• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
  • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    ILLUZERádi jíme...
    I zdravé jídlo umí být opravdu chutné - aneb Receptář těch, co si jídla užíváme -:)
    Vítány fotky, recepty, tipy na stravování.
    rozbalit záhlaví
    SARGO
    SARGO --- ---
    KOCHANSKA_CH: Kachna je z něj famózní, mám co dělat, abych ji netočila pořád dokola. Je to v něm snadnější než upéct palačinky. A ano, taky bych se přimlouvala za typ, ve kterém lze maso opéct. To jediné mi trochu chybí :-) Ale zase ne moc, nádobu mám keramickou a funguje krásně, strašně snadno se čistí.
    KOCHANSKA_CH
    KOCHANSKA_CH --- ---
    WRKB: U mě si na sebe rychle vydělal. Nejčastěji v něm připravuju všemožné vývary bez soli, jako surovinu pro další vaření. Hovězí maso je, díky němu, na stole mnohem častěji. Nedávno jsem v něm připravila dvě vepřová kolena a byla nejlepší co se mi kdy povedla. Díky nižší teplotě to maso neodevzdá tolik sádla a zůstane šťavnatější. Mám v plánu v něm zkusit sváteční kachnu. Jo, aj koláč jsem v něm upekla.
    Mám typ, ve kterém lze na sporáku maso opéct.
    Pomalý hrnec CrockPot 6l Saute (CSC027X)
    https://bionaire.cz/shop/index.php?a=detail&s=CSC027X#popis
    WRKB
    WRKB --- ---
    Ahoj, mám ještě jeden dotaz . Přemýšlím o koupi pomalého hrnce a teď zrovna v Lidlu prodávají 3,5 litru za 6 stovek, což je dobrá cena. Jaké jsou vaše zkušenosti s hrncem? Používáte ho často, jsou jídla opravdu tak strašně dobrá, jaká jídla v něm děláte, děláte v něm i třeba vývary??? Díky za odpovědi.
    WRKB
    WRKB --- ---
    Ahoj, chci se zeptat, jestli by si někdo nechtěl objednat nějakou kávu od cafe-libertad. Jedná se o německé družstvo, které prodává různou fair trade kávu (většinou mexickou (zapatische)). Ochutnal jsem od nich asi tři druhy kávy a všechny byly super - vzhledem k poměru ceny a výkonu. Osobně bych si chtěl koupit tak 5 různých kg. Mají bio kávu, esperesso, bio espresso, zrna, mletou... 1kg vychází na cca 14, 15 eurošů, což nejsou ani 4 stovky. Pokud bychom sdíleli poštovné a objednali dohromady třeba 20 kg, vyšlo by poštovné na asi 30,-kč za 1kg. Asi to má smysl pouze pro Pražáky, nebo někoho, kdo do Prahy jezdí často. Mrkněte na to.

    Café Libertad Kollektiv eG
    https://www.cafe-libertad.de

    A jinak můj kamarád objednává ze Španělska extra virgin olivovej olej od firmy Real Mentesa. 1 litr vychází asi na 180,- Kč a teď jsem si od něj koupil 2 litry nefiltrovanýho a ten voní jak louka (250,- za litr). Nejsem nějakej extra znalec, ale přijde mi to kvalitní a za super prachy. Nevím do jaké míry je prostor pro případné přiobjednání pro někoho dalšího (není to jeho byznys, jen koníček), ale pokud by měl někdo zájem, myslím, že pár litříků by prošlo. Žižkov
    MAR_TINA
    MAR_TINA --- ---
    FAITH: jo. Chapadlo z pití. Ona se o všechno zajímá, aby se něco dělo, po jídle nejde.

    FAITH
    FAITH --- ---
    MAR_TINA: Asistentka je skvela. Podarilo sa jej nieco ukoristit?
    MAR_TINA
    MAR_TINA --- ---
    Vybraná lednička a nic na zahradě, těžko hledat barvy.

    DAVE_PAGE
    DAVE_PAGE --- ---
    REGIS: cece, moc nepomuzu. Je to mix svareneho vyvaru, vypeku z kachny, vepre a cerveneho vina a protlaku. A mozna jeste neco. Mel jsem to zamrazene :)
    A pak jsem dal varit namocene kroupy do vody a do skoro hotovych krup jsem pridal tento mix :)
    REGIS
    REGIS --- ---
    DAVE_PAGE: Chtěl bych recept na kroupy v něčem jako demiglace. Vypadá to výborně!
    FAT
    FAT --- ---
    TERA79: Krásné!
    DAVE_PAGE
    DAVE_PAGE --- ---
    Pomalu peceny rostenec, marinovana pecena mrkev a kroupy v necem jako demiglace

    TERA79
    TERA79 --- ---
    Trénuju na svátky. Kabátek podle p. Cuketky, prudce pánev, dotáhnout v troubě. Cabernet Moravia a k tomu Nejvyšší nabídka. V dalším kole zkrátím pobyt v teple. Šťavnatéa hovězí.

    MEZZANA
    MEZZANA --- ---
    MEI: Nemám a právě proto sonduju tady :-)
    ALEXIS
    ALEXIS --- ---
    TOOMIX: To jsem před pár lety měla a nějak mě to nenadchlo. Navíc poslední měsíc se půlka pralinek trefila do mých alergií a dala jsem je muži, tak mě to i zklamalo. Radši jsem si pak každý měsíc naklikala objednávku dle svého vkusu. :D

    To předplatné na čokoláda.cz mě bavilo víc. :)
    TOOMIX
    TOOMIX --- ---
    WRKB
    WRKB --- ---
    A co předplatné čokolády na čokoláda.cz? Prodávají pouze kvalitu. Můžeš si vybrat buď jenom mléčnou/hořkou, anebo mix. Check it.
    MAR_TINA
    MAR_TINA --- ---
    MOODYCAT: a teď si představ, že v bedynce bys měla vždycky to, co ti zrovna roste taky.
    KOCHANSKA_CH
    KOCHANSKA_CH --- ---
    Koleno na studeno s jablečným křenem a salátem z řepy s červenou cibulí. LC chleba.

    KOCHANSKA_CH
    KOCHANSKA_CH --- ---
    U nás bedýnky fungují systémem objednávka - vyzvednutí na prodejně, v týdenních cyklech. Takže si zvolíš z aktuální nabídky dodavatelů z okolí.
    MOODYCAT
    MOODYCAT --- ---
    Zajici byli super, ale skoda, ze uz pravdepodobne nefungujou :(. Jinak jsem taky nenasla nic zajimaveho, ty cesky bedynky mi prijdou krute nezabavny, brambory dvanactkrat rocne, nuda.
    KASUMI
    KASUMI --- ---
    MRTVYKOTE: Jo, zajice jsem mela taky, to bylo docela fajn
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam