Koupila jsem koleno, upekla v pomalém hrnci :) z třaslavých částí je sulc na večeři :) a ty buchty původně měly být šátečky, ale když jsem je viděla.. tak mi bylo jasné, že touží býti buchtami :D celozrnné s povidlama. Do konce dne jídlo hotové :)

Přes noc v CrocPotu připravený jelení guláš s vínem a povidly podávaný s brusinkovou zavařeninou, 12% domácím jogurtem a cuketovou plackou. Rulandské modré k tomu pasovalo.

KOCHANSKA_CH: grusetky jsem neznal, ale máš za ně velké plus. díky

Krůtí křídlo z vývaru do omáčky na těstoviny. Muž měl čerstvé tagliatelle z Lidlu, já zůstávám u variace na grusetky.

Zkoušeli jste někdy dělat houskové knedlíky v rýžovaru? Byla jsem teda dost napjatá, co z toho tubusu vyndám a jestli jsem tam ten knedlík neměla spíš postavit na výšku :) Ale výsledek překonal očekávání! /nemám normální pařáček do hrnce a vařit ve vodě se mi to po poslednich zkušenostech fakt nechtělo..

Tvarohovokakaový koláč.

Zvěřina podruhé. Druhý válec daňčí svíčkové s česnekovou máslovou dýní.

Vítejte u lekce vaříme v kávovaru nesspresso - rýžové nudle :)
Z domova donesen pečený losos a restovana zelenina.

Neděle ráno...
S praženými semínky.

Konecne jsem se dokopala zkusit ten instgram wrap z omelety a je to dobry
Ale rukama se to jist nedalo, musela jsem priborem:)

Červený maso, abysme nebyli chudokrevní. Daňčí hřbet, šalotky, mrkev a restované žampiony prohřáté ve švestkové omáčce s Portským a Merlotem.

Červené kari z minulého týdne :-)

ILLUZE: Boze dala bych si fakt dobry carpaccio
Skvely maji v kogu
S kaparama
Ach...

GEISHA: Esbit byla další ve volbě.

ALEXIS: Potřebuješ výdrž, široké hrdlo a široký plastový trychtář ;)

Carpaccio s Parmezánem.

FAT: V panvi poradne ze vsech stran orestuju neoloupany burty prerizly na poloviny. Burty vyndam, je-li treba (burty neco pustej) pridam sadlo, na nem "do gulasova" orestuju velky mnozstvi na mesicky nakrajeny cibule, pridam cesnek, nasledne bobolisty, tymian, pepr, cely novy koreni, zarestuju rajcatovej protlak, pridam kecup, opet zarestuju, prileju cerny pivo, provarim aby se spojilo s puvodni lepivou hmotou na omacku, pridam burty a vrazim do predehrate trouby na 180° dokud nema omacka spravnou konzistenci. Vyndam bobolisty, tymian, a pokud najdu tak i nove koreni, podavam.

Špagety se špenátem, smetanou a Parmezánem.