• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
    • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    ILLUZERádi jíme...
    GALE
    GALE --- ---
    1 odpověď
    S_V_E_T_Y_L_K_O: Moje krátká zkušenost je, že tak na jídla z kořenové zeleniny. Z ostatní zeleniny z něj vyndáš prostě hmotu. Vařila jsem ale masová jídla, takže ty časy budou dvojnásobné. Věřím ale, že bude moc dobrá. Ale zas mrkev z pomalého hrnce je napsto famozní. Pevná, drží tvar a přitom je úžasně chutná, voňavá a měkká. Takovou normálně neuděláš.

    Nicméně jsi mě inspirovala a tady je pár zajímavých receptů, co zkusím.
    22 Vegetarian slow cooker recipes - BBC Good Food
    https://www.bbcgoodfood.com/recipes/collection/vegetarian-slow-cooker-recipes
    KOCHANSKA_CH
    KOCHANSKA_CH --- ---
    +1
    S_V_E_T_Y_L_K_O: Jednou jsem v něm zkusila koláč a crumble. :-) U mě v něm jedou co týden vývary a různá masa.
    Jo, taky povidla jsem v něm nechala pomalu bublat. Ale to jsou okrajové záležitosti, tak bych řekla, že spíš nevyplatí. Fazole se v něm snad ani vařit nesmí, protože var pod 100°C neodstraní nežádoucí lektiny.
    ACIDQA
    ACIDQA --- ---
    1 odpověď
    Recept tenhle. Kdo miluje arašídy a polívky, bude nadšen.


    ACIDQA
    ACIDQA --- ---
    +17
    Arasidova polivka (batat, mrkev, rajcata, limetova stava, kokosovy mliko, arasidovy maslo atd...)

    Je skvela.

    (Varim v noci. Neda se to fotit, ale da se to jist.)

    S_V_E_T_Y_L_K_O
    S_V_E_T_Y_L_K_O --- ---
    2 odpovědi
    KOCHANSKA_CH: snad to není moc OT, ale vyplatí se pomalý hrnec pro lidi co maso skoro nejí? Většinou tu vidím jen masa v pomalém hrnci...
    MAR_TINA
    MAR_TINA --- ---
    +11
    květáková polévka
    zahustila jsem ji čerstvým sýrem a už nikdy jinak
    navrch je peccorino

    KOCHANSKA_CH
    KOCHANSKA_CH --- ---
    1 odpověď+8
    APRILMOUSE: Koleno z pomalého hrnce je nejlepší, stejně jako kachna. Obojí pak jde na finále vrazit pod gril na křupavost kruponu.
    I pomalená krkovica zůstane šťavnatá, protože při nižší teplotě se zkrátka tolik toho sádla nevypeče.

    GENEVIEVE
    GENEVIEVE --- ---
    +8
    Nemám fotku, nebylo to zrovna fotogenický, ale tahle polévka vyšla fakt skvěle :-)

    curried cauliflower soup
    Curried Cauliflower Soup | Feasting At Home
    https://www.feastingathome.com/...clid=IwAR2i4R1clnDJRXoQd8lUl-LolUyr1EJNq-21KF5eS0UcP2hITXFXpAT7wl0


    KOCHANSKA_CH
    KOCHANSKA_CH --- ---
    +8
    APRILMOUSE: Mrkvovo-červenočočková polívka s rajčaty byla taky na programu dnes. K tomu hovězí loupaná plec c CrockPotu s mrkví a hráškem.



    APRILMOUSE
    APRILMOUSE --- ---
    2 odpovědi+8
    Dneska ve znamení dojídání zbytků - na oběd batátová kaše (to mi teda moc nejelo, už ji dělat nebudu - zůstanu příště u pečených filé na másle, pečená zelenina. Ke kafíčku babiččin celozrnný závin s jablky. Na večeři mrkvovo-červenočočková polévka s pohankovým pečivem

    KOCHANSKA_CH
    KOCHANSKA_CH --- ---
    +18
    Plátek domácího uzeného prasete od kamaráda se špenátem. Dohlíží na to pan Vajco.

    APRILMOUSE
    APRILMOUSE --- ---
    1 odpověď+27
    Koupila jsem koleno, upekla v pomalém hrnci :) z třaslavých částí je sulc na večeři :) a ty buchty původně měly být šátečky, ale když jsem je viděla.. tak mi bylo jasné, že touží býti buchtami :D celozrnné s povidlama. Do konce dne jídlo hotové :)

    KOCHANSKA_CH
    KOCHANSKA_CH --- ---
    +16
    Přes noc v CrocPotu připravený jelení guláš s vínem a povidly podávaný s brusinkovou zavařeninou, 12% domácím jogurtem a cuketovou plackou. Rulandské modré k tomu pasovalo.

    FRENNET
    FRENNET --- ---
    KOCHANSKA_CH: hmm, Grudetky rikas, ty zkusim.
    WRKB
    WRKB --- ---
    +1
    KOCHANSKA_CH: grusetky jsem neznal, ale máš za ně velké plus. díky
    KOCHANSKA_CH
    KOCHANSKA_CH --- ---
    2 odpovědi+10
    Krůtí křídlo z vývaru do omáčky na těstoviny. Muž měl čerstvé tagliatelle z Lidlu, já zůstávám u variace na grusetky.



    APRILMOUSE
    APRILMOUSE --- ---
    +11
    Zkoušeli jste někdy dělat houskové knedlíky v rýžovaru? Byla jsem teda dost napjatá, co z toho tubusu vyndám a jestli jsem tam ten knedlík neměla spíš postavit na výšku :) Ale výsledek překonal očekávání! /nemám normální pařáček do hrnce a vařit ve vodě se mi to po poslednich zkušenostech fakt nechtělo..

    ILLUZE
    ILLUZE --- ---
    +16
    Tvarohovokakaový koláč.

    KOCHANSKA_CH
    KOCHANSKA_CH --- ---
    +19
    Zvěřina podruhé. Druhý válec daňčí svíčkové s česnekovou máslovou dýní.

    MAR_TINA
    MAR_TINA --- ---
    +21
    Vítejte u lekce vaříme v kávovaru nesspresso - rýžové nudle :)
    Z domova donesen pečený losos a restovana zelenina.



    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam