• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
    • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    ILLUZERádi jíme...
    MAR_TINA
    MAR_TINA --- ---
    2 odpovědi+1
    KOC256: pche náhražka!
    Tady v mělnickém Polabí se kapr nejí, to jedí náplavy. Bílá vinná klobása na Štědrý večer. Na svátky někdy husa nebo kachna, ale nejlíp králík (zajíc) s černou omáčkou.
    MAR_TINA
    MAR_TINA --- ---
    ANDREJKA: jo žur. Jako u krkonošského kysela. Kvásek mají pekárny a mražený mají už v Lidlu, rozmíchá se ve vodě, 200 g na litr vlažné vody a je to ono.
    KOC256
    KOC256 --- ---
    1 odpověď
    MAR_TINA:
    V rádiu jsem slyšel, že na Královehradecku je oblíbená náhražka pro ty co nejí kapra na Vánoce bílá (vinná) klobása. Což mi přišlo úplně WTF, proč zrovna HK a proč zrovna bílá klobása :)
    MAR_TINA
    MAR_TINA --- ---
    1 odpověď
    ANDREJKA: Nevařím z polotovarů, teda uzeninu a sterilované zelí kupuju, ale jinak ne.
    Bílou klobásu tady v polabí řezníci mívají, zejména kolem vánoc. Nebo bych se nerozpakovala koupit německé bílé buřty.
    MISHACZEQ
    MISHACZEQ --- ---
    MISHACZEQ: jen nevim proc se to tak blbe otocilo, sorry
    MISHACZEQ
    MISHACZEQ --- ---
    1 odpověď+2
    SARAJ: vcera jsem mela u tchyne tuhle polivku a chystam se na ni taky, je skvela

    SARAJ
    SARAJ --- ---
    +2
    MAR_TINA: :D hele, uplne v klidku, dneska k snidani luxus vajicka - nastrouhany cerstvy kren, horke maslo, vajicka akorat - do misky, rozmackat.. blaho. Fotka - nemozna vec:D
    MAR_TINA
    MAR_TINA --- ---
    +4
    A já ráda vařím podle Poláků z https://www.kwestiasmaku.com/
    Polská kuchyně není tak výrazná a cizí, tak to chutná i konzervativnímu mužovi a je to docela "neprofláklé".
    MAR_TINA
    MAR_TINA --- ---
    JENDAZCB: přesně to jsem potřebovala díky moc.

    Teda díky díky všem, na týden dva už mám co zkoušet.
    JENDAZCB
    JENDAZCB --- ---
    1 odpověď+1
    MAR_TINA: 3 vietnamky, co tu žijou a mají blog

    Viet Food Friends
    http://www.vietfoodfriends.cz/
    MAR_TINA
    MAR_TINA --- ---
    1 odpověď+1
    MAR_TINA: jejda, vypadá fakt blbě. Ale je moc dobrá, tu já v zejména v zimě ráda.
    OLIII
    OLIII --- ---
    +4
    SARAJ: Moje highlighty za poslední rok dva jsou:
    * morkovcha - tip mám odsud z nyxu, mrkev teď ještě dlouho nebudu dělat jinak https://www.youtube.com/watch?v=aRu-RRwOU-U
    * míň běžná ingredience na vyzkoušení - černý kořen aka hadí mord, zkoušela jsem se smetanou i jenom tak opražit, být běžně k dostání tak ho určitě kupuju častěji
    * ze sladkýho tenhle cheesecake, kterej mi v kanclu vyhrál titul chief baking officer:) https://www.elmundoeats.com/no-bake-mango-cheesecake/
    MAR_TINA
    MAR_TINA --- ---
    1 odpověď+2
    A nevyfotitelná tuňáková pomazánka.

    MAR_TINA
    MAR_TINA --- ---
    +7
    Minestrone

    SARAJ
    SARAJ --- ---
    SAMOUT: jste domluveni s moji polovickou?!:D Wellington, ano..:)
    SARAJ
    SARAJ --- ---
    MAR_TINA: zkus vedle u Kasumi, ja jsem mela vyhlidle kurzy v Sape a zatim nebezi:// ja mirim teda Thajsko, Vietnam. Je na seznamu:)
    Jinak mne hodne prekvapila veganska kuchyne me sefove - mely jsme damske mecheche u ni doma a to jidlo bylo super, takze jak se trochu uvolni mor, budeme mit vikendovou akci vareni- veganska/ vegetarianska jidla, tesim se moc!
    SAMOUT
    SAMOUT --- ---
    +1
    MAR_TINA: V Cechach nevim, ale (tusim ze) v Dusseldorfu jo.
    Helen's Recipes (Vietnamese Food) - YouTube
    https://www.youtube.com/c/HelenRecipes/videos
    SAMOUT
    SAMOUT --- ---
    1 odpověď+1
    TOOMIX: Tak Gordon je bezedna studnice receptu.


    SARAJ: A kdybys chtela neco slavnostniho, tak wellington, ja se na nej chystam uz dlouho (Gordon ho dela na Vanoce, ale tat neji houby, takze nic).

    CHRISTMAS RECIPE: Christmas Beef Wellington
    https://www.youtube.com/watch?v=Cyskqnp1j64
    TOOMIX
    TOOMIX --- ---
    SARAJ: to kuře je asi to nejlepší kuře, co znám. A ten sos co z toho je v kombinaci s těma fazolema a chorizem!
    MAR_TINA
    MAR_TINA --- ---
    3 odpovědi
    SARAJ: já letos zkusím vietnamskou a japonskou kuchyni
    nemáte tip na nějaký blog / instagram apod. vietnamce/ky žijích v čechách o vaření?
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam