Páteční ryba - nezaostřený losos pečený v kopru, fazolové sladkokyselé lusky na smetaně se skořicí - vzpomínka na dětství. :-)

myslim si, zes to vystihla dobre.. pro zacatecnika nebo nekoho, kdo nema tolik casu to muze byt super, ale lidi, co maji uz hotovou kuchyn, spotrebice a umi varit to asi neni takovy prinos za ty penize, jak pise devil

ta moje kamaradka treba vubec predtim nevarila, nebavilo ji to a nemela na to bunky.. ted si vari obcas jidla, ze koukam.. tze pro ni to byl urcite super kaug

ILLUZE: jeste me napada jesdna vec, co bych vyzdvihla - ty hodne peces. kdyz bys to vyuzivala jako klasickeho robota, na zadelavani a hneteni testa, tak je super vychytavka integrovana vaha, nemusis odvazovat nekde vedle, proste to prisypavas a pristroj ti to vazi.
(ale pro objektivitu - vazi po 5g, takze ne stoprocentne presne a co tak ctu ruzna TM fora, je to nejporuchovejsi vec na pristroji)

ILLUZE: ve vetsine pripadu staci dat do mixovaci nadoby vodu a par kapek jaru a zapnout na chvili na nejvetsi otacky a pak jen vyplachnout vodou. kdyz v tom zadelavam testo nebo varim (puding nebo neco kde se treba restuje), tak to rozsroubuju (jsou to 3 dily, nadoba, noze a takova uchytka diky ktere to drzi pri sobe) a soupnu to do mycky.

jinak za ty prachy mi jen prijde skoda ze dalsi prislusenstvi (varny kosik na prilohy, parni nastavce apod.) jsou z plastu. na udrzbu dobry, ale dokazala bych si predstavit sofistikovanejsi material.

MAR_TINA:
2 cibule
1 řapík celeru
2 malé mrkve
3 stroužky česneku drcené
1 ½ lžičky římského kmínu
2 lžičky papriky
2 lžičky mleté skořice
2 bobkové listy
1 konzerva rajčat
4 lžíce červené čočky
hrst čerstvého koriandru
sůl, pepř
kuřecí vývar a obrané maso
Začneš restovat cibuli, pak přihodíš další zeleninu, zasypeš kořením ať se rozvoní, přidáš česnek. Vyklopíš rajčata, zaliješ vývarem, až to chvíli vře, přisypeš čočku. Ve finále prohřeješ obrané maso. Někde se podává takto hotová, já ji jedla v orientální hospodě rozmixovanou i s masem. Dobrý je před mixováním vylovit bobkový list. :-)
Zdobila jsem restovanými hoblinami mrkve a chřestu a nasekanou natí cibule.
Prý se do ní dávají i nudle (asi do nemixované) nebo se podává s pita chlebem.

ILLUZE: za me - jako kucharskeho zacatecnika, ale zaroven matky se 2 detma, co furt vari je proste nejvetsi benefit ten neustaly zdroj inspirace diky jejich apce Cookidoo (technologie pokrocila od toho, co pise
DEVIL: - ty jejich kucharky jsem teda dostala taky, ale to v tistene verzi nepouzivam).

ja proste denne resim to, ze uz kua nevim co zas varit :)

dnes sem dostala rebarboru, zadam do vyhledavace "rebarbora" a vyjede mi 21 receptu v ceske jazykove mutaci (a mam pristup i do ostatnich zemi, takze ja casto pouzivam treba spanelsko nebo portugalsko, neb tomu rozumim a tu kuchyni mam rada). a jako kuchar amater si proste vyberu, na co mam chut, na co mam suroviny, pres tu apku a wifi to nahraju do stroje a varim / pecu



dtto ty salaty, na ktery se puvodne ptala cmlka - 453 vysledku v cestine.




nicmene je mi jasny, ze profi kuchari nebo proste ne takovy uplny loseri jako ja to budou pouzivat jako fakt dobryho a funkcniho robota, ktery zaroven vari a nemusi u toho stat / michat / hlidat teplotu (takze treba ti to pripravi holandskou omacku zatimco ty si vedle varis neco dalsiho), udela ti to na pare ryby nebo uhnete testo.

ja teda mimo ty jejich recpety denne rano delam pomerancovy / ovocny fresh (5min prace vcetne loupani citrusu), varim snidanove kase (nasypu ingredience a nemusim u toho stat) / pudinky / domaci pribinacky a termixy pro decka, delam bagety nebo jine pecivo (to ted taky denne, pze jsme se prestehovali do krasny prdele sveta kde neni obchod) kremove polevky na veceri a asi milion dalsich veci na ktere jsem zapomnela.

jo a teda jeste bych zminila, ze mi jsme ten pristroj poridili aniz by me musel delat show nejaky jejich prodejce, to bych nedala, a naucila jsem se to taky :)

kdyby ses chtela na neco vyptat, tak posta, at to tu neplevelime.

KOCHANSKA_CH: krásná. už piš recept, prosím

Harira, marocká hustá polévka s kuřecím masem ve hmotě. :-)

moje 87mi leta teta ma termomix uz co ja vim tak 15 let. dostala to darem. ma k tomu tu knizecku receptu, ktery vsechny vyzkousela x krat. jako je to dobry, vsechno z ty knizecky uvari, ale proste je sama a staci ji to. kdyz sem zil s rodicema, tak sme se tomu termomixu smali, kdyz sme ve ctyrech za dva dny sezrali objem 5ti a vic termomixu. ja se o tom s mamou nedavno bavil a ta rikala, ze vesmes nepotrebuje nic nez papinak, nastavcovej mixer, hrnce a zaklopnej pekac. v mnozstvi co sme jedli jako rodina by byly nutny aspon 3 termomixy.
jenze pro nas byl normal mit doma vareny 2-3 teply jidla denne, takze zalezi na mnozstvi varenych jidel. mama ale navarila za jeden den vic veci najednou a pak sme behem dvou/tri dnu ruzne kombinovali..
ja taky uvarim v nedeli 5 ruznejch jidel, dam je do pixel a pak jen odebiram. z ceny a uzitnosti termomixu se mi dela mdlo

FAITH: to je kure na citronu

na ghee opeces platky osoleneho, opepreneho kureciho prsa (mensi prso vezmu naplacato napul, vetsi na 3 placky) .. pak vyndas, nalijes tam citronovou stavu (min jeden hodne stavnaty citron, nekdy davam i 2 ci 3), trosku prohrejes.. pridas lzici dve ghee.. nechast rozpustit, osolis.. a pak tam vratis to kure a opatlas to v tom a nechas to jeste spolecne prohrat
nekdy k opeceni kurete davam navic tymian a chilli papricku

KASUMI: ja u toho vidim jeste problem, ze ma proste jen jednu nadobu a kdyz chces vecer navarit na celej tejden, tak mas smulu.
mame na chalupe jeden multifunkcni hrnec a varnou konvici.
clovek chce udelat blby testoviny s cervenou omackou a musi to vzit nadvakrat. sice ten hrnec umi vsechno, ale dej tam pomalu varit gulas, kdyz budes chtit z tri hodiny taky varit veceri...

ja mam rada specilizovany jednoucelovy veci. sice zaberou misto, ale muzu jich pouzivat vic najednou.
az jednou budu mit velkou kuchyn... :D