QUANTI: Tak to se asi ještě ozvu, na něj jsem prostě levá. Díky :)

Marocká rajčatová polévka s pečenou cizrnou a kozím sýrem a špaldový kváskový chleba dopečený asi půl hodiny před večeří a jeden z nejlepších chlebů co se mi podařil...

ILLUZE: podedila jsem nadhernou sadu po babicce, i vcetne polivecniku a ruznych mis :-)

Jako pšeničný kvásek pro mne peklo, zadařilo se až na potřetí - už jsem si říkala, že ho snad ulovím někde na netu, než se s tím babrat. Tak premiéra - francouzské bagety. Bude ještě co dolaďovat (ten postup pečení v knížce nebyl úplně vychytaný). Ale k večeři muži mne napadla rychlovka k vínu ,-)
Zapečené s drceným česnekem v olivovém oleji, cherry rajčátky, Mozzarellou a na závěr posypáno čerstvou bazalkou.

Zase nám popadaly v zatáčce v kopci nějaké ty cukrovky z traktoru, tak jsem jednu adoptovala a letošní řepánky jsou na světě :)

ILLUZE: Dobra zalivka? Jaka ? Uka :)

Salát s fíky a pršutem a pekelně dobrou zálivkou ,-)

Jako možná pro někoho divná kombinace, ale s tou zeleninou v kroupách to bylo hodně dobré - s grilovanými vyckostěnými kuřecími stehny.

Nevím, možná jsou taky hrůza, chlapovi kupuju klasické. Ale užírá mi i ty LC. :-)

Světlejší je mandlový knedlík: (asi nejchutnější)
4 vejce
2 PL olivového oleje
5 PL mandlové mouky
1 ČL jablečného octa
1/2 ČL prdopeče
sůl
Rozšlehat a v mikrovlnce cca 4 minuty vařit.

Tmavší knedlík je totok: (připomíná trochu pečivo, ale dá se)
2 vejce
2 PL mandlové mouky
2 PL lněné mouky
1 PL LSD (lahůdkové sušené droždí)
1/2 ČL prdopeče
sůl
Mikrovlnka

Ještě jsem zkoušela lučinový knedlík: (ten ale vypadá a chutná jak hubka na nádobí)
kostka lučiny
2 vejce
2 PL psyllia mletého na prach
1/2 ČL prdopeč
sůl
Těsto nechat chvíli odstát a pak v mikrovlnce dělat zas cca 4 minuty.

Těsto se asi dá kreativně vytvářet z různých LC surovin, někdo dělá knedle aj z kořenové zeleniny.
Časy vlnění vyzkoušet. Odpůrci zlých mikrovln vaří ve vodní lázni nebo mikrotenové folii - nemám vyzkoušeno, čas ale bude delší.

Pořídila jsem krám z Tescoma na knedlíky a osvědčil se:
Forma na knedlíky TESCOMA DELLA CASA | Eshop.tescoma.cz
https://eshop.tescoma.cz/forma-na-knedliky-tescoma-della-casa

Když není, tak ve větším vymazaném hrnku, ale dost to vylízá do výšky, jak "hrnečku vař!"

Hovězí svíčková na smetaně, dva druhy LC knedlů.

MUTHA:
KOCHANSKA_CH:
delame oba tyhle recepty, resp. ruzne kombinace.. a je to hodne oblibena priloha