• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
  • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    ILLUZERádi jíme...
    VSICHNIMAME
    VSICHNIMAME --- ---
    MAR_TINA: kaše, nebo polévka?
    MAR_TINA
    MAR_TINA --- ---
    Cuketová, tentokrát s krupinkama a pecorinem.

    WRKB
    WRKB --- ---
    MOODYCAT: To je hanebná pomluva
    ILLUZE
    ILLUZE --- ---
    KEMENTARI: tohle ILLUZE: je základ, pak jen kombinuji s kysanými výrobky (do 100 g místo vody)

    P.S.
    konkrétní postupy jsem nahodila do Receptáře
    MOODYCAT
    MOODYCAT --- ---
    GINGERCAT: Uplne normalne, naklonim hrnec a sleju.
    Ja proste obecne nenavidim zbytecny nadobi, experti jsou na to casto muzi, z jednoho vareni je dvacet kusu nadobi...
    KEMENTARI
    KEMENTARI --- ---
    ILLUZE: Jaky recept se ti osvedcil?
    ILLUZE
    ILLUZE --- ---
    Jo a jeden "mokřejší" - základ byl žito se semínky, chuťově úžasný.
    Ale opět zkušenost - zdobení max na mouku, na řezání tohle prostě není ,-)



    ILLUZE
    ILLUZE --- ---
    ILLUZE: většinou jde o kombinaci žito a pšenice, zadělávané s kysanou smetanou, Hollandií, dost nás chytla semínka - takže zlatý len a slunečnice
    a jako jo, vyplatí se je namočit pár hodin předem
    ILLUZE
    ILLUZE --- ---
    No a opět vyřezávání z poslední doby...













    ILLUZE
    ILLUZE --- ---
    Pečené brambory s česnekem a rozmarýnem, vepřové na slanině a cibuli, k tomu opražená zelenina s dipem z kozího sýru, tvarohu a smetany s česnekem

    ILLUZE
    ILLUZE --- ---
    Kuřecí prsa na kari v kokosovém mléce, s dipem a rýží.

    POHODAVOLE
    POHODAVOLE --- ---
    KOCHANSKA_CH: ja zkousel nedavno nalozit gothaj a bylo to super. Jinak vcera dva druhy hermelinu :)



    KOCHANSKA_CH
    KOCHANSKA_CH --- ---
    WRKB: Kulajda vzkazuje, že děkuje. :-)
    WRKB
    WRKB --- ---
    KOCHANSKA_CH: Ta kulajda je sexy. Moc se mi líbí jak vaříš - takový téměř paleo a i to hezky vypadá. Keep on!
    MAR_TINA
    MAR_TINA --- ---
    GINGERCAT: slejes hrnec o kraj dřezu. Praxe z míst s minimem nádobí. ;)
    KOCHANSKA_CH
    KOCHANSKA_CH --- ---
    Zbytky na pánvi. :-)

    KOCHANSKA_CH
    KOCHANSKA_CH --- ---
    Hřeben z vepřového boku z pštrosí farmy :-) s kapustou v lehké úpravě. Vykrájela jsem žebra z listů, blanšírovala a na česneku prohřála s do hněda opečenou cibulí.

    KOCHANSKA_CH
    KOCHANSKA_CH --- ---
    Utopence jdou odpočívat na nějakou dobu do lednice.

    KOCHANSKA_CH
    KOCHANSKA_CH --- ---
    Ossobuco na víně, květákové pyré s krémovým sýrem a muškátovým ořechem.

    KOCHANSKA_CH
    KOCHANSKA_CH --- ---
    Páteční ryba - pečený losos, restovaná cuketa na česneku se sušenými rajčaty. Kulajda s pošírovaným vajcem.



    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam