Rohlíky podle Cuketky, obyčejné pečené kuře

A dnešní oběd - čočka s klobáskou (bohužel děti chytly slinu i na ni :D ), k tomu domácí chléb, tentokrát už doopravdy kváskový.

No a ty housky ,-)

Včera losos zapečený se špenátem a sýrem - netuším, jak se země zachvěla, ale děti od včerejška změnily názor a "milují špenát" :)
K tomu domácí housky potřené česnekem s olivovým olejem.

15 minut připrava a bylo to moc dobry, žampiony, cuketa s paprikou zakapnuty balsamikem. Bulgur, mozarella a klíčky čočky.

Neděle v karanténní kuchyni: Hustý boršč se zakysanou smetanou s hovězím masem, hovězí z pomalého hrnce na pórku, omáčka z výpeku s pórkem, smetanou, trochou mascarpone a Hibernalu, těstoviny z červené čočky.

Plněné bramborové knedlíky :) na první pokus to ujde, nezbyl jediný (jen oba puboši sotva dejchají :)

Polévka z červené čočky. Recept dávala Grantorino v Babicáriu.

BAAL: výstavní :))

GEISHA: Ja ji tuhle strcila do zapekaci misy do trouby.

Kynute livance

Zadny velky vareni, ale potesilo me, ze pekne drzi tvar a nerozpadla se - spanelska tortilla

Včera se vařilo na zahradě. Grilovaná kotleta se zeleninou a bramborou, čabajka, domácí tatarka, frizzante a salát z různých věcí.

Krémová polévka z medvědího česneku.

Puvodne to mel byt gulas, ale protoze jsem pridaval chilli podle Listera, tak je to spis Vindallo

REGIS: On tady nekdo nekde daval recept, drzim se zakladu: 200g maku, 250g tvarohu (vanicku), 2 vejce.
Dosladit podle chuti xylitolem, medem, na co je clovek zvykly.
Do toho vcerejsiho jsem foukla dve strouhana jablka a trochu meltych orisku, protoze to tu zbylo a ta jablka ze pomalu menila na krizaly (odruda nebyla moje oblibena).
Pect na 170, asi 40 minut (test spejli, ja musim vic, moje trouba je takova pribrzdena, vsechno ji trva dyl).