KOCHANSKA_CH: ježiši, začínám chápat, když napíšu recept na chleba, že jsou lidé, kteří netuší, čeho se chytit
absolutně nemám šajna, co jsi teď napsala a jak to udělat ,-)

KOC256: Vaření je chemie. :-D

KOCHANSKA_CH:
Jak to čtu, tak mi to zní strašně chemicky :D

MAR_TINA: Svařila jsem s erythritolem pytlík mražených borůvek a rozmixovala je gravitačním sýrem, kterej dělám smícháním hustého domácího kefiru se smetanovým viili jogurtem, rovněž domácím a dám do perlanu vykapat. Vznikne probiotický základ podobný lučině na slané aj sladké věci, v lednici vydrží hodně dlouho díky všem těm laktobacilům a dalším mikroutům, co tam tolik nepustí škodné patogeny.
Šlo by to i z tvarohu a trochy smetany.

KOCHANSKA_CH: rozepíšeš se o tom dezertu, viď.

Páteční ryba je treska obecná pečená v papilotě, aby nebyla suchá, jak to tresky dovedou. Přílohou je smetanový pórek s koprem a špenátem a brambory.
Polívka zeleninová ze zbyků v lednici, dezert je borůvkový krém z kefírového sýru.

Lilek opět na scéně, ale nějak jsem mu od loňska přišla na chuť ,-)
S kvalitní slaninou, mozzarellou, chilli, kozím sýrem a salátem.

DYDY1: Ryze mi uz dosla. Stejna jeste zustala :). Pokud to nesezeru na snidani, tak taky bude obec :). Asi s bramborem...

Večeře...

A v neděli večer se prasilo ,-) francouzské kváskové bagety ještě teplé s tvarůžky :)

Dnes candát s rýží a passatou s olivami a bazalkou.

MUTHA: Díky za inspiraci! Donutilo mě to poprvé v životě zkusit udělat kimchi a výsledek je nad mé očekávání :-)