potěšení - něco, z čeho jsem rostla při pečení, načež to doslova do 2 min vdechli :)

Jedno jídlo ve dvou verzích hovězí z CrockPotu s chilli fazolemi - mně s květákvou rýží, rodině s hranolkami.

Vrchní kuřecí stehna kořeněná harisou, zeleninové hranolky s citrónovým pepřem.

GEISHA: Dvě větší červený cibule na plátky, dva stroužky česneku taktéž, začnu restovat na přepuštěném másle. Až hmota ubyde na objemu, zasypu sladidlem, po chvíli přidám trochu červenýho octu z Bzence a dál vařím. Až ocet trochu vyvane, zaliju červeným vínem. Přihodím tymián, trochu šafránu a redukuju do potřebné měkkosti cibule a hustoty. Barvu jsem potunila ještě sušeným práškem z červené řepy.

Sobotní menu:
Rajská polívka s bazalkou a parmezánem.
Králičí hřbet balený ve slanině a konfitovaný v králičím sádle, bramborová kaše, cibulová marmeláda, Ryzlink.

S_V_E_T_Y_L_K_O: 180 g jemne strouhane zeleniny (mrkev, celer...), 30 g zerve, špetka soli, 1 zloutek umichat, pridat snih z 1 bilku, do vymazaneho hrnecku na plny výkon na 6-8 minut do mikrovlnky, krájet niti :-)

Páteční ryba: plachetník pečený s máslem a česnekem, čerstvý smetanový špenát se šalotkou a parmezánem, pečená mrkev, sladký Ryzlink.

Vařené hovězí, rajská, knedlíky z mrkve a celeru, kapustičky :)

POHODAVOLE: jen doplním to video

TAKHLE SE DĚLÁ DOVOZ SUSHI!
https://www.youtube.com/watch?v=EhoJwGzBHOU

Tak jsem se nechal nalakat jednim videem, kde typek objednava v sushitime.cz a musim uznat, ze to bylo luxusni a kolegove byli taky spokojeni. Urcite zkusim neco podobneho doma :)

Mini bábovka z tvarohu s jahodama jakože čízkejk, zakysaná smetana a jahodová omáčka.

Polívka s kapustkama, půl hovězí vývar, půl zeleninový.