pred 7 lety jsem byla poprve v thajsku, tak vzpominkove pad thai s kurecim masem

KOC256: Tak prvni pokus. Zarovnaval jsem ho :-)

Mě došlo steakové maso... Budu dělat o víkendu...

Páteční ryba dnes byla tahle potvora. Mořský ďas na salátu z červené čočky, sušených rajčat, červené cibule a špenátu. Přilehla si taky brokolice na másle.
Rybu hodnotím velmi dobře, jemné a přitom pevné maso, že by sneslo i grilování. Mořem není moc cítit.

KOCHANSKA_CH: u domácího králíka radši taky ne

Hovězí husička strávila noc v CrockPotu ve trojce s cibulí a shiitake. S mrkví na másle a blanšírovanou brokolicí se potkala až na stole.

Králičí hřbet a ledvinka, pečené řepy.

Pórková...

Bažant na víně (více práce jak se svíčkovou) a já mám dýňové špagety.

A nový recept na chléb - nedávno dávala Maškrtnica na Instagram chléb, do kterého se dávala opražená semínka. Zkusila jsem to do toho svého receptu se špaldou. Je božský :)

Dnešní improvizace - brambory zapečené s kozím sýrem se slaninou a česnekem, naložená vepřová kýta.

Inženýr Králík se švarcvaldskou šunkou v zelenině.

Rajčatová polévka s mrkví a červenou čočkou.

KOC256: jeste ze mam na ceste pecene koleno, jinak nevim nevim

Gratinovaný camembert s vlašákama coby předkrm.
Sestra dodala domácí párky z baranů a vepřového, k tomu se hodilo pikantní lečo s houbama.

Krůtí ragú s čerstvou domácí hlívou a sušenými liškami.